バラの谷:モロッコの花祭りを発見する
夜明けは、Hdidaのバラ色のピッカーが仕事に出かけたときに、アトラス山脈を錆びた赤に染めています。travel.kllvx.comビーチサンダルに身を包み、 ジュラバ (長袖のフルレングスのフード付き衣服)、 彼らはほこりっぽい道をたどって畑に行き、やがて葉で失われます。
果樹がトレイルをぐらつく、 イチジクを積んだ、 ナツメヤシとオレンジ。オレンジ色の大麦から大麦とアルファルファもやし、 道の横の水路によって水をまきます。ザクロは張り出した枝からぶら下がっています。しかし、女性たちは果物狩りのためにここにいるのではありません。彼らはもっと香りのよいものを収穫するためにここにいます。
「あなたはそれらの匂いを嗅ぐことができますか?」とAit KhouyaAichaは尋ねます。 彼女がクルミの木に縁取られた牧草地に足を踏み入れると、 そして低木のもつれに向かいます。彼女は枝を引き下げます:それは幹から先端まで花で覆われています、 深緑色の葉に対して衝撃的なピンク。
「これらはAsifM’Goun川のバラです。 ' 彼女が言います、 彼女の手に花を抱きしめる。 「彼らは世界中で有名です。しかし、その理由を理解するために、 あなたはそれらの匂いを嗅ぐ必要があります。」厚い手袋を引っ張って、 彼女は花を切り取って香りを吸います。香水は頭が良くて甘いです、 はちみつとトリークルのノート付き。
「香りは朝が一番です、 しかし、私たちは迅速に作業する必要があります、 ' 彼女が言います、 彼女の腰の周りに集まったローブに花を落とす タクテート 。 「太陽が花びらを燃やし、香水が台無しになります。」
30分以内に、 アイチャと彼女の仲間は花の茂みを剥ぎ取りました、 そして4つの袋が縁まで満たされました。彼らは村に戻り、 朝食にナツメヤシとナッツの袋を共有します。 20分後、 彼らは村のバラの協同組合を兼ねる裏通りのガレージに到着します。 オーナーのAhmidMansouriが花を検査する場所、 ボロボロのスケールでそれらを計量し、コンクリートの床を覆うヒープに追加します。
「これらは良いバラです、 」と彼は言います、 曲がったロールアップを膨らませます。 「しかし先週、私たちは2倍の収穫をしていました。来週彼らは去ります。そしてそれは一つのことを意味します。バラの祭りが始まる時が来ました。」
バラが最初にモロッコのこの辺鄙な一角にどのようにやってきたのかは誰にもわかりません。 アトラス山脈の高地、 マラケシュから南東へ車で6時間。伝説によると、 彼らは何世紀も前にダマスカスのベルベル人商人によってここに運ばれました。ここで育つ種はロサダマスケナです。 ダマスクローズ、 これは古代シリアに由来し、その強烈な香水で何世紀にもわたって祝われてきました。
しかし彼らは到着しました、 M’Goun Valley –またはValléedesRoses、 モロッコで知られているように、花で有名になりました。毎年4月から5月中旬までの主な成長期に 谷は3000から4000トンの野生のバラを生産します。彼らはいたるところにいます:生け垣から芽生え、 石垣に沿って咲く、 農民の畑の境界を絡ませます。夜明け前の毎日、 女性はバラを手で集め、谷に点在する協同組合に売ります。いくつかはローズウォーターを作るために地元の蒸留所によって購入されます、 石鹸とポプリ、 しかし、大部分は大きなフランスの香水屋によって購入されています、 M’Gounのバラが特別なカシェを指揮する人のために。
これは集中的で費用のかかるビジネスです。約4トンの新鮮な花びら、 または160万の花、 1リットルのバラ油を作るために必要です、 1リットルあたり約12ユーロで、 000(£10、 000)、 報酬は明らかです。しかし、他のバラ栽培地域との激しい競争により、 特にトルコとブルガリアでは、 M’Goun Valleyは、海外のバイヤーの鼻を捕まえる方法を見つける必要があります。そこで、Festival desRosesが登場します。
お祭りの前日です Asif M’Gounに沿って、 人々はパーティーの準備をしています。谷の途中にHdidaの村があります。 真っ赤な峰と川の青い糸に囲まれたテラコッタの家の集まり。それは活動のハイブです。女の子は階段に足を組んで座っています。 バラをブレスレットにひもでつなぐ、 ネックレスとハート型の花輪、 女性はローズウォーターのボトルにラベルを貼り、乾燥した花びらを帆布の袋に詰めます。路上で、 農民は、ボロボロになったトラックの後ろに花の箱を積み込みます。 排気ガスのひび割れと黒い煙の雲で町に向けて出発する前に、 ガラガラと音を立てながら、出入り口から覗く子供たちに手を振っています。
村の誰もがやるべき仕事があります、 ナイママンスウリも例外ではありません。ピンクを着て ジュラバ 、 ヘナの入れ墨でトレースされた手、 彼女はお祭りのためにポプリを作っています。彼女は乾燥した花びらでキャンバスバッグを詰めます、 それぞれをリボンで結び、村の協同組合用のステッカーを追加します。部屋の奥で、 花びらがいっぱい入ったバスケットが壁に積み上げられ、 そして銅はまだ影にきらめきます。
「今年は良かったです、 」とナイマは言います。 「バラはよく育ちました、 売れるものはたくさんあります。そして今年、私たちは自分たちのローズウォーターを蒸留し始めました、 」と彼女は付け加えます。 静止画を指しています。 「花がどこで乾いているのか見たいですか?」
彼女は、花びらのカーペットがコンクリート全体に散らばっている屋上に登ります。 日差しの中で乾燥します。遠方に、 M’Goun川は谷に沿って蛇行します。 赤い岩の海に浮かぶシルバーブルーのストランド。地平線に沿って、 山が迫る、 午後の光の中で石炭のように輝いています。
「花が乾くまで2週間かかります。これらは明日フェスティバルの準備が整います、 ’ナイマは説明します。 「今はお茶の時間です。」
彼女は中に向かいます、 そしてすぐにティーポットを積んだトレイが現れます、 グラスと一杯のバラの花びら。彼女はふたを持ち上げて、花を鍋に加えます、 長いスプーンでかき混ぜます。 「私たちは今年のこの時期にローズティーを飲みます、 ' 彼女が言います、 彼女がグラスに泡を作るために注ぐときにポットを高く上げます。 「それは消化と循環に良いです。そして、それもおいしいです。」
彼女はお茶を飲み、ピンクの花が積まれたラバのカートが下の通りに散らばっているのを見ます。道路が建設される前に、 村人たちは山を通る古い小道のネットワークを使いました、 そして今でも、 多くの人々は、主要な輸送手段としてラバに依存していますが、最近では 古い道は主にハイカーやトレッカーが使用しますが、 ハイアトラスの野生の壮大さに魅了された人々:崩れかけたカスバの世界、 峡谷と泥レンガの村、 コウノトリが屋上に巣を作る場所、 そして、ハヤブサとヘビのワシが空を一周します。
'いらっしゃいませ! Festival des Rosesでお会いできてうれしいです!」と店主のBrahimTichkiが発表しました。 喜んで手をたたく。 KalaatM'Gounaにある彼の壁の穴の店の周り、 Hdidaの南11マイル、 棚にはバラの商品が山積みになっています、 すべてショッキングピンクのパッケージに包まれています。石鹸と香水があります、 シャンプーとオードトワレ。軟膏があります、 そしてもちろん、 ローズウォーターとローズオイルのボトルとボトルがあります。
'試す、 試す!髪にいいです!お肌にいい!心に良い!」ブラヒムトランペット、 疑うことを知らない顧客の顔にローズウォーターを吹きかけるスプレーボトルを振り回します。 「それはあなたを甘いにおいにします、 それも!あなたの妻は幸せになるでしょう!」
外の通りで、 フェスティバルは本格化している。祭りに行く人は歩道に押し寄せます。通りの売り手は木炭の上でケバブを焼く。セールスマンは敷物や儀式用の剣を売り込みます。トレーダーはビジネスのために大声で叫ぶ、 そして警官は交通をマーシャリングする勇敢な試みをします、 彼らの笛に激しく吹いて、 トラックのエンジンとドラムの喧騒の上ではほとんど聞こえません。
祭りのコンコースの中では、 物事はほとんど組織化されていません。白い帆布のテントの下で、 谷の協同組合はバラの作物を誇示しています。生産者と購入者は条件をめぐって争い、 シーリングは握手とキスを扱います。バラはいたるところにあります:花輪に結び付けられ、 テーブルの上に散らばって、 テレビ画面に映し出され、ペンダントとして着用され、 ブレスレットとボタンホール。花の香りが圧倒的、 甘くて蛍光性、 熟しすぎた果実味のほのかな香り、 オーバードライブのGladeプラグイン芳香剤のように。しかし、バラが主な魅力ですが、 他にも展示されている製品があります:リンゴと日付の山、 アーモンドとクルミ、 シナモンとサフラン、 アトラス山脈中から供給されます。
Hannau Amrouchは、M’semrirのベルベル人の長老です。 リンゴで有名な人里離れた山間の村。彼女の部族の伝統的な服装–花の咲く ジュラバ 、 縞模様のマントルとスパンコールのついた頭飾り、 あごにインクを塗ったベルベル人のタトゥー–彼女は地方の女性の権利の擁護者として地元の有名人になりました。彼女にとって、 バラはM’Gounの地域経済に良いだけではありません。また、モロッコ社会における女性の役割の変化も示しています。
「モロッコの田舎では、女性の生活は大変です。 」と彼女は説明します。 願い事をして握手し、自撮り写真を撮ります。 「教育はほとんどありません、 そして彼らの時間のほとんどは家族を育て、畑で働くことに費やされています。しかし、ここでは女性がバラの収穫を担当しています。彼らは成長とピッキングを行います、 そしてしばしば乾燥と蒸留も。彼らは自信とスキルを見つけます、 そして、これは私たちのすべての未来にとって前向きです。」
彼女は群衆の中に姿を消し、 記者とカメラのフラッシュの弾幕によって追求されました。彼女が去るとき、 スピーカーが群衆を怒鳴りつけ、 騒ぎの上ではほとんど聞こえません。
「すべてのバラ愛好家に注意してください!」それはトランペットです。 '注意!今年のローズクイーンが発表される時が来ました!」
Kalaat M’Gounaのサッカースタジアムの町の向こう側、 満員の家です。すべての席がとられます、 と外、 広場の大画面でアクションを生放送します。スタジアムの一方の端で、 赤いテントが建てられました、 高官やVIPが座っている場所 投票する準備ができました。彼らがショーを待っている間、 ダンサーとミュージシャンは砂漠の歌と部族の踊りで群衆を楽しませます、 そしてDJがアフリカのハウスミュージックを送り出します。
午後は夕暮れに移り、 スタジアムの投光照明が点灯します。ショータイムです。 15人の女の子、 それぞれが異なるバラの栽培地区から選ばれ、 順番にレッドカーペットをサシェイして、 すべての笑顔とひらひらまつげ。手縫いのコスチュームは地元のドレスを反映しています。流れるようなローブやカラフルなチュニックを着ている人もいます。 他の人はレースの頭飾りで覆われています、 スパンコールでトリミング、 リボン、 ビーズと真ちゅう製のディスク。キャットウォークの終わりに、 それぞれが、翼に姿を消す前に、短いスピーチと司会者との簡単なインタビューを行います。
太鼓のクレッシェンドと花火のブームで、 勝者が発表されました:それはFatima E Zahra El Amiri、 谷の端にある村の23歳。スタジアム全体で拍手が鳴り響き、 バラの花びらを浴びると、勝者は涙を流します。カメラがスタジアムの周りに飛び出します、 そしてファティマは群衆に手を振って、多くの勝利ラップの1つを開始するときに、仲間の競技者を抱きしめます。
明日、 彼女はKalaatM’Gounaの中心を通ってパレードをリードします。 しかし、今のところ、 行われるべきインタビューがあります、 撮影する写真、 会うグランデ。パーティーは夜遅くまで続きます、 彼女は眠る貴重な時間を見つけるでしょう。結局、 彼女は今年のバラの女王です、 そして花の谷で、 それ以上の名誉はありません。