アストゥリアスフレーバーのエッセンス
アストゥリアスの美食の伝統について学ぶためのルートとガイド付きツアー
サイダー 、 チーズ 、 お肉 、 塩漬け肉とソーセージ 、 節約する 、 など。travel.kllvx.com最も伝統的ないくつかの作成 アストゥリアス語 製品はほとんど生き方です。これらの製品の背後にある伝統的な習慣やプロセスに参加することは、アストゥリアス料理の本質を発見する本格的で異なる体験です。
サイダールート 。これは、優れたアストゥリアスの飲み物についてすべてを学ぶための理想的な計画です。あなたはの日課を見ることができます llagares (サイダーが作られる場所)そして pomaradas (リンゴ園)、 バレル(フラット)から直接サイダーを味わい、それを提供することさえ学びます。多くの llagares 果樹園は有名な「サイダー地域」にあります。 ビリャビシオサの町で構成されたエリア、 コルンガ、 ナバ、 ビメネス、 カブラネスとサリエゴ。別のオプションは、ナバ(オビエドから30キロ)のサイダー博物館の複合ツアーです。 美術館で時間を過ごし、後で歩き回る機会を提供します llagar 。 チーズとミルク 。アストゥリアスはスペインのミルクの主要な生産地域の1つです。 したがって、乳製品の品質と多様性は誰も驚かないでしょう。実際には、 この地域では40種類以上のチーズが製造されています。 有名な山羊のチーズを含みます。訪問できるチーズ工場や畜産施設では、手作りの製造方法を紹介します。 家畜の世話方法、 農場での日常業務、 牛を搾乳する方法を学ぶ機会も提供します。 子牛に哺乳瓶を与えるか、羊に哺乳します。
アストゥリアス語の製品、 サイダー、 チーズとシーフード©FACC。ホセ・ラモン・ナバロ海路の味 。このツアーでは、アストゥリアスの漁村の貿易と生活を紹介します。他の経験の中で、あなたは市場で生きている魚のオークション(ルラ)に参加することができます、 牡蠣農家がどのように働くかを見てください、 シーフードファーム(セタレア)でカンタブリアンシーフードとは何かを学び、 缶詰工場でガイド付きツアーを行い、料理教室でその地域の伝統的な料理を調理する方法を学びます。 田舎道の味 。田舎のアストゥリアス製品の秘密を明らかにするアクティビティやツアーもあります。本物のアストゥリアスのソラマメ(ジューシーなファバダを作るために使用される豆)を認識する方法を学び、 または、特定の品目の有機生産をサポートする農業および畜産事業を調査します。 カンガスワインルート 。カンガスデルナルセア地域では、アストゥリアスの山々にブドウ園があります。この地域でのブドウ栽培は、11世紀にサンファンデコリアス修道院が設立されたときに始まりました。あなたは修道院を訪問するか、そこで夜を過ごすことができます、 複合施設の一部が現在国立パラドールであるためです。ボデガスでは、 地元のワインを味わうことができ、秋に旅行する場合は収穫祭も楽しむことができます。