シカゴでビーガンになります
昨年の1か月にわたるロードトリップは、信じられないほど楽しかったです。travel.kllvx.com そしてまた信じられないほど贅沢。簡単に言えば、 私たちはsh * tのように食べました。おお、 南部料理はすべて美味しかったです、 でもシカゴに着く頃には 私たちの体は健康的な何かを求めて叫んでいました。幸いなことに、有名な深皿のピザとポリッシュソーセージに加えて、 ウィンディシティにはビーガンレストランがたくさんあります。通常、私たちは野菜です、 完全にビーガンではありません しかし、私たちは町での4週間の間に、これらのビーガンレストランをできるだけ多く取り入れようとしました。ベジーバーガーやサラダなどの昔ながらのお気に入りを試食しました。 テンペやグルテンミートなどの具材を使った料理と一緒に、 それまではあまりありませんでした。これは、シカゴのビーガンレストランのいくつかで私たちが好きだったものとそうでなかったもののまとめです。
ノート: これはシカゴのビーガンレストランの完全なリストではありません。訪問するたびに、さらに多くのレストランを試し続けます。
シカゴで最高のビーガンレストラン
ネイティブフーズカフェ
私たちはこの場所が大好きです!実際には、 NativeFoodsCaféがシカゴのビーガンレストランに行かなかった理由です。私たちは何度も何度もここに忍び寄り続けました。私たちが試したすべての料理は美味しかったです、 特にアースボウル、 玄米が入っているので、 野菜とターニャのおいしい自家製テンペのセレクション。私たちはこのテンペに真剣に夢中になっています、 当然のことながら、Native FoodsCafeの他のお気に入りの料理であるScorpionBurgerの主成分でもあります。以下のシカゴの他のビーガンホットスポットのレビューでは、 私たちは偽物の肉の大ファンではないことがわかりますが、 しかし、ネイティブフーズでは、 MeatballsSubのセイタンミートボールにペストソースを添えたものも大好きでした。絶対に美味しいです。私たちは偽物が好きではありません(大丈夫、 veeeegan)チーズも、 しかし、これらのビーガンサツマイモのタコスは真剣に良かったです。
ベルモントアベニューのNFCを初めて訪れた後、これは実際にはパームスプリングスで設立されたビーガンレストの小さなチェーンの一部であることがわかりました。 カリフォルニア、 1994年にシェフのタニヤペトロヴナによって。ごく最近まで、 ターニャはカリフォルニアのいくつかの場所で活動していました。シカゴは昨年、彼女の最初の拡張都市でした。 そしてそれらの3つのアウトレットはとても成功しています、 現在、2012年に全国にいくつかの場所を展開する計画があります(ボルダーの1つを含む、 今年の夏はどこに行くのでしょうか。NFCの修正が待ち遠しいです!)。
メニューは、コンフォートフードの定番と長期ビーガン向けの冒険的なオプションのバランスをとっています。 Native Foods Cafeで私たちが絶対に気に入ったのは、彼らの大きなスポーツイベントメニューです。プレーオフとスーパーボウルの場合、 彼らはあなたのパーティーに配達するための大きな大皿を提供します、 ベジーバーガーとフェイクミートボールのサブでいっぱい、 それに加えて、心臓に健康的ではないかもしれないが、最も頑固なステーキ愛好家でさえ簡単に満足するであろう彼らの信じられないほどおいしいフライドポテト。
*評決: 10/10
*住所: 1023 Wベルモントアベニュー、 (レイクビュー); 1484 Nミルウォーキーアベニュー(ウィッカーパーク); 218 Sクラークストリート(ループ)
*営業時間: 毎日午前11時〜午後10時、 ループ:月曜日から金曜日の午前10時30分から午後8時、 土曜日10.30am-4pm
*メニュー: ランチディナー;サラダ、 スープ、 ハンバーガー、 ラップとアースボウル(野菜、 緑、 穀物とグルテン)
*価格帯: $ 8.95から$ 9.95のメインディッシュ、 個人ピザ$ 7.95、 サイドは2.95ドルから、 砂漠$ 2.95
シカゴダイナー
私たちのビーガンアドベンチャーは実際にはシカゴダイナーで始まりました。 これはベジタリアンダイナーですが、メニューにはビーガンオプションがたくさんあります。私たちはここで2回食事をしましたが、食べ物が好きではありませんでしたが、 雰囲気は本当に楽しいです。レストランはボーイズタウンの中心部、ハルステッドにあります。 湖からわずか2ブロック。私たちはまたここでたむろします、 しかし、ビーガンランチドレッシングをかけたセイタンウィングなどのフェイクミートアイテムを楽しんでいないので、食べ物は私たちをここに戻すものではありません。 バーベキュー「チキン」サラダ(セイタン入り)、 ビーガンナチョス(それらの楽しみはどこにありますか?!)、 ビーガンミートローフとビーガンルーベンサンドイッチ
ビビンバ(韓国のご飯)を試してみようと思いますが、 ソウルボウル(味付けキヌア、 スパイシーな豆腐のチミチュリソース焼き、 点滅する緑、 マッシュポテトと黒豆)またはビーガンカップケーキ、 美味しそうだと噂されています。
*評決: 5/10
*住所: 3411 N.ハルステッド、 シカゴ
*営業時間: 月-木11:00-10:00、 金-11:00-11:00、 土10:00-11:00、 日10:00-10:00
*メニュー: 朝ごはん、 ランチディナー、 週末のブランチ、 ハンバーガー、 サラダ、 サンドイッチ、 スープ、 デザート&ケーキ
*価格帯: 8ドルから11ドルのメインディッシュ。
Karyn’s Cooked(更新:悲しいことに、 カリンはシカゴのすべてのレストランを閉店しました。 2017年の最後のもの)
Karyn Calabreseは、ホリスティックヘルス業界で有名な人物であり(彼女はOprahや他の多くの番組に出演しています)、シカゴに3つのビーガンレストランがあります。Karyn’s Raw、 Karyn’s CookedとKaryn’s on the Green(ホリスティックビューティーセンターでもあります)。生で食べることの大きな支持者、 カレンは「RawFoodiestoftheYear」にも選ばれました。
私たちは彼女の原則とローフード哲学の大ファンですが(彼女が63をどのように見ているかを見てください!)、 私たちは友達と食事をしていて、「安全な」オプションを選びました。 生の場所よりもKaren’sCookedを選びます。 告白: 代わりに彼女の生のレストランを選ぶべきだったでしょう。
私たち4人はパン野菜のバスケットを共有しました(ズッキーニ、 豆腐とカリフラワー)これ、 パンをしたものはそうなる傾向があるので、 美味しかったです。私たちが試した他の場所のように、 メインディッシュは主に偽の肉アイテムに焦点を当てています。ブッダボウル(照り焼きソースで野菜を焼いた玄米)と同様に、ブロッコリーとマッシュポテトを添えたビーガンミートローフは実際にはとても良かったです。ミートボールサブは、ミートローフ料理と同じナットローストのような材料でできているようでした。 おいしいマッシュポテトなしで、 少し退屈です。ローストビーフサンドイッチは完全にミスでした、 不幸にも。薄いスライスは本物のように見え(私たちは食べません)、まったく何も味わいませんでした(私たちも好きではありません)。 料理は重くていっぱいでした、 肉を食べる人がビーガンフードについて持っている傾向があるという一般的な恐れを和らげます。私たち生涯の菜食主義者にとって、 しかし、 私たちは、コンフォートフードよりもフレーバーと危険な成分のバーストをもっと楽しんでいたでしょう。カリンの仕事をサポートしたいと思います、 次回私たちが町にいるときは 代わりに、間違いなくKaryn’s RawCafeを選びます。
*評決:4/10
*住所: 738 Nウェルズストリート、 シカゴ
*営業時間: 日曜日-月曜日11.00am-9.00pm、 火曜日から水曜日の午前11:00から午後9:00まで、 木曜日-土曜日11 am-11:00pm;サタデーブランチ11.00am-2.00 pm、 サンデーブランチ11.00am-3.00 pm
*メニュー: 昼食と夕食、 週末のブランチ
*価格帯: 9ドルから13ドルのメインディッシュ、 2ドルから4ドルの間の側面。
DeliciousCafé(更新:このカフェは現在完全に閉鎖されています)
DeliciousCaféはリンカーンスクエアっぽいエリアにある小さな近所のスポットです。食べ物は少し「まあ」です、 しかし、それは本当に速いです、 ランチや朝食に健康的な食事をするための安くて簡単な方法。
私の遺伝学は、メニューにある場合はグリルチーズを注文しなければならない方法で私を制御します。 だから私は基本的にビーガングリルチーズを試すことを余儀なくされました味のないフェイクチーズよりもサイドのベビーキャロットが好きでした。 でもカボチャのスープとビーガンB.L.T.全粒粉のベーグルはどちらもかなり良かったです。私たちの請求書は私たち3人で20ドル未満でした、 ジュースを含む、 しかし–この近所ではまったく悪くありません。
食べ物は素晴らしいものではありませんが、 簡単なランチや日中の仕事にも最適な場所です。 おいしいコーヒーがあるので、 無料のWi-Fiと他のクリエイティブタイプ。
*評決: 6/10
*住所: 3827 Nリンカーンアベニュー、 シカゴ(ノースセンター地区)
*営業時間: 月曜日午前8時〜午後3時、 火-土8 am-8pm、 日曜日午前9時〜午後6時
*メニュー: 遅めの朝食、 サンドイッチとペストリー
*価格帯: 朝食アイテムは$ 1.50から始まります。 昼食$ 5.50、 サンドイッチとスープのコンボ$ 7.50
シカゴのビーガンレストランの完全なリストについては、 HappyCowをチェックしてください。
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