HOME 旅行ガイド 常識的な旅行
img

オーランドのシェフがジェームズビアード賞のセミファイナリストノミネートで輝きます

2017年のジェームズビアードセミファイナリストの候補者であるオーランドのシェフをご覧ください。travel.kllvx.com プラートのブランドン・マグラメリー(写真)を含む、 ルマオンパーク、 とルークスキッチン。


オーランドでおいしい料理を見つけるのは難しいことではありません。 有名シェフのレストランからお得な食事、さらには健康的なテーマパークでの食事まで。この年、 オーランドは、「南部のベストシェフ」カテゴリーでジェームズビアード賞のセミファイナリストにノミネートされた2人の誇り高い家です。 最も権威のある(そしておいしい)名誉。

ノミニーキャスリーンブレイク 、 The Rusty Spoonのオーナー兼シェフ、 アイオワで育った祖母のキッチンで料理を始めました。彼女はサンフランシスコ短大の見習いプログラムに参加しました。 それは彼女をSquareOneRestaurantに上陸させました。女性シェフ&レストラン経営者奨学金賞は彼女をワシントンに連れて来ました、 有名なレストランノラの料理長としてのDC、 その後、2003年にオーランドに移り、JWマリオットグランデレイクスのプリモで2013年ジェームズビアード賞を受賞したメリッサケリーの料理長になりました。 2011年にブレイクはさびたスプーンを開きました、 オーランドのダウンタウンにあるガストロパブ。

ノミニーブランドンマグラメリー 、 ルマオンパークのエグゼクティブシェフ、 カリフォルニア料理アカデミーに出席し、世界のトップシェフの何人か(ロンドンのゴードンラムゼイとパリのガイサボイ)と、国内のトップレストランのいくつか(フレンチランドリー)でトレーニングを受けました。 シェパニースとバッチャンリア。その後、2006年にオーランドに来てLuma onParkをオープンしました。 2012年にプラートが続き、 両方ともウィンターパークにあります。熱心な漁師、 McGlameryのイタリア料理は持続可能な漁業に焦点を当てています。 ローカル、 季節の食材と責任を持って養殖された肉。 McGlameryも最近3番目のレストランをオープンしました。 メイトランドのLuke’s Kitchen and Bar Luke’sではカクテルとアメリカ料理を提供しています。 牡蠣など、 生のバー、 スープとサンドイッチ、 直火グリルとロティサリーで調理されたメインディッシュ。

最終的な受賞者は、月曜日に開催される2017 James Beard AwardsGalaで発表されます。 5月1日、 2017年、 シカゴのリリックオペラで。

表紙画像:ブランドン・マグラメリーシェフ


オーランドとのつながりを保ちましょう!
オーランドで起こっていることの秒を見逃すことはありません!フォローしてください フェイスブック ツイッター インスタグラム Pinterest YouTube 最新のオファーについては、 最新のアトラクションや楽しいイベントからの独占的なヒントやライブフィード、 と eNewsletterを購読する オーランドからの詳細情報:世界のテーマパークの首都。


トラベルノート
  • 。すべての写真はChristineChitnisによるものです。 幼い子供がいるときは、 冒険的な旅行は光年離れていると感じることができます。しかし、クールな態度で、 健康的なスナックの配給、 そしてあなたについてのあなたの知恵、 子供と一緒に旅行することはまさにあなたが待ち望んでいた偉業である可能性があります。 NS 私たちのナリストで料理本の著者であるクリスティン・チットニスは、2人のベイビーを 彼女の夫のインドへの1ヶ月の旅行。観光客をスキップして、人々や場所とつながる簡単な体験を支持しました。 Chitnisによると、 「それはすべての期待を上回りました、 そして、子供たちとの生活は冒険の終わりを意味する必要はないことを証明しました。」 インド– 2人の男の子が20か月離れていましたが、 だから私はそれを取得します。子育ては疲れ果てて、すべてを消費します。休暇でどこに行くかを考えるとき、あなたの子供をキャンプに連れて行き、あなたにプールサイドをもたらすオールインクルーシブリゾートを選ぶのは魅力的です、 冷ややかなカクテル。しかし、 幼い子供たちと一緒に旅行す

  • 場所を知るための最良の方法の1つは、その食べ物を通してです。 そこで、ニューオーリンズの料理のインフルエンサーであるブライアン・モーリスを送りました。 背後にあるチームの一員 @eatingNOLA 、 のロードトリップで ミシシッピ 。 ルイジアナ出身の ブライアンは以前にミシシッピの湾岸に行ったことがありますが、 しかし、彼の隣の州を実際にこれ以上探検したことはありませんでした。彼は食通のシーンを探求する使命を帯びていただけでなく、 しかし、この元教師もその背後にある物語を学びたいと思っていました。 「ミシシッピの真ん中で、おいしい料理と楽しいことがどれだけあったか、私は驚きました。 何がそんなに近いのかを知らないだけで、 「ブライアンは言った。「誰もがこれらの大都市に行きたがっている、あるいは彼らはこれらの雑誌の目的地を念頭に置いている、 しかし、実際にはこれらの小さな町には提供できるものがたくさんあります。」 重要なのは、 これらのCOVID時代には、 彼が訪れた場所は、マスクと消毒剤を備えた「ニューノーマル」を収容していました。 「どこへ行っても、 あなた

  • ベーコンが甘いかおいしいかに関わらず、 グレーターパームスプリングス周辺で美味しいベーコンのおやつを楽しむ場所です。 ベーコンフライト|生意気な メニューには5つのフレーバーがあります 生意気な 、 シェフ/オーナーのタラ・ラザールが作成した毎週のセレクションから、1つのストリップまたは4つのフライトを選択できます。それらをブラッディマリーに追加して食事にするか、バターミルクと新鮮なコーンのパンケーキとベーコンの注文のためにお気に入りを選択してください。 自家製ベーコンクランブル&ジャム|リヨン氏のステーキハウス フィレミニョンに包まれていない限り、一般的にステーキハウスでベーコンを見つけることは期待していません。で リヨンさん 、 タラ・ラザールも所有しています。 ベーコンには2つの選択肢があります。 1つ目は、自家製ベーコンのクランブルを添えたベビーアイスバーグウェッジサラダです。 2番?自家製ベーコンジャムを添えたリヨンバーガーさん(ラウンジメニュー)!少し甘い、 少し塩辛い。ベーコンが足りませんか?サイドメニューからスライスを1つか2つ追加