イスラエルで何を食べて飲むか
シャクシューカ
健康的なシャクシューカ(下の写真)で1日を始めましょう。 イスラエルの朝食文化に強い足がかりを持っている北アフリカ料理。シャクシューカにはたくさんのバリエーションがありますが、 でも基本的には、スパイシーなトマトソースにポーチドエッグを入れ、側面にカラパンの塊を浸します。カラフル、 中東の味わいで暖かく、はじける、 それは本当に快適な食べ物です。ヒヨコマメ
イスラエル滞在中にひよこ豆を食べたことがない場合は、 あなたは何か間違ったことをしています。この謙虚なマメ科植物は、国で最も人気のある料理のいくつかの基礎を形成しています。 そのような…フムス(上の写真) :しばしばトーストした松の実をトッピングし、 ひよこ豆とソラマメ全体、 上にオリーブオイルの水たまりがあります。最後のピタでボウルをきれいに拭くことも完全に許容されます。ボーナス。
Msabbaha :フムスとmsabbahaの違いは、食感です。フムスは滑らかですが、ひよこ豆はmsabbahaで丸ごとまたは砕かれています。その後、タヒニと一緒に出されます、 オリーブオイル、 刻んだハーブ、 スパイスとピタ。
ファラフェル :非常に安価な食事のためにすべての街角で見つかりました。風味豊かでサクサクしていて、 新鮮なサラダと一緒にお召し上がりいただけます。 フムス、 ホットソース、 ブリニーピクルススライスとピタ。
シャワルマ
トルコのドネルケバブと同様に、 イサレリシャワルマは七面鳥のスライスで構成されています、 チキンまたはラム、 肉の巨大なスラブを削り取ったもの、 ピタの中で、通常のサラダと調味料を添えて出されます。サラダ
リンプレタスと水っぽいトマトは忘れましょう。イスラエルのサラダには新鮮なハーブが詰まっています。 レモンジュースとオリーブオイルの塊。そして、あなたは提供されている活気のあるボウル、タブーリ(トマト、 パセリ、 ミント、 ブルガーとタマネギ)、 タヒニとカリフラワー、 茄子のマリネとにんじんのピクルスはすべて典型的なスプレッドの一部です。ふっくらとしたオリーブと塩レモンが完璧な仕上げになります。ムルタバ
エルサレムで見つけた甘い名物、 ムルタバは、柔らかな白いチーズを詰めた紙のように薄いフィロペストリーです。 ナッツとフルーツ。中身を封筒のように折りたたんで、 熱くてカリカリになるまで焼き、 次に、溶かしたバターと粉砂糖でブラッシングしてからお召し上がりください。ザクロ果汁
この喉の渇きを癒すお気に入りは、ほとんどの市場の屋台で見られ、注文に応じて絞り込まれます。深い朱色の飲み物は、イスラエルの暑い時期にぴったりであるだけでなく、 でもそれは良さでいっぱいです純粋なザクロの風味が少し酸味が強すぎると感じたら、 新鮮なオレンジを追加するように頼んでください-それはおいしいだけでなく、 しかし、カップには驚くべき2層の色の効果があります。お腹がすいた? イスラエルへの旅行を計画する インサイダーのヒントとお得な情報で、通常価格を55%も節約できます。