インド風の食べ方
この抜粋では ロンリープラネットマガジン 、 リンジーブラウン(ロンリープラネットの著者 ラージャスターン、 デリー&アグラ ガイド)は、インドで食事をするためのいくつかの重要なエチケットのヒントを共有しています。travel.kllvx.com
ほとんどのインド人は右手で食べます、 指先を使って。左手で食べないでください、 これはもっと不快な行動のために予約されています、 トイレの義務など。インドにいるときに地元の人のように食べるための3つのポイントの計画は次のとおりです。
初め、 家で食事をするために座る前に、 手をよく洗うようにしてください。
次、 厚くてべたつくまで、指で食べ物を混ぜます。あなたがダールを持っているなら サブジ (野菜料理)、 ダールだけをご飯に混ぜて、一口ごとに小さなスクープでサブジを取ります。魚や肉のカレーを食べているなら、 肉汁だけをご飯に混ぜて、お皿の横から骨から肉を取り除きます。
ついに、 ミックスの塊をすくい上げて、 ナックルを皿に向けて、 親指を使って食べ物を口の中にシャベルで入れます。その過程で混乱した場合は、 慎重に手をパンに拭き、 その後、すぐに証拠を消費します。