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饗宴またはフィエスタ:あなたの台所のテーブルにスペインからの5つの食品

バルセロナでの初日、 友人と私は、ガストノミックな金鉱を発見しました。travel.kllvx.com 超昔ながらのスペイン製品を運ぶ気取らない食料品店。私たちはすぐにボニーラアラビスタポテトチップスの信じられないほど面倒な缶を購入しました、 それから私たちはその日の残りの間私たちの腕の中で持ち歩かなければなりませんでした。 (ガロンサイズのチップ缶は財布に収まりにくいです。)私たちの娯楽として、 ポテトチップスが街の鍵であることが判明しました。見つけにくいものです。 patatas 缶は、通りにいるお年寄り(私たちにフラグを立てた)にとって本当の会話のきっかけでした、 タパスジョイントで料理をします(バーでVIP待遇をくれました)。扱いにくいものの1つをファゾム本社に持ち込みました。 最後のパン粉がブリキのバケツの底から消えてから数ヶ月後、私たちはまだそれらについて話しました。

そして、それは料理のお土産の氷山の一角にすぎませんでした。マヨルカへの旅行は、私がCaféSaPlaçaから調達したグッズと同じくらい思い出深いものでした。 日当たりの良いビストロとパークハイアットマヨルカでのショップ。混じりけのない成分。愛らしいパッケージ。最近、州立のキッチンでスペインのディナーパーティーを再現することを考えました。 La Tienda(スペイン料理の素晴らしいリソース)とAmazon(Prime in a pinch)の助けを借りて、 家でフィエスタを作るのはあっという間に起こります。これを必要な買い物リストと考えてください。

Flor de Sal d’Es Trenc

マヨルカの沼地から薄片状の塩の結晶が収穫され、バラのようなものが注入されます。 ハイビスカス、 とオリーブ。ルッコラサラダをふりかけ、 ヤギ乳チーズ、 または魚の細かい部分。 ($ 14.50)

オルティスアンチョビ

美しい、 あなたの夕食のテーブルのためのシンプルなアプリ:ポップオープン缶、 小さなフォークで槍、 クラッカーとパセリの小枝と一緒に食べる。 ($ 20)

テティラチーズ

バター、 目を見張るようなシルエットのやわらかい牛乳チーズ。涙の形をしてパイのようにスライスし、 リンゴのスライスと蜂蜜の小雨との相性は抜群です。 ($ 18)

Castillo DeCanenaスモークオーガニックオリーブオイル

オークブナバーチ材を注入したエクストラバージンゴールドを、忘れがたいベビーブルーのボトルに注ぎました。 Castillo de Canenaの不動産は、1780年以来、受賞歴のあるものを生産しています。無愛想なパンと赤のグラスと組み合わせてください。 ($ 24)

イベリコデベロータスライダー

有名なスペインの豚肉にはどんぐりのノートがあります、 草、 とハーブ。塩こしょうで味付けし、 ジューシーなパテとして準備、 そしてあなたのドアに凍らせて出荷されました。 (6人で$ 20)


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トラベルノート
  • サザンリビングは最近、チャタヌーガ映画祭を「南のサンダンス」と見なしました。 4日間のインディペンデント映画で、 パーティーやパネル、 このフェスティバルがすぐに優れた映画の南東のハブになりつつあるのも不思議ではありません。急いで バッジを購入する 、 あなたが逃す前に。 CFFも探しています ボランティア 。 こちらが今年のラインナップです。 CFFを確認してください Webサイト 上映時間のスケジュールについて。 初日の夜 この年、 フェスティバルはハンク・ウィリアムズのバイオピックで始まります。 私は光を見た 。これはカントリーウエスタン歌手のハンク・ウィリアムズの物語です。 彼の短い人生の中で、アメリカ音楽の最高の作品の1つを作成した人。この映画は、彼の名声の高まりと、彼の健康と私生活への悲劇的な影響を記録しています。 ワールドプレミア CFFはホラー映画のワールドプレミアを予約しました 悪い血 映画監督のティム・レイスによる。これは、水陸両用のひねりを加えた古典的な狼男フリックであり、解毒剤を見つける

  • マラケシュは必ずしもその飲酒シーンで知られているわけではありません。市内のレストランの大多数はメニューにワインリストを提供していませんが、それはあなたの訪問が完全に乾いている必要があるという意味ではありません。赤い街のテーマバーの合流点、 スモーキーなパブと屋上の休暇は、この国際的な砂漠の不思議の国がその渇きを癒すことができる以上のものであることを意味します。 メディナを歩き回るシャツを何枚か汗を流したかどうかにかかわらず、 特に激しいハグセッションから出てきたばかりか、常に存在するミントティーの味を洗い流したいだけです。 いくつかの地ビールと輸入ビール、そして変わったカクテルは、通常、それほど遠くありません。 バロメーター 町で唯一の実験的なミクソロジーの場所、 バロメーターはマラケシュの必見です。地元の精神が不足しているため、 チームは独自の注入を行い、それを冒険的な特製カクテルに取り入れます。その場所は、巨大な文字Bの後ろの入り口から部分的に来るスピークイージーな雰囲気を持っています、 次に、2つの大きなドアを通り過ぎて地下に進みます。フレンドリーで知識

  • 友達と地元のバーのシーンをヒットしたいですか、それともリラックスしてプラグを抜くために1、2杯の飲み物が必要ですか?グレーターパームスプリングスには、クールな醸造所スポットに関して必要なものがすべて揃っています。 活気あるカクテルラウンジ、 そして今シーズン試してみるための超おしゃれなバーの場所。 さまざまな新しい上品なバー施設で夜(または昼)をすすりながら、オアシスが提供するすべてのエキサイティングな元気な飲み物をチェックしてください。 また、新しくオープンしたばかりの活気あふれる目的地も数多くあります。 解放室 中に入る 解放室 パームデザートのエルパセオにある1920年代をテーマにしたスピークイージーで、とどろく楽しい時間を過ごしましょう。セクシーな、 ヴィンテージムードはあなたがここで見つけることが期待できるものです、 メニューには厳選されたカクテル、ダンスフロアでは楽しい時間をお過ごしください。町で夜を楽しんだり、解放主義者のサウスサイド(タンカレージン、 フレッシュレモンとライムジュース、 ミントの小枝を添えて)、 ベティと同様に、 これはテキーラベースのカ