ゴルフコースが食用で良心がはっきりしているカリブ海のホテル

NS。travel.kllvx.comキット–巻き貝のフリッターよりも大きな政治的良心を持っている人のために、 カリブ海への旅行は不安に満ちている可能性があります。

穏やかなターコイズブルーの海？彼らはかつて奴隷船に通路を与えました。緑豊かななだらかな丘？彼らは奴隷によって耕作されました。そして、ほとんどすべてのホテルがプランテーションでした。または、 さらに悪いことに、 今日でもプランテーションと呼ばれています。だからこそ、ベルモンファームを発見できてとても感謝しています。

セントキッツ島の北側にあるキティティアンヒルに位置し、 ホテルは、カリブ海が現在知られている観光と、奴隷制の遺産に直面して回復し、再建する努力を融合させています。例えば、 カリブ海を旅行したことのある人なら誰でも、地元の農産物を手に入れるのは難しいと言うことができます。多くの場合、サトウキビを支持して多様な地元の農業を押し出した奴隷制時代のモノカルチャーの長引く影響です。セントキッツ島では、 カリブ海で最小の独立国、 サトウキビの単作はずっと長く続きました。 2005年現在、 それはまだ島の主要な作物でした、 収穫に居住者の4パーセントを雇用します。その後、国は業界を閉鎖し、新しい道を切り開きました。

ベルモンファームは、文字通り、その新しい道の丘にある輝かしい例です。政府によって部分的に所有され、資金提供され、 ホテルは、地元の請負業者によって建てられた80以上のコテージとヴィラで構成されています。 （対照的に、 例えば、 コロンビアからの作業員とアメリカの会社によって建てられた島の向こう側の新しいパークハイアットで。）

ランチに居心地の良いスポット。写真提供：ベルモンファーム。

無料のオーガニック食用ゴルフコース。

農場の報奨金。

屋外の浴槽はどれくらい涼しいですか？

ベルモンの400エーカーの敷地全体に点在するのは、この地域で最大の農場の1つです。 ホテルのレストランに農産物の90％を供給しています。私たちの滞在の最初の夜、 私のパートナー、 私たちの8歳の娘、 そして私は庭を見下ろす屋根付きのパティオの下にある長いテーブルでの農場の夕食に出席しました。レストランのフランス人シェフ、 クリストフ・レタード、 私たちに小さなものを見せるために興奮で爆発していました、 彼らがついに成長した拳サイズのカリフラワー。素晴らしい食事には、島のアシスタントシェフがデザインしたいくつかの料理が含まれていました。 レタードがすぐに信用を与えた人。 （細かい部分、 と良いものです。）ちなみに、 農薬や肥料を含まない有機食用ゴルフコースもあります。 ゴルフ環境機構の認証を世界で初めて獲得。これは、ゴルフコース周辺の多くの植物が食用であることを意味します。プレイ中にニブルすることは想定されていませんが、 技術的にはできると思いますが。農場の真ん中でゴルフをしているような気分になります。

ホテルのオーナー、 Valmiki Kempadoo、 トリニダードです、 と、 米国からの新しい総支配人を除いて、 スタッフで会った人はみんな島出身でした。彼らは皆、彼らがどれだけよく支払われ、どれくらいの頻度で昇進の機会が与えられたかについて自慢していました。

そのすべてが私をどんな財産にも誘惑するのに十分でしょう、 しかし、ベルモンファームはたまたま贅沢な目的地でもあります。私たちのゲストハウスには、窓のあるドアの壁に面した2つの楽しい豪華なクイーンベッドがありました。出入り口を過ぎたところに私たちの個人的なプランジプールがありました。後ろに隠れていたのは屋外のバスルームでした。 それをプライベートにするのに十分な場所に配置されたフェンシングと、それをエキサイティングにするのに十分な自然との接触を備えています。

ホテル、 ちなみに、 ビーチフロントではありません。ビーチへはホテルシャトルでアクセスできます。 そして、ビーチに行く人のための小さなレストランがあります。しかし、私たちは主に私たちのプライベートプールとより大きなホテルのプールに依存していました、 それは私の子供を幸せにしました、 とスイムアップバー、 それは私を幸せにしました。しかし、私のカリブ海での休暇が奴隷制と植民地主義の歴史に目をつぶっていたのではなく、その歴史に積極的に抵抗し、公正で持続可能な新しい方向性を支持していることを知っていたほど幸せではありませんでした。

それを予約

料金は279ドルから。

専用プール付きのヴィラ。ベルモンファームの写真提供。

ヴィラからの眺め。サリーコーンによる写真。

時代を超えた居心地の良い部屋。ベルモンファームの写真提供。

チェックイン

位置
セントキッツ島の丘の上にあり、背後には見事な緑の山があり、正面にはきらめく海が広がっています。

ホテルスタイル
主に1ベッドルームのゲストハウスと、いくつかのマルチベッドルームの「農家」と別荘、 これらはすべて最近建てられ、美しく整えられています。各家にはプライベートプールがあり、 パティオ、 と屋外バスルーム。プロパティは、あなたがあなたの隣人の真上にいないほど十分に広々としています、 それでも、数分以内にどこにでも歩くことができます。通話中のゴルフカートシャトルがあります。

この場所は完璧です
手頃な価格の隔離を望むカップルとプールが好きな家族。

何がサイトにあるか
レストランのある本館がありますが、 プール、 バー、 そして素晴らしいジム。ビーチエリアとレストラン;ファームディナーパビリオン;食用ゴルフコース。

食べ物+飲み物
1つのメインレストランと少なくとも週に1晩のファームテーブルディナー。ビーチレストラン;ルームサービス。食べ物はフランス風にアレンジしたカリブ海料理です。 地域の歴史にふさわしく、 その植民地の大君主を含む。

室数
これまでに84のゲストハウスとヴィラ、 間もなくオープンします。

客室内のアメニティ
すべての家には、島からの新鮮な果物の木枠が付いています。 私の家族がこれまで食べたことがなかったいくつかの果物を含めて、それは奇妙に楽しいものでした。ゲストハウスでは、 テレビの代わりに、 ボタンで下げることができるスクリーンを備えた内蔵の映写機があります—これは非常にクールな機能です。すべての部屋から海の景色を眺めることができます。 毎晩の壮大な夕日を含みます。

騒音レベル
永続的なカリブ海の自然の音と、時折の午後のにわか雨が小音量で鳴ります。

欠点
それは新しいプロパティです、 新人スタッフのトレーニング。したがって、サービスは手間がかかり、非常によく意図されていますが、 それは必ずしも徹底的ではありません。私たちはいつも何かが足りないルームサービスの注文に慣れました。また、 あなたは自然の中にいます。これにはいくつかのバグや生き物が含まれます。ある夜、部屋の外でネズミを見たと思った。 でもマングースでした。マングースを見たことがない、 それはプラスでした、 私は推測する。

際立ったディテール
歓迎のスタッフは、私がそのような素晴らしい政治のある不動産の一部であるのと同じようにわくわくしました。

チェックアウト

近くで何をすべきか
セントキッツ島周辺には素晴らしいハイキングがあります。ボートに乗って日帰り旅行をしたり、国の小さな島に一泊することができます。 ネイビス。ネイビス、 ところで、 アレクサンダーハミルトンが生まれた場所です。ミュージカルの小さな島のハミングビットを自由に歩き回ってください。

知っておきたい
島はサルに襲われています。それらは植民地主義の遺産です（娯楽のためにフランス人によってもたらされました、 どうやら）そして今では地元の農業の主な障害となっています。そして、彼らは どこにでも 。サルが怖いなら、 これはあなたのための場所ではありません。あなたの子供はそれらを気に入るはずです、 地元の人はしませんが。

あなたの旅行を計画する

そこに着く方法
ロバート・ルウェリン・ブラッドショー国際空港（SKB）への定期的な直行便がますます増えています。 トロント・オン・エア・カナダを含む、 アメリカン航空のニューヨーク市から、 デルタのアトランタから、 ブリティッシュ・エアウェイズのロンドン・ガトウィック空港から。さもないと、 あなたの最善の策はマイアミを飛ぶことです。アメリカン航空はマイアミからSKBへのフライトを毎日運航しています。ベルモンファームは空港からタクシーで約20分です。

歩き回っている
あなたは本当にレンタカーを必要としません。ベルモンの敷地とビーチであなたを夢中にさせるにはたくさんあります。さらに探索したい場合は、 タクシーはすぐに利用できます。

季節の日付
ホテルは9月上旬から12月中旬まで季節限定で休業しますが、12月14日から予約を受け付けています。 2017年。

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