シカゴのクラフトビール醸造所の旅程:ビバリーとそれ以降
シカゴの南部地区には豊かな、 魅力的な歴史。travel.kllvx.com彼らのユニークな醸造所を通してその地域の味を手に入れてください、 立ち会い取引や馬泥棒のくぼみのように ビバリー、 アイルランドの深いルーツと、見事なフランクロイドライトの家が点在する通りで知られる地区。これらのエリアに現れるクールな地元の醸造所をチェックしてください。
ストップ1:立ち会い取引
オープンな抗議 毎日のビールがすべてです。近くのタップルームにはたくさんあります ビバリー 、 たくさんの日光を取り入れ、醸造設備を展示するガラスの壁のあるモダンな倉庫スタイルのスペース。ナポリピッツァを注文するには、フードトラックの形をした窓まで歩いてください。または、日光浴をしている屋上に向かい、 ここでは、完全なキッチンメニューとドラフトリストを楽しんでください。 10934 S. Western Ave.
ストップ2:ホースシーフホロウ
立ち会い取引と同じ通りで、 ホースシーフホロウ は受賞歴のあるレストランと醸造所で、南部風の料理と自家製ビールを提供しています。ゴージャスな空間はかつての絨毯屋で、 オーナーの家族が手作業でリハビリしました。いくつかのエンパナーダを注文し、 ガンボ、 またはプルドポークサンドイッチ、 タップで回転する選択からの醸造とペアになります。 10426 S. Western Ave.
ストップ3:ワイルドブロッサムミードリー&ワイナリー
わかった、 したがって、技術的には醸造所ではありませんが、この地域にいる場合は、訪れる価値があります。 20年以上の間、 ワイルドブロッサムミードリー&ワイナリー 地元産の食材を使用してワインとミードを作っています。蜂蜜酒を飲んだことはありませんか?蜂蜜を酵母で発酵させて作ったアルコール飲料です(ワイルドブロッサムは蜂蜜酒のためだけに自分の蜂を育てます)。彼らのモダンなタップルームに来て、持続可能な方法で作られた一口をすべて試してみてください。 9030S。エルミタージュアベニュー