ドーセットへの脱出、 イングランドで最も眠くて最も美しい海辺の郡
ここファゾム本社では、 私たちは、私たちがなりたい場所を夢見て一週間を過ごしています、 ロンドンからわずか3時間のイギリスの田舎の趣のある町のようです。
ドーセット、 イングランド–わかりました、 大丈夫、 したがって、英国は、ブレグジットなどを考慮すると、米国に代わる優れた選択肢ではない可能性があります。しかし、ファゾムの24 Best Travel Instagrammers 2015でドーセットを拠点とするアダムパートリッジを特集して以来、夢のようなイギリスの郡が私の頭に浮かびました。
私はすぐに郡の多様な風景に夢中になりました—手付かずのビーチ、 急な崖、 何マイルも続く牧歌的な魅力。下でカヤックをしたい ダードルドア ヘリコプターに乗って乗り越えます オールドハリーロックス 。石畳の頂上までトレッキングしたい ゴールドヒル 雨の午後に通り、緑豊かなブラックモアベールの景色に驚嘆してください。私の地理オタクは、この地域の多様な地質学にとらわれています—チョーク、 結石、 粘土、 石灰岩はジュラ紀初期にまでさかのぼります。
これが私のドーセットヒットリストの始まりです：
写真提供：Annie Spratt / Unsplash
ゴールドヒル
ダードルドアの他に、 この急な石畳の通りの頂上からの眺め シャフツベリー おそらくドーセットの最も象徴的なものです。わらぶき屋根のコテージとブラックモアベールを見下ろす、 ゴールドヒルはいくつかの映画で紹介されています、 本の表紙、 リドリー・スコット監督の思い出に残るテレビ広告。 14世紀に立ち寄る 聖ペテロ教会 そしてその ゴールドヒル博物館 田舎の町の歴史と、手作りのボタンから上質なレース細工やミイラ化した猫まで、地元の歴史の楽しく奇妙な品揃えがあります。
写真提供：HIX Oyster＆Fish House
HIXオイスター＆フィッシュハウス
地元の少年マーク・ヒックス（彼のロンドンのレストランはファゾムのお気に入りです）は、彼のモダンなブリット料理を自宅に近づけます ライムレジス レストランと最初のホテル、 HIXタウンハウス。どうやらこの地域で最高のレストランの1つ、 今年の冬、彼のカレークラブサンデーでのボリュームたっぷりのインド料理のディナーを夢見ています。 そして、8月に彼の毎年恒例のフードロックスフェスティバルを開催することを前もって計画しています。
ナショナルトラストの写真提供
コーフ城
廃墟でも、 コーフ城はその上に印象的な存在感を放ちます パーベックヒルズ 。ウィリアム征服王の息子のために建てられ、 ヘンリー1世、 12世紀初頭、 コーフェ城はイギリスで最も古い城の1つであり、 激動の歴史を備えたこの城は、17世紀のイギリス内戦中に2つの包囲戦（メアリーバンクス夫人のおかげで）と火薬によるほぼ破壊を生き延びた後、1660年にバンクス家に返還されました。
302号室。写真提供：シーサイドボーディングハウス。
シーサイドボーディングハウス
Mary-Lou Sturridge、 ロンドンのGrouchoClubの元マネージングディレクター、 ロンドンシックで居心地の良い図書館をイギリスの海辺にもたらします。ユネスコの世界遺産に沿った崖の上にあります ジュラシックコースト 、 ホッパー風の家は、スタリッジが全国から調達した家具の折衷的な組み合わせで満たされています、 船から回収され、 または彼女の古いクラブから復元されました。さまざまなスタイルが混乱していた可能性があります、 しかし、スタリッジはどういうわけかそれをすべてまとめて快適なものを作成することができました、 ホテルのロケーションを完全に反映した家庭的な空間。見落とす チェシルビーチ （人気の釣りスポット）、 レストランで最も新鮮なカニとロブスターのいくつかを期待してください。または有名なものに立ち寄ってください ハイブカフェ 素晴らしいフィッシュアンドチップスの隣。フードコマが早く始まると、 8つの魅力的なベッドルームの1つに引退します。
写真提供：Stephen Colebourne / Flickr
ミルトン・アバス
ほぼ同じ茅葺き屋根のコテージが36棟あり、完璧に配置された村。 それは子供の頃の童話からまっすぐなもののように見えます。写真撮影の機会に加えて、 村は1973年以来、隔年で18世紀のストリートフェアを開催しています。100人以上の地元の職人が 芸能人、 そして店主は、すべて時代物の衣装を着て、地元の慈善団体のためにお金を集めるのを助けるためにメインストリートを詰め込みます。
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