ローカントリーシュリンプサラダ
マートルビーチでの生活で絶対に好きなことの1つは、 サウスカロライナ、 新鮮なものへの準備ができているアクセスです、 地元のシーフード。travel.kllvx.com地元の漁師が持続可能な方法で調達する食事には、愛すべきことがたくさんあります。
エビはおそらく全米で最も愛されているシーフードアイテムです。 そしてここサウスカロライナでは、 私たちは最高のいくつかを提供します。エビやグリッツからローカントリーボイルまで、 レシピは無限大です、 しかし、私のお気に入りの夏のレシピの1つは、ローカントリーシュリンプサラダです。軽くてさわやかです、 暑い夏の日のピクニックに最適です。
ローカントリーシュリンプサラダ
1.5ポンドの調理済みサウスカロライナエビ、 皮をむき、
セロリ2本の茎、 さいの目に切った
1/4カップの甘いビダリアオニオン、 さいの目に切った
1/4カップの新鮮なディル、 みじん切り
3/4カップマヨネーズ
絞りたてのレモンジュース大さじ1
小さじ1/4の塩
小さじ1/8の新鮮な黒コショウ
ビブレタス(サービング用)
- 材料を準備します。セロリと玉ねぎをさいの目に切る。ディルとジュースレモンを刻みます。
- エビを一口大に切る。中型のボウルに入れます。
- 残りの材料を別のボウルに加え、混ぜ合わせます。
- エビをマヨネーズの混合物と一緒にボウルに加え、過度に混合せずに混ぜ合わせます。
- 冷蔵庫で30分以上または一晩冷やして、風味を引き出します。ビブレタスを添えてください。