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シカゴのクラフトビール醸造所の旅程:ミルウォーキー回廊

シカゴで最もヒップなエリアの1つにも、ビールの選択肢が溢れています。travel.kllvx.comミルウォーキーのこのストレッチ— ウィッカーパーク ローガンスクエア —音楽会場の本拠地です。 ナイトライフ、 ブティック、 トレンディなレストラン、 近所の折衷的な雰囲気を取り入れたクールなクラフトビール醸造所がたくさんあります。

ストップ1:ピースブルワリー&ピッツェリア

初め、 長年のお気に入り。 ピースブルワリー&ピッツェリア 、 シカゴで最も受賞歴のあるbrewpubの称号を主張し、 2001年のオープン以来、ニューヘイブンスタイルのピザを製造しています。また、ドイツスタイルのケルシュから大麦ワイン、アメリカのIPAまで、さまざまなビールを醸造しています。 1927W。ノースアベニュー

ストップ2:レボリューションブリューイングブリューパブ

州で最大の独立した醸造所、 レボリューションブリューイング のローガンスクエアブリューパブは、ミルウォーキーコリドーのナイトライフサーキットで人気のスタンバイです。バーでスポットをつかむ、 他では手に入らない一回限りの醸造を試すことができます。おお、 そして食べ物も素晴らしいです。 2323N。ミルウォーキーアベニュー

ストップ3:ミドルブロウのバンガロー

このファンキーな空間はファンキーな醸造所と一致します。ミルウォーキーから数ブロック、 ミドルブロウの醸造パブ 朝食に営業しており、 ランチ、 と夕食。朝に立ち寄って、醸造所の朝食を楽しみましょう。豪華なトースト、 コーヒー、 そして(もちろん)ビール—または薄いクラストのピザの残りの時間。ビールメニューは発酵と酵母の実験に焦点を当てています、 ホップフォワード付き、 暗い、 酸っぱい、 ファンキーなスタイル。 2840W。アーミテージアベニュー

ストップ4:ラドラー

ラドラーの活気あるヨーロッパのビアホールに足を踏み入れてください。彼らの「ハウスドラフト」には、ドイツ風のビールがたくさん含まれています。 伝統的なヘレスのように、 デュンケル、 ケルシュ、 もっと。完全な体験のために、巨大なプレッツェル(モルトと一緒に提供される)を注文してください。 2375N。ミルウォーキーアベニュー

ストップ5:ホープウェルブリューイングカンパニー

のタップルーム ホープウェルブリューイング 明るいです、 モダン、 開いて、 たまたま彼らのビールも完璧に描写しています。この小さな醸造所は常に何か新しいことを試みています、 だから、いくつかの古典といくつかの実験的な醸造を期待してください。彼らは毎シーズン小ロットのビールを醸造しています、 あなたが彼らのタップルームでしか味わうことができない多くのものを含みます。 2760N。ミルウォーキーアベニュー


ホテル&フード
  • アンジー・ケイ・ディルモアによるストーリーと写真 彼らは朝食がその日の最も重要な食事であると言います。夜明けの美味しさで知られるルイジアナ州南西部のダイナーやレストランで、朝を素晴らしいスタートに導くのに問題はありません。 KDのダイナー KD’sは素晴らしい料理で地元で有名です。 24時間年中無休の運用、 24時間朝食を提供しています。彼らの最も人気のある「朝食」アイテムの1つは、朝食メニューにもありません。 「Rafferty」は、スライスしたハムで作られた完全にロードされたハッシュブラウンで空腹のダイナーを誘惑します。 七面鳥、 牛肉のロースト、 ベーコン、 チーズ、 サワークリーム、 とハラペーニョ、 好きなように2個の卵をトッピングしました。あなたが貪欲でない限り、 食事は二人で十分な大きさです。もう一つの人気のある料理は彼らのサザンチキンです、 ハッシュブラウンにチーズを添えて、 ベーコン、 サワークリーム、 とビスケット、 そして白い肉汁で窒息しました。 240 W. Prien Lake Rd。、 レイクチャールズ コッテンのダウンタ

  • 知っておくべきこと Jerry Neel’s Bar-B-Q&Cateringは、フォートスミスでヒッコリーの燻製ポークリブとブリスケットを提供しています。 35年以上のAR。暑いうちに手に入れよう!

  • 私はあなたのことを知りません、 でも一日中料理番組を見ることができました!私はいつも新しいレシピに興味があります、 テクニック、 正直なところ、準備中の食事を見ているだけでは、午後1時にパントリーを壊すことができない場合があります。 10月中、 いくつかの地元企業が紹介されました 私の食べ物をひっくり返す 。あなたはすべてについて読むことができます 私の食べ物を裏返します 「舞台裏」ブログにアクセスしてください。 最高の部分、THE FOODに行きたいです!次の数週間で、 ショーのレシピを共有します。レシピを試してみて、どのように組み合わされるかをお知らせください。 最初のレシピ:クレオールコンパウンドバター入りビスケット。あなたはビスケットで私を持っていました。そしてもう一つのプラス、 たった2つのステップがあります! これは、10月23日に放送されたBig EasyFoodエピソードに登場したいくつかの料理の1つでした。 材料: •無塩バター1スティック、 柔らかい •ローストガーリック大さじ1、 みじん切り •1つの素敵なピンチ赤