サルサズグリル

ルイジアナでは、 天気の季節がないと冗談を言います。食べ物の季節があります、 そして私のお気に入りはたまたまザリガニの季節です！ ザリガニを探す： ルイジアナ州南西部のザリガニが停車します 生涯にわたるルイジアナ南西部であり、 私の好きな子供の頃の思い出のいくつかは、家族のザリガニの癤からです。茹でたザリガニの独特の匂いが空気を満たしたとき、 あなたはテーブルであなたの場所を取り、このおいしい御馳走を共有する準備をする時が来たことを知っていました。父が初めてザリガニの皮をむくように教えてくれたとき、私がどれほど興奮していたかを今でも覚えています。これはルイジアナの子供たちの通過儀礼です！私たちの家族の伝統はトーチとして続いています、 またはこの場合、 「ザクロ鍋、 」は、現在ザリガニの癤をホストしている私の兄に受け継がれています。私も見ました（そして少し窒息しましたが、調味料のせいにしました）、 兄が娘に初めてザリガニの皮をむくように教えたとき。 幸いなことに、 ザリガニを食べることは、もはや裏庭の癤のために厳密に予約されていません。あなたの好きなザリガニの消費スタイ

ルイジアナに住むことの素晴らしいところの1つは、民間伝承です。いくつかの奇妙で神秘的な物語があります。私の好きな話はケイジャンの妖精の話です。 ケイジャンの妖精の伝説であるFeeFolay（フランス語でfeu folletは「沼の火」を意味します）は、何年も前にバイユーに沿ってここで始まりました。それらは一般に、沼地や沼地などの湿地帯で一般的に蓄光性の「火の玉」として現れる可能性のある「ウィルオウィスプ」の自然発生の化身であると考えられています。ライトは妖精として知られていました、 精霊、そして時には愛する人の幽霊。 feu follettaleの悪魔的なバージョンもあります。彼らは時々、光の形をとるいたずら好きな小さな悪魔や精神として説明されます。彼らの目標は、迷子になるまで人々を混乱させることです。さまよう犠牲者は、彼らが家やキャンプを見ていると信じています、 それに向かって行く、 そして彼らはますます失われるか、水域に足を踏み入れて溺れます。 幽霊のような光は、多くの南ルイジアナの墓地や墓地で見られると報告されています。 非常に古い私有墓地の1つ、 レ

その瞬間の生活は、私にとって常に難しい概念でした。私はそのようなプランナーです！私は何が起こる必要があるかに夢中になります、 何が起こるべきか、何が起こらなかったか。私の夫は私に自発性の芸術を教えようとしています。進行中の作業です。 今月の写真は、私にとって思いがけない家を受け入れることに向けた私の仕事をもたらしました。写真家のジェイミー・ボクシスは、野生動物の写真を撮っている間、彼が何を期待するのか本当にわからないことについて話します。 しかし、それがそれを素晴らしいものにしているのです。 「特定の野生生物写真旅行では、 私は自然が何を提供するのか本当にわかりません、 しかし、それは通常は良いです。ある晩、ピンテールワイルドライフドライブをパスしたとき、 ベニヘラサギに夕日が輝いている場所に着きました。色は目に鮮やかでした、 そしてためらうことなく、 私は速く行動する必要があることを知っていました。トラックを公園に置いて、 助手席の窓を下に転がしてカメラをつかむことは、取引全体が失われる可能性があることを知っているときは永遠のように思えます。私は静止画のためにカメラを安