この頃、 おいしい料理と良いデザインはしばしば密接に関連していると言って喜んでいます。travel.kllvx.com グローバルなレストランシーンをさらに魅力的なものにしています。 前菜 、 数ヶ月前に私たちの机に着陸した巨大なデザインの本、 世界で最も印象的で忘れられない外観のレストランのいくつかを見てみましょう。ほら、 Instagramに何度も現れる豊かな緑に満ちたパステルカラーのモダンな設定。私たちは本から10の驚異を抜粋しました、 将来の旅行や食事の計画のためにブックマークしています。

アルバベル

どこ： バレンシア、 スペイン
デザインの詳細： アルバベルのオーナーが20年前のピッツェリアを改装したいと思ったとき、彼はマスケスパシオに頼って、家のように感じられる空間を作りました。フードコンセプトは、地中海とアンダルシアおよび国際的な食材を組み合わせたものです。 と、 メニューのように、 デザインは、スペイン南部の職人技と装飾の魅力と洗練さから取り入れています。ラフィアなどの素材、 土レンガ、 と在来の植物が空間を埋めます、 オリーブの木で作られたカスタムチェアとスツールと一緒に、 これはアンダルシアでは一般的です。破裂する色とグラフィカルなイベリアのパターンも目立ちます—Masquespaciosの作品の鮮やかなサイン。

メゾンプレミア

どこ： 東京、 日本
デザインの詳細： 東京の自由奔放な恵比寿地区では、 Charlotte Biltgenは、3階建ての邸宅内にこのレストランとイベント会場を作成しました。パリの陽気さと日本の美的繊細さを融合させた様々なインテリアで、 デザインは花の洗練を提供し、 形の純粋さ、 とフェミニンな色。幾何学的な木製の屏風がダイニングルームのシーティングエリアを細線細工します。 アラベスカト大理石のテーブルトップの高さの違いにより、ゲストは立ち上がって食事をしたり、試飲会を楽しんだりできます。直角がほとんど見えないので、 装飾は測定するために作られました、 地元の文化からの脱却である、より怠惰な姿勢で食事をするように日本人の食事を刺激するソファを含みます。

シュガールームデザート

どこ： バンコク、 タイ
デザインの詳細： エカマイにあるこのデザートバーでは、タイ人シェフによるフランス菓子を提供しています。通りから、 多角形の壁のインスタレーションに触発されたベイシュガークリスタルが見えます。ローズゴールドの照明のディテールと大理石のバーがモダンな雰囲気を醸し出しています。 贅沢、 と華やかです。らせん状の「シュガークリスタル」階段が飲食店を固定し、 Shugaaのシグネチャーイメージとなったアクリルボックスのインスタレーション。二階、 ゲストは、隣の部屋に押し込む前に、シェフがデザートを準備するのを見ることができます。 読書のための静かなゾーン、 働く、 お菓子を味わう。このエリアは、クラスを提供するワークショップスペースに再構成することもできます。

カフェパラディオジャイプール

どこ： ジャイプール、 インド
デザインの詳細： インドのホテルにあるこのイタリアンバーとレストラン、そして角を曲がったところにあるその名を冠したカフェは、インドの視覚文化の豊かな交差点の神格化です。 Oudejanのデザイン、 歴史的な宮殿の鐘楼と庭園で、 その歴史だけでなく、地域の職人の素材と熟練を最大限に活用しています。ガラスカッターから金属細工まで、 大理石の石工への壁画家、 地元の人々はオーダーメイドのバーのあらゆる部分を作り上げました。歴史と現代のディテールが出会い、18世紀のヨーロッパのサロンはムガル帝国の王室のテーマと出会います。鮮やかな青い壁とパビリオンの天井は、手描きのジャングルの壁画と尖ったアーチで飾られています。

森

どこ： アルマトイ、 カザフスタン
デザインの詳細： このカザフの飲食店は木とガラスでいっぱいです、 雲のような提灯、 そして緑豊かなたくさんの植物。天然素材の特権、 名前が示すように、 空間は有機物を強調し、その葉に抱かれ、さらには保護されています。 さまざまな種類のプランターからこぼれます。棚や窓を飾り、 ダイニングテーブルに隣接し、 そして壁からカスケードします。デザイナーは、レストランの決まり文句として見たものを避けました。 いたるところにある房状のソファを避け、 エジソン電球、 および工業用金属表面。その代わり、 彼らは自然の荒々しい整頓を呼び起こしました、 その簡単な快適さとその居心地のよさで。

ラパラダデルマール

どこ： ケープタウン、 南アフリカ
デザインの詳細： のんびりとしたシックなマイアミビーチのビジュアルカクテルをお楽しみください。 イビサ、 とパターン化されたタイルのしきい値を介してキューバ。メニューはグルテンフリーで伝統的なスペイン料理を作り直し、 低糖、 低炭水化物、 高脂肪の食事と、 その方法で、 スペースもそうです。よりカジュアルな下の階は、身なりのよい上階につながります。 1つの壁に沿って、サスペンダーとパナマ帽子をかぶったバーテンダーをフィーチャーしたウォッカバーが並んでいます。 Soil＆Co。によるパイナップルの壁紙の暴動が2つのスペースを橋渡しします。 建物とブランドの両方の遺産を参照する露出したプレートと交互に。

エルマナ共和党

どこ： メリダ、 メキシコ
デザインの詳細： 建物のモニュメントステータスの制約に従い、 Nauzet Rodriguezが復元され、 再建、 と保存されたバルコニーとドア、 必要に応じて忠実度の高いレプリカを作成し、 慎重に隠された援軍。彼は鉄と木のインテリアを工業用素朴であると説明しています。 審美的な目的と古い石の壁への注入を避けるために、新しい挿入物を露出させたままにしました。裏庭の小さな新しいコンクリート構造は、モダンなバスルームを収容しました、 倉庫、 とオフィス。既存の建物を新しい用途に合わせる代わりに、 新しい機能は歴史的な建物に適合しました。その結果、訪問後にユニークで冒険的な訪問を感じる空間が生まれました。

セラバー

どこ： マダレナ、 ポルトガル
デザインの詳細： FCCArquitecturaとインテリアデザイナーのPauloLoboは、このワインとフードバーのデザインにおいて、質感とフォルムの可塑性に焦点を当てました。古い構造が直交して古典的だったところ、 新しい建物とその内部は生物形態造形です、 弾性（窓の開口部もトローチ型またはポータル型）、 と豊かな素材。それらは周囲の風景の影響を受け、玄武岩を取り入れています。 コンクリート、 リガ松、 とロカセラミック。中身、 歯の生えたトラスが壁を飾ります。その場所に合わせて、 デザインはその岩のシルエットでサイトを明確に表現しました、 ワイン樽、 そして時折違反するクジラ。

フローラダニカ

どこ： パリ、 フランス
デザインの詳細： 悟りの間、 Flora Danicaは、デンマーク原産のすべての植物のフォリオサイズの図面を提示した植物百科事典でした。今日、 シャンゼリゼ通りにあるフランス風の現代的なデンマークのブラッセリーです。非公式ですが、物質的に豊かです。メインバー周辺、 ヘリンボーンの床は、カラーラと緑の大理石のグラフィックの組み合わせが特徴です。他の場所では、 空間は穏やかで繊細に感じます、 グレーと真ちゅうのディテールのベルベットの色合いで柔らかくなりました。 GamFratesiは、ダイニングルームと中庭を重ね合わせ、屋内の緑色の配色と屋外の自然な色調を融合させました。

リンゲンヘル

どこ： ウィーン、 オーストリア
デザインの詳細： 老化は良いことです。このお店では、 バー、 レストラン、 とチーズ乳製品、 あらゆる形態の成熟は品質を意味します。黒、 白い、 時間の経過とともに古くなる木の表面は、建物の歴史を参照しています。 生ハムなどの食品の背後にある生産プロセス、 とオーナーの料理のコンセプト。 Destilatは、ブランドの2Dチェックパターンを3Dフォームにポップして、ワインのディスプレイを作成しました。 ガラスの壁の後ろにある乳製品を劇場のスペースとして考えました。ワイヤーメッシュのシャンデリアと白塗りの表面を備えた生木の梁が欠けているため、テイスティングルームはモダンで素朴な雰囲気になっています。

止まらないで

のコピーでこの素晴らしいレストランのコレクションをめくり続けてください 前菜 、 Gestaltenによる。

許可を得て抜粋し、長さを変更 ©前菜 Gestalenによる、 Gestalten Publishing、 2017年。

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