スコッツデールとその周辺でおいしい食事をとる場所
スコッツデールのおいしい料理はどこに行きますか？あなたがスコッツデールのシェフGioOssoなら VirtùHonestCraft 、 ジェームズビアード賞のセミファイナリストと エスクァイア 最高の新しいレストラン、 たくさんのオプションがあります—街の実証済みのジョイントに固執するか、農場の新鮮な料理をドライブしてください。travel.kllvx.com
SCOTTSDALE —友人がレストランを開くのを手伝うために2002年9月にスコッツデールに引っ越しました。空港の外に出て109度だった時、 私は思った、 「なぜ彼らの正しい心の誰かがここに住むのでしょうか？」三ヶ月後、 それはクリスマスの美しい78であり、4月までそのようにとどまりました。私はあなたが太陽の光をシャベルで運ぶことができないことに気づき、スコッツデールを私の家にすることに決めました。
フェニックス大都市圏、 スコッツデールを含む、 私が到着してから大きく変わった。国内で最も急速に成長している地域の1つであり、 そしてその成長の多くはその大都市から来ています。に応じて、 地元の農場はますます多くのより良い食糧を生産しています、 そしてレストランはより質の高い食事体験を提供しています。 2013年にスコッツデール旧市街のアーツディストリクトにVirtùHonestCraftをオープンし、それ以来、料理への情熱を注いできました。私が一生懸命働いていないときは、 スコッツデールとその周辺で私が大好きな場所は次のとおりです。
豚と漬物
2922 N. Hayden Rd。、 スコッツデール; + 1-480-990-1407
外食事業では、 あなたは長時間働きます、 一日中あなたの足元にあります、 シフトが終わると、通常は飢えています。家に帰る途中、この小さな場所に立ち寄って深夜に食事をするのが大好きです。シェフのキーナン・ボスワースが自家製のキラーシャルキュトリーボードを作ります。 素晴らしいウィスコンシンチーズカードのプーティン、 そして、彼がレシピを共有しないいくつかのばかげた乾いた摩擦の翼。
トラット
4743 N. 20th St.、 フェニックス; + 1-602-296-7761
小さな、 高く評価されているシェフ、クリス・ビアンコが所有、運営するフェニックスの真の農場から食卓までのスポット。彼は彼の旗艦レストランピッツェリアビアンコのために最高の食材を調達するために一生懸命働いています、 言うまでもなく、彼はトラットでも同じことをしています。ここでのフォーマットは、タンパク質とそれに伴うサイドディッシュの選択で構成されています。メニューは頻繁に変わりますが、 しかし、傑出した料理は、バターで調理された地元のダブルカットポークチョップです。ひよこ豆のファリナータは死ぬことです。
ホットヌードル、 冷酒
15689 N. Hayden Rd。、 スコッツデール; + 1-480-432-9898
ラーメンは新しいものではありません、 しかし、この地域に出店するラーメン店が急増しています。この場所は群衆から際立っています、 外から見ると典型的なラーメン店のように見えますが。シェフのジョシュ・ヘバートはここで特別な何かを持っていて、私は大ファンです。味噌ラーメンは私のお気に入りのひとつです。
直感に反する
7133 E.ステットソン博士、 スコッツデール;電話無し
私は時々刺激的なカクテルが大好きです、そしてこの素晴らしい小さなバーはそれを手に入れる場所です。毎回新しい体験です、 テーマとして、 装飾、 ブランドは数か月ごとに変わります。ジェイソン・アッシャーはそのすべての背後にある先見の明があり、 GQ ' ■2010年に最もインスピレーションを得たバーテンダー。彼は家の前に移る前に私のキッチンで料理をしていました。彼はその料理の専門知識をバーにもたらしました。彼らはまた、アンダートウと呼ばれる同様に素晴らしいティキバーを持っています。
リトルミスバーベキュー
4301 E.ユニバーシティ博士、 フェニックス; + 1-602-437-1177
私はバーベキューが大好きです。どこでも私のお気に入りの最高のスポットの1つは、フェニックスのリトルミスBBQです。シェフのスコットホームズが素晴らしい自家製ソーセージを作ります。 しかし、ショーの真のスターは彼のブリスケットです。私はもっと良くなったとは思わない、 これまで。スポットは午前11時にオープンします。 しかし、遅くとも10時までにそこにいない場合は、 あなたは非常に長い列で待っているでしょう。それはそれがどれほど良いかです。
ブレッドフルーツ＆ラムバー
108 E.ピアスストリート、 フェニックス; + 1-602-267-1266
シェフのダニエル・レオニによるカリブ海料理とジャマイカ料理のフェニックスでの私の頼みの綱、 美しくする人、 構成されたプレートとこの世のものとは思えないカクテル。
アリゾナ荒野醸造
721 N.アリゾナアベニュー、 ＃103、 ギルバート; + 1-480-497-2739
ビール愛好家のためのギルバートの必見。ここの人たちは、彼らが出した製品に夢中になっています。軽食を提供する素敵なタップルームもあります。 サラダ、 とハンバーガー。
VirtùHonestCraft
3701 N.マーシャルウェイ、 スコッツデール; + 1-480-946-3477
はい、 これは私のものです！私たちは常にメニューを変更しています、 でも脱げない料理がいくつかあります そうでなければ、人々はびっくりするでしょう。 1つはカラブレーゼチリバターを添えたタコです。 レモンマリネしたひよこ豆、 熟成バルサミコ酢、 フェンネルルッコラサラダ。もう1つはアヒルの卵が入ったアスパラガス料理です。 foie hollandaise、 トリュフの霧雨、 とベーコンキャンディー。 5周年を前に、大規模な改修を行いました。 囲まれた美しいパティオとワインルームを追加して、豊富なワインコレクションを披露します。地元の人々はそれを愛し、冬の間に町に来る観光客もそうです。
スコッツデール西部博物館
3830 N.マーシャルウェイ、 スコッツデール; + 1-480-686-9539
新しい、 彫刻や陶器から美しい美術品まで、あらゆるものを展示する豪華な美術館。西部開拓時代に慣れ、Virtùで食事をするのに最適な方法です。 通りの真向かいにあります。
ペインビアンコ
4404N。セントラルアベニューフェニックス; + 1-602-234-2100
クリス・ビアンコのチアリーダーのように感じます。 しかし、彼の小さなフェニックススポットはランチに最適です。イタリアから輸入した焼きたてのパン、 薪オーブンは彼のサンドイッチをシュールにします。あなたはそのパンにアメリカンチーズのシングルを置くことができます、そしてそれはそれでも素晴らしいサンドイッチになります。私のお気に入りは、冬の味わいの標準的なソプレサッタとバジルの自家製モッツァレラチーズです。 オリーブオイル、 とピーマン。
シュネフファーム
24610 S. Rittenhouse Rd。、 クィーンクリーク; + 1-480-987-3100
アリゾナの桃は素晴らしいです。私はいつでも彼らをジョージアに立ち向かわせるでしょう。毎年6月、 私は子供たちをシュネフに連れて行き、自分たちで選んでいます。 U-pickファームには、さまざまな核果の品種がたくさんあります。 そして一年中選ぶべき他のたくさんの農産物。彼らはまた、ホリデーシーズンに来るたくさんの活動を主催します、 ハロウィーンから始まります。
要素
5700 E.マクドナルド博士、 パラダイスバレー; + 1-855-245-2051
いくつかのハイエンドの運賃については、 サンクチュアリリゾートアンドスパのレストランに向かいます。ダイニングルームはキャメルバック山に隠れており、渓谷の壮大な景色を眺めることができます。 特に日没時。 （これは私が今まで見た中で最も息をのむようなものの1つです。）雰囲気はロマンチックで、ダイニング体験は一流です。キッチンはアイアンシェフの勝者とフードネットワークのパーソナリティであるボーマクミランが率いています。
滞在場所
ビスポークイン
3701 N.マーシャルウェイ、 スコッツデール; + 1-844-861-6715
VirtùHonestCraftの上にあります。 ブティックホテル、 スコッツデールで唯一のベッド＆ブレックファースト、 イタリアまたは南フランスの別荘を彷彿とさせます。すべてから徒歩圏内です、 そしてボーナスはあなたがレストランで私に会うことができるということです！部屋は素晴らしいです、 それぞれがユニークなデザインです。カップルはフルキッチンさえ持っています、 居間、 もっと。レストランの上のネガティブエッジプールでひと泳ぎすると、リラックスして数時間を過ごすことができます。
サンクチュアリリゾートアンドスパ
5700 E.マクドナルド博士、 パラダイスバレー; + 1-855-245-2051
キャメルバック山にある大きな5つ星ホテルで、ハイエンドのアメニティがたくさんあり、楽しいです。 息苦しい雰囲気ではありません。スパは一流で、宿泊施設は素晴らしいです。ヴィラはプライベートで、ホテルのヴィラというよりは大きな家のようです。景色は素晴らしいです、 そして一流のコンシェルジュがあなたが必要とするものは何でも世話をします。
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