いくつかの有名なスペインのレシピ
スペイン料理は世界中で知られています、 そして、その伝統的な料理のいくつかはとても人気があるので、スペインにいるなら、それらを試す機会を逃すことはできません。travel.kllvx.com以下に提案するすべてのレシピは非常に有名なので、どのレストランのメニューでも問題なく見つけることができます。そして、写真をインターネットにアップロードして、友達をうらやましくさせることができます。これらはほんの一例であることを忘れないでください。
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10Cocidomadrileño(ひよこ豆のキャセロール)
素敵なホットコジード、 またはひよこ豆のキャセロール、 誰もが楽しめる喜びです。コジードにはたくさんの種類がありますが、 コジードマドリレニョと呼ばれるものは、それを食べる伝統的な方法を持っています:あなたはおいしいヌードルスープから始めます、 それからひよこ豆と野菜、 そして、あなたは肉とソーセージで終わります。それはいつもうまくいきます、 特に冬に。
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10ガズパチョ
この伝統的な冷たいスープは、エストレマドゥーラを含むスペインのいくつかの地域の典型です。 アンダルシアとカスティーリャラマンチャ。最も人気のあるのはアンダルシア版です。 トマトでできている、 ピーマンとニンニク(すべて細かく刻んだもの)などの材料。それは健康的であるだけでなく(そして私たちの地中海式食事の完璧な例です)、 それも美味しいです。
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10Octopus a feira
このリストには、スペイン北西部のガリシア地方で最も伝統的なレシピの1つが含まれていることは間違いありません。愛好家は、それを木の皿に盛り付け、粗い塩をたっぷりとまぶす必要があると言います。 パプリカ(より冒険的なもののためのスパイシーなバージョン)とオリーブオイル。ガリシアでのお祝いはそれなしでは完結しません。
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10ファバダ(白豆のキャセロール)
私たちはまだスペイン北部にいます、 今回はアストゥリアスですが。長い朝の観光の後、 心のこもった「ファブ」のプレートに腰を下ろすという考えに誘惑されない人は、 ゆっくりと調理した白豆とブラックプディング、 チョリソー、 ベーコンとギャモン。それはあなたを復活させることが保証されています。
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10パエラ
多数のバージョンがあります、 本物のバレンシアのパエリアはバレンシアの米で作られていると多くの人が主張していますが、 チキン、 ウサギ、 カタツムリ、 「ガラフォ」(白豆)、 「ソラマメ」(ソラマメ)、 「フェラドゥラ」(インゲン)、 ニンニク、 トマト、 挽いた赤唐辛子、 オリーブオイル、 塩とサフラン。ヒント:それを楽しむための最良の方法は、火からまっすぐにすることです、 地中海沿岸の屋外テラスに座っています。
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10スペイン風オムレツ
これは、卓越した典型的なスペイン料理と見なされています。あなたは2つの考え方を見つけるでしょう:本物のスペイン風オムレツはタマネギなしで作られるべきだと言う人たち、 そして、この成分が良いトルティーヤの鍵であると主張する他の人々。論争はさておき、 それは間違いなく卵とジャガイモを持っている必要があります。スペインには、まさにこれがスターディッシュであるバーがたくさんあります。絶対に美味しいのは間違いないですが、 ぜひお試しください。
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10Cod「alpil-pil」
バスク地方はその傑出した魚で有名です、 そのため、この地域にはこのタラ料理のようなシーフードレシピがたくさんあります。魚汁、 料理人のスキルと組み合わせて、 おいしい乳化ソースを作ります。レストランで注文するか、スペインのこの地域で開催されている伝統的な料理コースの1つに参加して自分で作る方法を学ぶことができます。
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10ローストラム
カスティーリャレオンの典型的な料理、 伝統的な方法は、牛乳で育てた子羊(「レチャゾ」)を薪ストーブで陶器の皿に入れてローストすることです。これはそれをとても魅力的にする黄金色を生み出します。カスティーリャレオンの一部の地域では、子羊は子豚の丸焼きに置き換えられ、同じ方法で調理されます。どちらの料理もこの分野の本物の施設です。それらを試さずに離れないでください。
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10Churros
これらは朝食やおやつとして人気があります。 通常は濃厚なホットチョコレートで、 またはキャスターシュガーを振りかけます。通りには作りたての屋台もあります。この有名なスペインの朝食用食品を自宅で作る方法をご覧ください。
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10サンティアゴケーキ
セントジェームスの十字架で飾られた美味しいアーモンドスポンジケーキ。これはガリシアで作られた最も有名なケーキです、 セントジェームズウェイを終えた巡礼者のための古典的な購入。サンティアゴケーキが良いかどうかを確認するには、 テクスチャを確認してください-軽くてスポンジ状である必要があります。