フードワンダーランド:グルメファンタジーが実現する場所
りんご飴の夢のような世界を想像してみてください。travel.kllvx.com 渦巻くスパイスとチョコレートファウンテン...これらの10の素晴らしい食べ物の不思議の国でおいしい現実に足を踏み入れてください。
ベン&ジェリーズアイスクリームファクトリー、 米国
ツアーに参加しているふりをして、会社の社会的責任のある商慣行について学ぶことができます(天然成分のみを使用し、 地元の家族経営の農場から購入してください)。しかし、それに直面しましょう。あなたは本当にバーモント州のこの工場にいて、ファッジチャンクで渦巻く夢のようなアイスクリームサンプルを求めています。 トフィーバー、 ブラウニーバッターとチョコレートチップクッキー生地。 55ガロン(208L)のファッジタンクの品質管理や、ピーナッツバターを詰めたプレッツェルをバニラモルトベースに適切にブレンドすることは、世界最大の仕事ではないでしょうか。アイスクリーム狂信者は現場で泣くことが知られています。
エリセエフスキー、 ロシア
空腹の皇帝にふさわしい、 この壮大な1901年のモスクワのフードホールには、クリスタルのシャンデリアとアールヌーボーのステンドグラスの窓が点在しています。 金と大理石をたっぷりと入れて、しっかりと入れました。食用と飲用はさらに豪華です。ベルーガキャビアとシャンパン?チェック。スモークサーモンとウォッカ?うん。シベリアの肉団子とコニャック?とった。サラミス、 チーズともっとウォッカ?ここ。そして、デザートはどうですか、 ジャム入りのジンジャーブレッドとベルギーチョコレートと言いますか?エリセエフスキーにはそれがすべてあります。
パセオデラプリンセサ、 プエルトリコ
エネルギッシュな子供たち、 コケに覆われた壁の下を走るこのサンファンの遊歩道に沿って、好色なカップルやドミノを割る老人がいっぱいになります。色付きの日よけが付いたフードカートは、リンゴ飴を提供します。 綿菓子やその他の砂糖を燃料とするお菓子から若いものまで、 年配の男性は濃厚なコーヒーを飲み、金で揚げたものをチョップしますが、 屋外のテーブルでシーフードを詰めたユッカ生地。冷たい飲み物はパセオの専門です、 果物で甘くしたかき氷を飲み込んで暑さをしのぐ人々と一緒に、 パイナップルジュースとココナッツミルクのピニャコラーダ(ラム酒なし)とマヴィ、 木の樹皮のサイダーは、木製の樽から冷ややかに出されました。
ハーシーズチョコレートワールド、 米国
はい、 シルクハットをかぶったハーシーバーとリーセスカップを歌うアニメーション映画で、主に若者向けです。それは、大人がキャンディーショップで子供のように振る舞う十分な機会がないという意味ではありません。チョコレートワールドは、 結局、 アメリカで最高のスイーツを作ることへのペンシルベニアの賛辞–ぱりっとしたウエハースキットカット、 歯を破壊するキャラメルミルクダッド、 クールなチクチクするペパーミントパテとローストピーナッツを注入した栄養価の高いバー。チョコレート好きのためのピエセデレシスタンス:敷地内のチョコレートエンポリアムにある5ポンド(2.3kg)のハーシーバーの棚に隙間があります。
Mercado de la Merced、 メキシコ
この窮屈さをひじで通り抜ける人々、 メキシコシティの市場の4ブロックのスパンは、全国からの味で報われます。伝統的な食事には、暗くて歯ごたえのあるサボテンのパドル(別名 ノパル )、 通常、生で食べたり、シチューで調理したりします。新鮮な白いチーズ;そして、原子的に熱い唐辛子の配列–すべてのベンダーが寛大にサンプルを提供しています。爆発的なフレーバーに加えて、 屋台からぶら下がっている多色のピニャータと明るいウールの毛布は、メルカードを色の祭典に点火します。
スパイス博物館、 ドイツ
このハンブルクの施設に入るとすぐに、香りがあなたの鼻をくすぐります。それは甘い、 コショウ、 収斂性と甘美さを一度に。きしむ床板をまたいで、倉庫全体に散らばっている個々の黄麻布の袋に近づくと、 アロマが集中し始めます。最初のマジョラム、 ミントとナツメグ、 それからシナモン、 セージとフェンネル。嗅覚の楽園は続きます、 5世紀のスパイスの歴史を説明する展示とともに、50種類のスパイスを嗅ぎ分けます。媚薬スパイス(こんにちは、 クローブとコリアンダー!)は特に良い吸入に役立ちます。
築地魚市場、 日本
匂いは、 えー、 それほど新鮮ではない、 しかし、商取引の急増、 午前5時30分の東京マグロオークションが主導し、 見るべき光景です。大きな脂肪の滑りやすいブラックフィンの山、 ブルーフィン、 メバチとコシナガ、 300kgの重さもあります 有毒なフグと一緒に氷の列に横たわって、 ホタテとナマコ。電動カートが通路を駆け下り、 労働者はクリップボードとシーフードを詰めたカートンを持って走り回っています。 バンドソーが巨大なマグロをハックし、 そしてスライス、 魚のスケーリングとセクショニングは急速に進んでいます。あなたがそれを見たら、 市場の端にある寿司バーで食べに行きます。
チャンドニーチョーク、 インド
デリーにあるこの350年の歴史を持つバザールのスイーツとおいしい料理を食べる準備をしてください。 ムガール皇帝シャージャハーンの赤い城に取り付けられています。バターにクランチ、 ピスタチオのソーハンハルヴァデザート、 次に、スパイシーなフライドポテトスティックのコーンを下ろして、古い味蕾に混ぜます。ベンダーはマサラ(スパイスミックス)のマウンドを販売しています、 パニール(フレッシュチーズ)の浴槽、 マンゴーの塔と砂糖漬けの果物の箱。喧噪をめぐる交渉で喉が渇いた?タンダイで急冷、 ミルク、 シュガー、 アーモンド、 カルダモンと砕いた氷の調合。バストする準備ができたら、 人力車を振って家に帰ります。
マスタード博物館、 米国
ウィスコンシン州の小さな町、マウントホレブにある小さな建物です(大丈夫です、 他の誰もそれを聞いたことがありません)、 しかし、それはあなたが– 4600 jarsで球場の価値のあるホットドッグを振ることができるより多くのマスタードを詰め込みます、 正確には。鼻毛を焦がす西洋わさびマスタードがあります、 コンビーフサンドイッチと甘いものを目覚めさせるオレンジの皮とエスプレッソマスタード、 ポークチョップをくすくす笑わせる泡立つシャンパンマスタード。アンティークの缶やマスタードの歴史的に重要な他のアイテムが棚に並んでいます。 「調味料カウンセラー」は、バックマスタードバーでサンプルを広げました。