世界中でラップ仕上げ
スープ:世界中の温暖化の定番ですが、すばらしい味がたくさんあることを誰が知っていましたか?以下の10は、世界中で最高級のスープを丸呑みするためのおすすめです。travel.kllvx.com
1.フォー、 ハノイ、 ベトナム
朝食に牛肉麺?良いフォーを味わったら、 ランチとディナーにそれを切望します、 それも。フォーはベトナムのより多くの郷土料理です、 その起源は比較的最近ですが。 20世紀初頭、植民地化したフランス人は地元の料理人に牛肉のストックを導入しました。 その後、唐辛子を入れました。 魚醤、 地元のひねりを加えたスパイスとライスヌードル。料理は国の北部から始まり、そして、 今では普及していますが、 ハノイはまだ フォー 校正ポイント。毎朝、 通り側の屋台や飾り気のないレストランが牛肉のスライスに入る、 スープ沸騰オーバードライブ、 通りすがりの群衆のためにアジアのアムブロシアーのボウルを次々と生産しています。
2. Locro de Papas、 アンデス高地、 エクアドル
エクアドルのアンデス山脈でザルガイを暖めるために何かが必要です。村は息を呑むような高度でぐらつく、 夜は確かに寒くなることがあります。この土地がジャガイモの故郷であることを考えると、 これらの部分の伝統的なホットベリーフィラーがボリュームたっぷりのロクロデパパス–ポテトスープであることは当然のことです。スペインの征服者は1560年代に最初にそれに遭遇しました、 それ以来、その人気は衰えていません。バリエーションが存在します(常にニンニクと唐辛子があります、 多くの場合、チーズとアボカド、 時には牛肉やモルモット)、 しかし、1日後に火山をハイキングしたり、パラモを越えたりすると、 どんな種類の寛大な一滴も大歓迎です。
4.大部あた、 ナイジェリア
地元の人はそれをピックアップと呼んでいます、 天候下での気分を元気にする薬用料理。初心者はそれをひしゃくと呼ぶかもしれません。必ずしも味が悪いわけではありません。それはサタンの熊手を食べるようなものです、 かまどから新鮮。本質的にナイジェリアの郷土料理、 obe ata(コショウのスープ)は燃えるような獣です、 特にスコッチボンネットの唐辛子が混ざっている場合。それはまた、いくつかの珍しい成分を含むことができます、 トライプを含む、 干物と山羊の頭全体。しかし、あなたがラゴスの路上でボウルに勇敢に立ち向かうことができれば、 あなたが西アフリカの本当の味を体験していることを知っています。
6.カレンスキンク、 モレイシャー、 スコットランド
メニューで見たら、 あなたはそれを試してみる必要があるでしょう、 あなたはそうしませんか?スコットランドの北東海岸で最初に調理された、 カレンの美しい村で、 このたまらなく名付けられたスープは、魚が豊富で、伝統的な牛肉ベースよりもかなり安価だった頃、マレー湾の船乗りを支えるために使用されていました。食材はシンプルでありながら素晴らしく、地元で燻製された最高級のフィナンハドック、 最高のBuchantatties、 プラス玉ねぎとクリーム。そして、料理はカレンの港を越えて広がりましたが、 最も本格的なトカゲの味のために、 18世紀のシーフィールドホテルでお試しください。
7.カラルー、 トリニダード
トリニダード自体はちょっとしたスープです。ここ、 アフリカ、 インド人、 スペイン語、 フランス語、 中国とネイティブアメリカンの影響が一緒にかき混ぜられ、 暑いカリブ海の太陽の下で煮込んで美味しくしました。 島の中毒性のある御馳走、 ブラックラベルラム酒のナメクジで洗い流すのが一番です。しかし、この文化的な料理からは、カラルーという1つの料理が普及しています。新鮮なサトイモの葉とピューレのオクラから作られた豊かな緑のグループ、 おそらくココナッツとカニの塊でおいしい、 その味はトリニダードのストリートパーティーと同じくらい熱狂的です。簡単な飲食店を探して、 カラルーとfoo-foo(ドキドキしたオオバコ)を注文します。 とろけてミックスします。
8.クラムチャウダー、 ニューイングランド、 米国
ニューイングランドのキッチンでは、 クラムチャウダー(または チョウダ 、 ボストニアンで)は非常に深刻なビジネスです。真剣、 実際には、 トマトを軟体動物の混合物から禁止する法律が1930年代にほぼ可決されたということです。分かりますか、 トマトとは、マンハッタンのチャウダーを意味します。これは、新しいヨーカーの流行であり、文字通り別の魚のやかんです。ニューイングランドでこのシーフードスープを果物で脅かすと、ヤンキースへの支持を宣言したほうがよいでしょう。番号、 マサチューセッツからメインまで、 チャウダーはクリームで作られています。期間。とても良いです、 それも。そうでない場合は、 ケチャップを頼まないで…
9.ガスパチョ、 アンダルシア、 スペイン
それは貧乏人の夕食ですが、とてもおいしいです。野外で苦労している頑固な労働者のために、 ガスパチョは、ほとんど何もないものを作る方法でした。ニンニクで柔らかくなった古いパンの皮、 酢とオリーブオイルのスロッシュ。しかし、その謙虚なルーツから、 ガスパチョ(おそらくアラビア語の「カスパ」から引用、 断片を意味する)は王の皿になっています。アンダルシアの夏の間、 トマトとピーマンが最も熟しているとき、 そして、あなたが食べることに直面することができるすべてがさわやかでクールなものであるとき、 ガスパチョは、とんでもない味覚を食欲をそそる料理です。
10.アヒアコ、 ボゴタ、 コロンビア
スープは伝統的にスターターです、 右?しかし、夕食はajiacosantafereñoのボウルから始めてください。そうすれば、しばらくの間、二度と食事をすることはありません。この濃厚なコロンビアの超燃料食品は、3種類のジャガイモを組み合わせたものです。 加えて、ワックス状の赤いサバネラとスクイーズの白いパストゥサ–一握りのガウスカが注入されています。 芳香性のハーブ。そして、それはネイティブのチブチャの人々がそれを残した方法です。その後、スペイン人は揺れ動きました、 彼らが味わったものが好きでしたが、ボゴタやその先で今愛されているベリーウォーマーを作るために、タンパク質(鶏肉)とクリームの側面を追加しました。
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