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#EatSwla:窒息した鶏肉と米のレシピ

私の父は肉とジャガイモの男です。travel.kllvx.com私の母が赤身の肉のバージョンを提供したほぼすべての食事、 庭からのジャガイモと野菜のいくつかの種類。スイートコーン、 紫のエンドウ豆、 フォークフックライマメ、 スカッシュまたはオルカ(私たちは忠実に揚げました!)。

ルーチンを流用した1つの料理は、チキンとライスでした。それは私の父が特別な機会を食べて要求して育った料理でした。私はそれを自分で作る方法を学んだことはありません、 だから私がシェフのジェフ・ヘンダーソンを見たとき 私の食べ物をひっくり返す Crave Gourmet&Giftsのエピソードでそれを作ります ワクワクしました!これをレシピボックスに保存していますので、ぜひお試しください。

材料:
•大さじ4杯の菜種油

•鶏肉丸ごと1枚、 細かく切る

•大さじ3の塩

•黒コショウ大さじ2

•小さじ1½のオニオンパウダー

•小さじ1½のガーリックパウダー

•小さじ1/2のタイム

•小さじ1/4カイエンペッパー

•2カップの無漂白中力粉

•中程度の黄色の玉ねぎ1個、 薄くスライス

•3½カップの減塩チキンストック

手順:

1.深くて大きな鋳鉄フライパンで、 中火から強火にかけて油を熱します。

2.鶏肉を塩で味付けし、 コショウ、 オニオンパウダー、 ガーリックパウダー、 タイムとカイエン。

3.大きなボウルに小麦粉を注ぎ、鶏肉を小麦粉で浚渫します。小麦粉を予約します。鶏肉を熱いフライパンに入れ、両側に約4分間、または黄金色になるまで2回に分けて茶色にします。フライパンから鶏肉を取り出し、ペーパータオルを敷いた皿に置き、脇に置きます。

4.フライパンに玉ねぎを加え、3分間炒める。小麦粉を泡だて器で混ぜ、鶏肉​​のストックを注ぎます。 混合物が沸騰するまで絶えずかき混ぜます。

5.鶏肉をフライパンに戻します。 カバー、 約30分間、または鶏肉の部分が柔らかくなり、肉汁が厚くなるまで調理を続けます。必要に応じて鉱石調味料を加えて風味を調整します。ご飯と野菜を選んでお召し上がりください。


ここでより多くのケイジャンレシピを見つけてください。詳細については NS リップ NS y NS ood 、 www.flipmyfood.comにアクセスしてください。


ホテル&フード
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  • 地域の文化: 真の南西ルイジアナ文化を体験するのに最適な場所のいくつかは私たちのところにあります 見本市やお祭り !ほぼすべての週末、 あなたは地元のバンドを捕まえることができます、 おいしいケイジャン料理を食べて、楽しい時間を過ごしましょう!無料でダウンロード レイクチャールズイベントアプリ あなたの指先で地域のイベント情報を持っています。 食べるのに最適な場所はどこですか ?ルイジアナ州南西部には料理の探検がたくさんあります!ケイジャンレストランとルイジアナ食品の場合、 これをチェックしてください リンク 。地元の人が投票したトップ20のレストランのリストについては、 クリック ここ 。 やるべきことトップ10 ! ルイジアナ州南西部では、やることがたくさんあります。 文化イベントから素晴らしいアウトドアまで、 ライブエンターテイメントとカジノゲーム。外に出て探検してください! 子供に優しい: 子供向けの活動に関するアイデアについては、 これをチェックしてください ブログ エリアパークについて話し合う、 美術館や活動。