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アストゥリアスフレーバーのエッセンス

アストゥリアスの美食の伝統について学ぶためのルートとガイド付きツアー


サイダー チーズ お肉 塩漬け肉とソーセージ 節約する 、 など。travel.kllvx.com最も伝統的ないくつかの作成 アストゥリアス語 製品はほとんど生き方です。これらの製品の背後にある伝統的な習慣やプロセスに参加することは、アストゥリアス料理の本質を発見する本格的で異なる体験です。

サイダールート 。これは、優れたアストゥリアスの飲み物についてすべてを学ぶための理想的な計画です。あなたはの日課を見ることができます llagares (サイダーが作られる場所)そして pomaradas (リンゴ園)、 バレル(フラット)から直接サイダーを味わい、それを提供することさえ学びます。多くの llagares 果樹園は有名な「サイダー地域」にあります。 ビリャビシオサの町で構成されたエリア、 コルンガ、 ナバ、 ビメネス、 カブラネスとサリエゴ。別のオプションは、ナバ(オビエドから30キロ)のサイダー博物館の複合ツアーです。 美術館で時間を過ごし、後で歩き回る機会を提供します llagar チーズとミルク 。アストゥリアスはスペインのミルクの主要な生産地域の1つです。 したがって、乳製品の品質と多様性は誰も驚かないでしょう。実際には、 この地域では40種類以上のチーズが製造されています。 有名な山羊のチーズを含みます。訪問でき​​るチーズ工場や畜産施設では、手作りの製造方法を紹介します。 家畜の世話方法、 農場での日常業務、 牛を搾乳する方法を学ぶ機会も提供します。 子牛に哺乳瓶を与えるか、羊に哺乳します。

アストゥリアス語の製品、 サイダー、 チーズとシーフード©FACC。ホセ・ラモン・ナバロ

海路の味 。このツアーでは、アストゥリアスの漁村の貿易と生活を紹介します。他の経験の中で、あなたは市場で生きている魚のオークション(ルラ)に参加することができます、 牡蠣農家がどのように働くかを見てください、 シーフードファーム(セタレア)でカンタブリアンシーフードとは何かを学び、 缶詰工場でガイド付きツアーを行い、料理教室でその地域の伝統的な料理を調理する方法を学びます。 田舎道の味 。田舎のアストゥリアス製品の秘密を明らかにするアクティビティやツアーもあります。本物のアストゥリアスのソラマメ(ジューシーなファバダを作るために使用される豆)を認識する方法を学び、 または、特定の品目の有機生産をサポートする農業および畜産事業を調査します。 カンガスワインルート 。カンガスデルナルセア地域では、アストゥリアスの山々にブドウ園があります。この地域でのブドウ栽培は、11世紀にサンファンデコリアス修道院が設立されたときに始まりました。あなたは修道院を訪問するか、そこで夜を過ごすことができます、 複合施設の一部が現在国立パラドールであるためです。ボデガスでは、 地元のワインを味わうことができ、秋に旅行する場合は収穫祭も楽しむことができます。


ホテル&フード
  • 家族全員を連れてくるべき理由 ママ、 火曜日です!放課後の口説き文句で私の後部座席に跳ね返る息子のコナーを発表します。私の小さな男の子は幼稚園と4年生です。彼らは火曜日の午後、レイクチャールズのダウンタウン近くのネリーラッチャー文化地区にあるブロードストリートとエンタープライズブルバードの角にあるキャッシュ&キャリーファーマーズマーケットを楽しみにしています。以前はロサンゼルスとオーランドに住んでいましたが、 私たちがファーマーズマーケットに頻繁に行った場所、 夫と私は4年前に男の子を故郷のレイクチャールズに移し、家族の近くで育てました。レイクチャールズエリアで一年中いくつかのファーマーズマーケットを発見することに興奮しました。私たちは食料品を手に入れます、 ギフト、 おやつ、 と夕食。私たちは子供たちが地元のコミュニティについて学ぶのを見るのが大好きです。私たちはそれがエアコン付きであることも大好きです! 火曜日の午後4時から6時 シーンを設定させてください。火曜日は午後4時、レイクチャールズの外は85度です。しかし、この歴史的な建物の中には、 空気はさわやかで涼しい

  • 太陽が降り注ぐルイジアナの夏のおいしいアイスクリームスクープほど、甘くて本当に幸せに満ちた思い出を作るものはありません。休憩するのは魔法のようです ポーチに座って、アイスクリーム天国で満たされた小さなスプーンにふける! Louisiana Reauxl(のように発音) ロール )は、父と娘のコンボが所有する地元のアイスクリーム会社です。 ホイットニーモスグリフィンとジョンモス。彼らのアイスクリームは様式化されており、本当に芸術作品のように見えます、 彼らのおいしいおやつの作成に特別な注意を払っています。 ホイットニーは、彼らのインスピレーションは、家族との夕食とテーブルの周りでの楽しい時間でデザートを楽しむことから生まれたと言いました。彼女は、彼女のお父さんが2018年に東海岸で働いていて、タイのフライドアイスクリームビジネスに出くわし、ロールアイスクリームの概念に恋をしたと言いました。 Louisiana Reauxlは、最終的なデザート製品に対して芸術的かつ科学的なアプローチを採用しています。それらは液体から始まり、これまでで最もおいしい方法で固体を形成します。さらに

  • ルイジアナ出身のとき、 ジェイ・デュコート、 昨年、ルイジアナ料理トレイルプログラムの映像をキャプチャするトミーのテレビの乗組員と一緒にレイクチャールズに来ました。 興奮しました!ジェイは彼自身のブログを持つルイジアナの食べ物の伝説です、 ルイジアナクッキンのラジオ番組とコラム。彼は私たちの州の料理文化を愛しており、あなたが彼に会うとすぐにわかります。彼はルイジアナの狩猟と釣りで育ちました、 私たちのほとんどのように、ケイジャンはここバイユー州でやっています!訪問中の私たちの目標は、乗組員を新鮮なものにさらすことでした。 ルイジアナ州南西部全体の地元のシーフードで、訪問者にシーフードセンセーション料理トレイルの味を提供します。 ガルフコーストで育ち、 私は新鮮なヒラメを食べて育ちました、 斑点のあるマスとレッドフィッシュ。私たちは週末のザリガニを沸騰させ、土曜日の朝早くにかじりに行ったので、午後にそれらを沸騰させることができました。カルカシュー湖のドックから新鮮なカキを食べました。私の兄はエビのためにキャメロン教区で投網をしていました。ルイジアナ州南西部では、 新鮮なシーフー