マートルビーチで食べる:ローカントリーのエビの煮物
ローカントリーボイルは、サウスカロライナ州とジョージア州のローカントリーの伝統的な料理です。travel.kllvx.com と沿岸カロライナ料理の縮図。新鮮な富、 地元のエビがこの料理をマートルビーチのお気に入りにしています。 サウスカロライナの地元の人々。材料が少ない、 クリーンアップは最小限ですが、 友達と屋外で食事をする夏の数ヶ月に最適なレシピです。
マートルビーチローカントリーシュリンプボイルレシピ
材料(4-6人前)
オールドベイ調味料、 水1ガロンあたり大さじ2〜3杯または味わう
塩とコショウ、 味わう
2½ポンドの赤い新じゃがいも
1(16オンス)パッケージの調理済みキルバサソーセージ、 1インチにカット
3穂トウモロコシ、 半分になりました
2ポンドの新鮮なエビ、 皮をむいていない
方向
大きな鍋にすべての材料を覆うのに十分な水を入れます。オールドベイを追加し、沸騰させます。塩こしょうを加え、好みに合わせて調味料を調整します。水が沸騰すると、 じゃがいもとソーセージを加えます。中火で14分加熱します。とうもろこしを加え、さらに6分間調理します。エビを加えて約3分煮ます。オールドベイを上に振りかけた状態で水気を切り、サーブします。