たこ焼き
たこ焼き（������Ă�）は、文字通りタコのグリルを意味し、タコの塊と生姜のピクルス（紅しょうが）や残りの揚げ物などの材料を詰めた小麦粉と卵で作ったバッターのボールのグリルのおいしい料理を指します天ぷらねり粉（てんかす）。それぞれのたこ焼きボールはゴルフボールとほぼ同じサイズです。
通常、店内で作りたてのたこ焼きボールの外観は素敵な黄金色で、内部は少し溶けています。たこ焼きの1注文には、通常、鰹節（かつお節）、あおのり海苔フレークをトッピングし、マヨネーズとたこ焼きソースをかけた約8個のボールが含まれています。
たこ焼きは大阪で生まれ、特に人気があります。通常、専門店や小さなレストランで販売されており、少なくとも1つのたこ焼き屋台に出会う可能性のあるお祭りでも人気があります。たこ焼きは家庭で作るのも楽しい料理で、家庭用の小さなたこ焼きグリルプレートはお店で簡単に手に入ります。
たこ焼きの魅力のひとつは、大きなたこ焼きグリルプレートでどのように調理されるかを見ることです。たこ焼きはその場で作られるので、ほとんどの場合熱くなりますので、急いで舌を焼かないように気をつけましょう。たこ焼きを食べるために、箸の代わりにつまようじや短い竹串が用意されており、これらの木の棒を使ってたこ焼きを突くことができます。
タコパテコ焼きに捧げられた2つのアトラクションは、ユニバーサルスタジオジャパンのすぐ外にあるユニバーサルシティウォーク大阪のたこ焼き公園と、東京・お台場のデックス東京ビーチにあるたこ焼き博物館です。どちらの場所にも、大阪の人気の有名なたこ焼きショップのコレクションがあり、そこからさまざまなたこ焼きの種類や味を比較することができます。
形や材料は似ていますが、たこ焼きと混同しないでください。玉子焼 、兵庫県明石市の郷土料理。玉子焼は、タコの塊が小さいふわふわの卵スフレボールに似ており、熱いだし汁に浸してから食べます。各玉子焼ボールはゴルフボールの約3分の2の大きさで、1回のサーブには通常約10〜20個のボールが含まれています。
