ガリシアに行く価値のある料理体験

一日の船乗りになる

海とその周辺で一日を過ごすのは、たいていとても楽しいです。ガリシアでは、釣りをしたり、釣ったものを料理したりするなどのアクティビティを提供しています。見て percebeiros 岩の間の海に足を踏み入れて、おいしいガチョウフジツボを集めます。 Aトハ島のような場所で貝の収穫クラスを受講する。フィステーラのような魚市場に行き、競売人が働いているのを見に行きます。ムール貝の試飲をしながら、オグローブ（「シーフードの首都」）でカタマラン旅行をする。地元のワインを飲みながら、ヨットから夕日を眺めましょう…雰囲気を味わうには、 あなたは試すことができます パルポ・ア・フェイラ 有名人によって準備された パルペイラス Carballiñoの、 またはのような海辺の町を訪問する ムロス 、 フィステーラ と ムシア 。警告：良いガリシアのシーフードの饗宴または マリスカダ タカアシガニやアカザエビのことは忘れがたいです。

旧市街の中心部でタパスとワインを求めて

の歴史的な町の中心部を散歩する オウレンセ 、 ポンテベドラ 、 ア・コルーニャ 、 サンティアゴデコンポステーラ また ビーゴ すべての感覚にとっての喜びです。これらの昔ながらの街では、 毎回、最高級のタパスを提供する伝統的な居酒屋を見つけることができます。いくつかの地区は有名です、 ビーゴのペドラの市場など、 とそのオイスターバー。しかし、最善のアイデアは、各場所の地元の特産品について尋ねることです。 そして、あなたがそれを試すことができる日当たりの良い舗装カフェを見つけてください。または、 多くの人々は、サンティアゴデコンポステーラのメルカードデアバストスのような地元の市場を訪れて、何かを購入してその場で調理してもらうことを好みます。

フランチョでの食事、 パゾまたは水車小屋

あなたが食べる居心地の良い家族的な雰囲気が好きなら、 あなたはに行く経験を好きになるでしょう フランチョ -民家の1階にある小さなバーやワイン店、 樽から直接ワインを提供し、 イカのパイのような自家製料理、 ハム、 またはオムレツ…別のユニークな体験は、復元された水車小屋で食べることです。 Meañoのもののように、 200歳以上、 見事な自然の美しさの風景に設定します。そして、ガリシアの典型的な宿泊施設を見逃してはなりません。 パゾス 。これらは素晴らしい庭園にある歴史的なカントリーハウスです。 そしてそれらの多くはレストランを含んでいます。

レストランで星を見る

高級レストランがお好きなら、 伝統的であろうと前衛的であろうと、 ガリシアのミシュランの星を獲得したレストランの1つであるATafonaを試すことができます。 アルバレダベイラ、 ガルザスとして、 ORetirodaCostiñaとCasaMarcelo（アコルーニャ）。カーサソラ、 Culler de Pau、 Oエイラド、 音節文字、 マルジャ・リモン、 PepeVieiraCamiñodaSerpeとYayoDaporta（ポンテベドラ）およびNovaとMiguelGonzález（オウレンセ）。

オンス島での昼食：保護された自然の楽園

ガリシアで最も美しい風景のいくつかは、ガリシア国立公園の大西洋諸島で見つけることができます：細かい砂浜に打ち寄せる透き通った水、 松林、 灯台と崖…公園はCíes、 オンス、 サルヴォラ島とコルテガーダ島。最も有名なのはシエス諸島ですが、 この機会に、Onsを訪問することをお勧めします。 ゆっくりとした島の生活をリラックスして楽しむことができる場所、 神秘的な海食洞で轟音を聞くか、 フルナス 、 有名な郷土料理をお試しください： polboáIlla （島のタコ）。

リベイラサクラ地区でのワインツーリズムの日

この美しいエリアでは、 シル川とミニョ川によって500メートルの深さの峡谷が刻まれています。 ブドウ園も同様に印象的です。ありそうもないが、 ブドウの木はほぼ垂直な斜面で育ちます、 自然に逆らって。リベイラサクラ地区のいたるところに、 おとぎ話に属しているように見える小さな修道院と同様に、 あなたが訪れることができる小さなワイナリーがあります、 ワインがどのように作られているかを学び、 試飲を楽しんでください おやつを添えて。シル川の峡谷でカタマランに乗って一日を締めくくることができます。リベイラサクラとは別に、 ガリシアで最も有名なワインを試してみたい場合は、 必見のカンバドス、 アルバリーニョの家、 そしてその有名なフェフィニャンスワイナリー、 またはリバダビアに行ってリベイロを試してみてください。

ガリシアで最も高い山での食事と星空観察

星を見るのに世界で最高の場所の1つは、ペーニャトレビンカです。 ガリシアの最高点、 オウレンセで。氷河湖や石造りの家の村の壮大なエリアです。 時間が止まっているようです。これらのカントリーゲストハウスのいくつかは星を見るための望遠鏡を備えています…そして食べ物は素晴らしいです。地元の牛肉をお勧めします、 バルデオーラス原産地呼称のワイン。

スパでリラックスした後は、おいしい料理をお楽しみください

お部屋での朝食、 ハイドロセラピーサーキットへのプライベートアクセス、 カップルマッサージ、 ワイナリーへの訪問、 テイスティングメニュー、 ロマンチックまたは海のディナー、 素晴らしい景色を望むレストラン…ガリシアの多くのスパのオファーに誘惑されるのは簡単です。スペインのこの地域は、水が薬効とミネラルの特性を持っている温泉と温泉が豊富です。選択できるものはたくさんあります：Termas de Outariz、 キンタダアグア、 Termas A Chavasqueira、 ラ・トハ、 モンダリス、 もっと。

enxebreを自分で体験してください

ある人によると、 enxebre 何かが本物であることを意味します、 そして地域の典型。しかし enxebre 人生を理解する方法でもあります、 気持ち。ガリシアの伝統に出会い、祝賀会で地元の人々と交流することで、それを理解し始めます。に参加しますか マゴスト ？これは一種のパーティーです、 栗の収穫期の11月に開催され、 人々が焚き火の周りに集まり、物語を語り、秋の到来を祝うとき。またはおそらくの準備に伴う儀式 queimada 、 コーヒーとアルコールの燃えるようなミックス、 誰かが読んだとき conxuro -一部の詩、 パートスペル。一年中いつでも、 あなたはガリシアの人々に彼らの料理の伝統について尋ねることができます、 CeaのパンまたはBetanzosのポテトオムレツをお試しください。 食べる lacóncongrelos （豚肉と野菜）、 からワインを飲む cunca （セラミックボウル）、 プレート一杯からスパイシーなパドロンペッパーを選び、 甘いペストリーをお楽しみください フィロア …