サンタフェ:私たちはそれが暑いのが好きです!
食べ物は三位一体でいっぱいです:ホットドッグ、 ビールと球場。travel.kllvx.com PB&J。ワイン、 チーズとクラッカー。しかし、ここサンタフェでは、それらすべての中で最高の3つのフレーバーの組み合わせがあると思います。グリーンチリ、 プラスチーズ、 プラスハンバーガーは純粋な美味しさに匹敵します。私たちは世界のグリーンチリチーズバーガーの首都であり、それを証明するためのスマックダウンがあります。 10以上 000人のグリーンチリ狂信者が9月12日の審査済みグリーンチリチーズバーガースマックダウンで覇権を争うために上位6人の候補者に投票しました。ご列席の皆様、 ファイナリストを差し上げます!
よく見てください。シェフのマーク・キニョネスが、グリーンチリのチーズバーガーを使って、プレートにハラペーニョの小さなチャレンジを追加します。ルミナリアはあなたの口蓋を照らします
インアンドスパアットロレットのルミナリアは、バルサミコ酢で焼いた玉ねぎに秘密兵器を持っており、シェフのマークキニョネスが絵に描いたように完璧な参加者を叩きます。チェダーチーズは、常に有権者に評価される古典的なトッパーです。 焼きたてのニューメキシコグリーンチリは、おいしい暑さ指数を保証します。自家製ポテトチップスは大ヒットしました。私たちのグループでは、 彼らがいなくなる前に味を知るためには、真剣な手先の早業が必要でした。ジューシーな草で育てられたパティの上にビブレタスとエアルームトマトを積み上げて、 この肉付きの良い赤ちゃんが最後のラウンドに終わったのは当然のことです。
味は素晴らしいです
風光明媚な田園地帯へ北へ車ですぐに行くと、サンタフェの体験の一部になるはずです。息を呑むような景色に加えて、旅行の見返りは、フォーシーズンズリゾートアンドスパ(息を呑むような光景そのもの)のテラバーガーです。ニューメキシコ州北部で栽培されたチリを使用して、 シェフのアンドリュー・クーパーは、ファーマーズマーケットインスティテュート(スマックダウンチケット販売の受益者)に対する彼の熱心な農場から食卓へのサポートを示しています。クーパーの革新的なスタイルは、パンの要素を高めます。 柔らかいブリオッシュパンに点在するグリーンチリとペッパージャックチーズの小片。それが は ハンバーガーについて、 その完璧なパンは、yum-factorを素晴らしいものに引き上げます。ジューシーなチポトレバーベキューソースのスパイシーなベッドのためのシェフへの余分な称賛、 ちょうどいい地元の牛肉を調理しました。そして、私は赤唐辛子のオニオンリングについて言及しましたか?
お母さんの食べ方(ハンバーガー)
カウガールBBQのシェフPatrickLambertは、お母さんを喜ばせる方法を知っています。 しかし、彼女は彼のマザーバーガーを乗り越えるために心のこもった食欲を必要としています。カウガールは、2013年のスマックダウンピープルズチョイスアワードを受賞しました。 当然のことながら、この食事の母は、挽いた水牛と牛肉にベーコンと溶けたブリーチーズをトッピングしたものが自慢です。緑のチリの健康的な助けが上に重ねられ、チリチェダーパンはメギッラー全体に余分なキックを追加します。一口ごとに異なるヒットが提供されます— 1分間の牛肉、 1分間のブリーチーズ—そして一口ごとにキラー美味しかった。トリュフフライと豊富な種類のオンタップビールを無視したと思いますか?間違い!
このハンバーガーには古代の歴史はありません
「和牛って言う」約100%和牛?私は「それを持って来なさい」と言います、そしてアナサジのローズウッドインのシェフフアンボチェンスキーはまさにそれをします。調理済み アラパリラ (火格子上)、 その結果、完璧な中心を包むうらやましい地殻ができあがります。グリーンチリにチミチュリソース(辛味のみじん切りにんにく、 コリアンダーとパセリ)は、シェフのアルゼンチンの背景を反映しており、上にアボカドのスライスが美しく溶け込んでいます。焼きたてのブリオッシュパンでアンティを上げる別の参加者、 このハンバーガーは、クリーミーな味覚クーラーとしてプロヴォローネチーズを特徴としています。自家製BBQチップスがあっという間に消えます!
勝つために遅すぎることはありません
日曜学校では、最後が最初になると聞いたことがあるかもしれません。それは確かにホテルサンタフェのアマヤのために起こる可能性があります、 ハシエンダとスパ、 急いで急上昇した土壇場のエントリー。すべて自然な、 半ポンド(お腹がすいた、 シェフのウォルター・ドミンゲスが作成したバイソンバーガーは、大量の火で焼いたグリーンチリと非常にシャープなチェダーチーズでフレーバーメーターを高くします。天ぷらオニオンリングは、価値のある伴奏です。そして、私のような幸運な人々がプエブロのダンスを見ることができる美しい屋根付きのパティオと隣接する芝生が大好きです。
エリア51がサンタフェにやってくる
エイリアンはレイルヤードのセカンドストリートブルワリーに上陸しました。シェフのショーン・ペリーは、第3種の親密な出会いをしました。 これ 彼の頭に浮かんだアイデアは、クリスピーなブルーコーンをまぶしたチリレジェノをトッピングしたビーフパティです。風味豊かなスタウトチーズを加え、 赤玉ねぎとベーコンの炒め物、 そしてそれはさらに異世界になります。そして、チポトレマヨネーズと刻んだグリーンチリの熱のバランスをとるためのワカモレのスワッシュのようなものはありません。シェフは、彼らの故郷の惑星でエイリアンに仕えるためにビームアップされないように注意するのが最善でした!
リップスマックダウンの登場をお見逃しなく
今では、 チケットを購入する準備ができていると思います。すぐにそれをすることは私のアドバイスです、 これは間違いなく売り切れになるイベントの1つだからです。そして、何を推測しますか?ボーナスが追加されます。6人のファイナリストには、地元のラジオホストであるCarlosDuranが選んだラッキーNo.7が参加します。 このハンバーガーのような夜の外出(ビールを含む)を第7の天国に変えましょう!