ブリッジハンプトンのトッピングローズハウスにチェックイン
トッピングローズハウスインは、ハンプトンズでの最初のシーズンを終えたところです。travel.kllvx.comチェックインしてチェックアウトしました。
ブリッジハンプトン、 ニューヨーク–過去12年間の夏の大部分をハンプトンズで過ごしましたが、 特にブリッジハンプトンで。あなたは私をその地域の権威にするだろうと思うかもしれませんが、 私の仕事がどうなっているのかを考えると、 ほら、 旅行して世界を探検してください。しかし、真実は、私がサガポナックのブリッジハンプトン村を離れることはめったにないということです。 等量のメガマンションとジャガイモ畑で満たされた集落。 (私が滞在する場所は、2つの間のどこかにあります。)それらすべての年で、 私はレストランで合計20回食べました。何と言えばいい?私は裏庭とビーチの間の動きを制限する傾向があります。
しかし、新しいホテルとレストランは、ブリッジハンプトンで最初の夏のシーズンを終えたところです。 非常に多くの理由で注意を払う価値のあるものです。 トッピングローズハウス メインストリートのにぎやかな一角にあり、 もともと地元の裁判官アブラハムトッピングローズが所有していた1842年のギリシャ復興様式の邸宅で。レセプションのすぐ外で彼の写真を見ることができます。彼は厳しい顔つきの男でした、 しかし、彼が彼の家に存在し続けるのは甘いです、 これは過去160年間の建築試験のシェアに耐え(古い写真を参照)、Roger Ferris andPartnersによる思慮深い修復と近代化の後に再び繁栄しています。
旅館は、ホテル経営者としてのシェフ、トム・コリッキオの最初の進出を祝っています。 そして食べ物はここでの経験の主要な部分です。選考科目。 1エーカーの敷地内農場では、ダイニングルームで提供される農産物の多くを提供しています。 (あなたは周りを見に行くことを歓迎します。)ハンプトンズがそのレストランで知られていないのは地元の冗談です、 しかし、トッピングローズハウスはニューヨーク市から車で食事をする価値のある食事です。 バターを使ったスターターラディッシュからブリオッシュドーナツまで、とてもおいしいので、このドーナツ嫌いな人は数秒を求めました。トムは毎晩ここにいるわけではありません(チェックイン時に彼にぶつかりましたが)、 しかし、料理長のTy Kotzは、地元の食材を使って素晴らしい仕事をしています。パスタコースをスキップしないでください。私の夫は、リコッタチーズとロングアイランドのキノコを使ったラザニアを今まで食べた中で最高のものと宣言しました。 彼はイタリアで多くの時間を過ごします。運が良ければ、 ソムリエのジェシカ・ケーニッヒがお世話になります。ナイフを栓抜きと交換した元デルポストシェフ、 彼女は魅力的です、 歓迎、 完璧なボトルを提案するコツがあります。
22の部屋があります:本館に7つ、新しいコテージの建物に14です。本館に泊まりました、 より伝統的で魅力的な感じがします。 (窓際の席には何かがあります...)コテージの部屋はよりモダンでプライベートですが、 庭または屋上へのアクセスがあります。客室には、ノースフォークポテトチップスやマストブラザーズチョコレートなどの地元の軽食が揃っています。 それらの多くは無料です。ハムトンで良いものは安くはありません:料金は$ 950 /泊(11月から$ 600 /泊)から始まります、 週末は最低2泊です。インにはスパとジムがあり、 しかし、彼らは地下にいます、 だから私はそこであまり時間を過ごしたくありませんでした。屋外プールは、復元された納屋とイベントスペースの横にある建物の間にあります。 しかし、海は1マイル離れているので、私はむしろそこで泳ぎたいです。
プロパティ全体は、WinstonWächterFineArtのChristineWächterによってキュレーションされた素晴らしいアートワークで満たされています— Eric Fischlによる作品、 デビッドサーレ、 ヴィック・ムニーズ、 レナ・ベース・フォーマン、 とりわけ。私は、クリストファー・ボフォリによる一連の気まぐれなフードプリントに魅了されました。これは、ミニチュアの人々がフォーチュンクッキーを探索していることを示しています。 イチジク、 とスイカ。あなたはオンラインでサンプリングを見ることができます。
ホテルは通常、ねじれを解決するのに時間がかかります。この場所ではありません。ゼネラルマネージャープラディープラマン、 本当に素敵な人、 ラスベガスのウィンで働いたことがありますが、 ビバリーヒルズのアバロン、 とペニンシュラ香港。彼はそのスタイルとサービスの遺産を彼にもたらしました、 トッピングローズハウスはすでに非常にタイトなオペレーションです。戻ってくるのが待ちきれません。
それを見つける
トッピングローズハウス
1つのブリッジハンプトン-サグハーバーターンパイク
ブリッジハンプトン、 NY 11932
+ 1-631-537-0870
[email protected]