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代替雲南:群衆を打ち負かすのに最適な町や村

中国南西部の雲南省への旅は、この地域のバイのカラフルな文化への旅です。travel.kllvx.com 李族とナシ族、 雪をかぶった山頂の陰にある迷路のような歴史的な旧市街、 風味豊かな屋台の食べ物や地元の市場。

雲南は訪問者に人気のある地域です、 特に中国人観光客の場合、 そのため、次の場所は、地域のすべての最高の側面を組み合わせて勝利を収めるために推奨されますが、群衆は少なくなります。

沙渓

山々に囲まれた肥沃な川の谷に座って、 沙渓の古代の町は、中国の伝説的な茶馬古道の重要な停留所でした。馬が運ぶ茶キャラバン、 ラバとヤクは、チベットを経由して中国南西部とインドを結ぶために、ジャングルと山々を通るトレイルのスパイダーネットワークを交渉しました。砂糖、 塩、 仏教とキリスト教の信条も商人によって運ばれました、 僧侶や宣教師、 シャクシの老舗の金曜日の朝市は、今でもこの地域で最も重要な貿易の機会です。近くの谷からのペー族は毎週、より遠く離れた山の集落から旅行するイー村人が参加します。 シャクシの弧を描くメインストリートには、基本的な交渉に落ち着く前に、麺や蒸しパンの簡単な朝食をとる買い手と売り手がたくさんいます。

Sideng Jie周辺のShaxiの旧市街では、 何世紀も前の泥レンガの家が狭い路地を囲んでいます。 そして、カフェを生み出す着実だが避けられないジェントリフィケーション、 ゲストハウスやブティックホテルは、 少なくとも今のところ、 馬に乗っているシャクシのカウボーイが町のメイン広場への下り坂の小道を注意深く交渉しているのを今でも見ることができる、眠そうな本物の雰囲気によって和らげられています。古代の木々は、広場の古代の遺産構造を予約します。 カラフルなXingjiao寺院の陰でリラックスしている地元の警察は、Shaxiの太陽を愛する猫や怠惰な犬のようにのんびりしているように見えます。

伝統的なバイ料理を味わうには、 SidengJieの広場にあるOrangeRestaurantを探してください。 中国人や外国人の訪問者に人気があります(英語のメニューが役立つでしょう)。

白沙

中国の東海岸からの直行便の礼儀、 麗江は国内旅行者に信じられないほど人気のある目的地です–数千万人が土産物店の旧市街ウォーレンを訪れます、 毎年ブティック旅館やカラオケバーがありますが、小さな町バイシャまで北にわずか10kmのところにあるベンチャー企業はほんの一握りです。玉竜雪山(玉龍雪山)の大胆な姿を背景に、 白沙へのサイクリングは、そこに着いて麗江から脱出するのに楽しい方法です。 混雑した車線と運河のもつれを、独立した探索に最適な広くて静かな通りに交換します。

雲南省のナシ族の地元のミュージシャンがシンプルなパビリオンで演奏します– Baisha Xiyue または白沙ファインミュージックは、より広い麗江地域に特有の古典的な形式です–そして中庭の家は白沙ナシ刺繡研究所を隠します、 伝統的なNaxi刺繡の芸術を紹介し、保護します。少し歩くと、バイシャのフレスコ画が見えます。 チベット仏教によって知らされた50を超える壁画が、飾られた草に覆われた寺院のわずかに手に負えないコレクションを埋めています。 季節に、 桜と。

シンプルなレストラン、 肉屋やスパイスショップは、バイシャの石畳のメインストリートにあるほこりっぽいアンティークのエンポリアの隣にあります。 旅行者の聖なる三位一体のエスプレッソを提供するカフェのペアは、 Wi-Fiと絞りたてのジュースは、この古代のNaxiの町の今後の変化を示唆しています。

喜洲

エルハイ湖の南端にある 大理旧市街はしばしば中国人旅行者で溢れかえっています。ちょうど18km北に行き、 けれど、 喜洲の村は、地元のペー族の文化を体験するための静かで選択肢です。喜洲の伝統的な建築物の中で伝統的な衣装で撮影されている新婚旅行者は、春と夏の週末にどこにでもありますが、平日の訪問では、地元の市場や20世紀初頭の商人の華やかな家族の邸宅や寺院をリラックスして探索できます。 試してみるチャンスと一緒に 馬場 (おいしいバイパンケーキ)、 すべての良いストリートベンダーから入手できます。

夜を過ごすために、 リンデンセンターに向かい、 ヤン・ピンシャンのかつての家にあるブティックホテル。 茶馬古道で絹とお茶を交換した裕福な実業家。リヴァイアサンチャンシャン山脈の下で、 センター、 4つの遺産の中庭にまたがって配置され、 村の郊外の田園風景の中にあり、中国の長年の居住者であるブライアンとジャンヌリンデンが所有しています。彼らは最近、リンデンコモンズとして別の歴史的な喜洲邸を復元しました。 ゲストの宿泊施設を収容する広大な1939年の建物、 ガーデンレストランと職人のパン屋。

Guandu

中国で5番目に混雑する空港で、 高級ショッピングモールと大メコン地域の経済首都としての未来、 昆明は中国で最もダイナミックな都市の1つであり、 しかし、ダウンタウンの南8 kmは、昆明の成長とエネルギーとは非常に対照的な驚くべき地域です。

アパートのブロックが並ぶ広い大通りが届き、 Guanduは、都市内のコンパクトな村であり続けることができました。 雲南省からの最近の到着については、それほど熱狂的ではありませんが、 自分の故郷の慰めのリマインダー。毎週末、 ラオスとミャンマーに隣接する西双版納地域のダイ族が、雲南省北西部のチベット人スピーカーやダリ周辺のペー族と合流して、故郷の味を再現します。引っかき傷のあるスピーカーは、即席の屋外カラオケセッションに利用されます。 そして、Guanduの優雅な橋と運河は、伝統的な楽器からの曲をなだめる音楽の年長の政治家によって活気づけられています。

ここでの旅行は、マルチコーススナックのオプションがあるため、屋台の食べ物ファンにとってさらに価値があります。唐辛子のイカをごちそう、 イスラム教徒のストリートベンダーからの燃えるような子羊のケバブ、 との古典的な雲南料理 過橋米線 、 または「CrossingtheBridgeNoodles」。

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トラベルノート
  • ジョニーDの、 セントラルマートルビーチでは、 とそのシェフ、 ジェイミーサンダース、 朝食の伝説です。レストランはお菓子で知られているかもしれませんが(こんにちは、 パウンドケーキフレンチトースト!)、 その香ばしさも同様に素晴らしいです。独創的なクラブケーキの恩恵は、おそらく広大なメニューの何よりも興味をそそられます。それは面白い味と楽しい退廃に満ちています。 シェフのジェイミーは、クラブケーキのグリルのレシピを共有することに快く同意しました。 普通に食べられる、 彼がするようにサンドイッチまたは「ベネディクト」として。 クラブケーキのグリル ½から3/4カップのパン粉パン粉 1つの大きい卵 1Tウスターソース ½tテキサスピートホットソース 味わう新鮮なひびの入ったコショウ 2 T、 プラス1トン、 メイヨー 2〜6オンスのカニの塊 1½tオールドベイ調味料 1Tオリーブオイル パン粉1/2カップと卵を混ぜ、 次に、カニの塊を除く他のすべての材料を、組み込まれるまで穏やかに混ぜ合わせます。混合物の一貫性を確認し、非常に湿っているように見える場合

  • 外に出て、家から離れて食事を楽しむのは素晴らしいことです。しかし、 すべての味覚に対応でき、あらゆる年齢層に刺激を与えるレストランを見つける必要がある場合は、 それは不安に満ち、精神的に消耗する可能性があります、 控えめに言っても。レストランの予約について言及するだけで、たぶん今すぐピザをダイヤルすることになります(もしそうなら、 inspoについてはピザブログをご覧ください)。電話をかける前に、 家族全員においしい料理と安全な空間を提供できる家族向けレストランのリストをチェックしてください。 それらの厄介な町外の義理の人でさえ! 1 。デイリージャム 310 S. Mill Ave.、 テンペ、 AZ 85281 | (480)968-9288 朝食は毎日営業しており、 ランチと新しいハッピーアワー(木曜日から土曜日の午後3時から午後8時)、 デイリージャムには、子供向けの選択肢がたくさんあるおいしいメニューがあります。リラックスした雰囲気と「歩きながら注文する」スタイルは、外出中の家族に最適です。ミルアベニュー沿いにある新しい広々としたパティオで食事を楽しむこともできま

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