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Ember Grille&WineBarのカクテルで涼む

レイクチャールズは夏の暑さの中で焼けるように暑いので、サマーカクテルシリーズの別の投稿の時間です。travel.kllvx.comで エンバーグリル&ワインバー ローバージカジノリゾートで、 バーテンダーでカクテルのクリエーターであるケリー・ビストクは、喜んで注ぎました。 振る、 混ぜる、 そして、2つの特製カクテルで喉の渇きを癒します。 バイユーサイドカー (古典的なサイドカーのひねり)と ホワイトリネン 、 サンジェルマンエルダーフラワーリキュールとキュウリで強化された、軽くてさわやかなジンベースのドリンク。

NS バイユーサイドカー 2つの異なる機能 バイユーラム酒 ラキャシーンのルイジアナスピリッツ蒸留所から、 La。、 彼らの最新の表現を含めて、 バイユラムセレクト、 これは最低2年間熟成されます。 「それは美しい熟成ラム酒です、 飲むのに最適、 「ケリーは言います。

ホワイトリネン 彼女が何年も前に作った最初の飲み物の1つです。ケリーは、ロッキングチェアのバックポーチに座っていることを思い出させたので、ホワイトリネンと名付けました。 太陽が沈むのを見てください。

このカクテルの作成者は、過去3年間、レイクチャールズのロックザドックバーテンダーチャレンジに参加し、優勝しています。ケリーのバーテンダースタイルは、新鮮な食材と付け合わせに焦点を当て、レシピをシンプルに保ちます。 「私は精神を輝かせるのが好きです、 " 彼女が言います。

エンバーは木曜日から土曜日までライブエンターテイメントを伴うディナーに毎日営業しています。モダンなアメリカンステーキハウスは、最高品質の牛肉を調理し、薪グリルで完璧に調理したものです。最高品質のシーフード、 テーブルサイドサービスと遊び心のあるデザートが体験を締めくくります。メニューには、日曜日から金曜日までの定食が含まれます。ゲストは前菜を選び、 前菜、 とデザートは40ドル。ワインのペアリングは追加の$ 10で提供されます。

ワインといえば、 Emberのリストは失望しません。リストは絶えず進化しており、現在ではボトルで200種類以上、グラスで21種類以上のワインを取り揃えています。エンバーグリルとワインバーに加えて、 ケリーは、ローベルジュのゲストが新しく改装されたダイニング会場を試すことをお勧めします。 お気に入り サザンキッチン 。 24時間営業で、真のビストロ体験を提供しています。

ケリーとエンバーグリルのスタッフを訪ねて、素晴らしいディナーとユニークなカクテルをお楽しみください。 (337)395-7565に電話するか、ピアノバーで食事をすることをお勧めします。それまで、 家で彼女のレシピを試してみてください。

バイユーサイドカー

材料:

1オンスのバイユリザーブラム

1オンスバイユー薩摩ラム

1オンスのフレッシュレモンジュース

½オンスのシンプルなシロップ

方向:

すべての材料をシェーカーに量り入れ、氷を加えます。よく振って、砂糖の縁が付いた冷やしたカクテルグラスに入れます。

ホワイトリネン

材料:

1½オンスのボンベイサファイア

½オンスのサンジェルマンエルダーフラワーリキュール

1オンスのフレッシュレモンジュース

さいの目に切ったきゅうりの一握り

ビターズのダッシュ(アンゴスチュラ)

スプライトのスプラッシュ

方向:

サファイアを測定し、 サンジェルマン、 レモン汁、 きゅうりをシェーカーに入れ、氷を加えます。よくまぜろ。新鮮な氷の上で、キュウリのリボンを飾ったピルスナーグラスに濾します。スプライトとビターズでトップ。

ローバージカジノリゾート
www.llakecharles.com、 (337)305-7777、 www.facebook.com/laubergeLC


ホテル&フード
  • ザリガニの季節が来る毎年、 人々は数ポンドを楽しむために最寄りのレストランやボイルストップに急いでいます。と、 私を信じてください、 人々はそれらを楽しんでいます!何十ものザリガニの盛り合わせが私のソーシャルフィードに出くわすのを見る必要があります。そして、私はそれについて怒っていません! 私が本当に注目したのは、このザリガニの写真です。 初めてレイクチャールズを訪れた人が共有し、 タミリー、 彼女の写真はザリガニの「ラブフェスト」を撮影したものです。クローダディがとうもろこしの穂を抱きしめているようにも見えます!笑 「この写真は、ザリガニの巨大なごちそうにふける前にシーフードパレスで撮影されました。テーブル全体が、焼きたてのザリガニの盛り合わせに飛び込み、ルイジアナ南部の最高の味を体験することに興奮していました。この写真での私の目標は、レイクチャールズで利用できる素晴らしい料理のスナップショットを共有することでした。チャールズ湖を訪れるたびに、私はますます街に恋をします。 人々と素晴らしい料理。」 すぐにザリガニの渇望を養います!ザリガニのレストランの完全なリス

  • 今週の日曜日はお母さんのことで、お母さんにキッチンの仕事を休ませてサンデーブランチに行くよりも、感謝の気持ちを表すのに最適な方法です。レイクチャールズでは、無数のブランチオプションからお選びいただけます。 ローバージカジノリゾートのジャックダニエルズバーアンドグリル® 印象的なブラッディマリーバーを提供しています、 串に刺したオリーブやセロリスティックのスウィズルだけではありません。新鮮なエビなど、数十のエキサイティングなアドインからお選びください。 ソーセージログ、 コリアンダー、 さやいんげんの酢漬け、 ウズラの卵、 いくつか例を挙げると、基本的にシェフのライル・ブラザードが手元に持っているものは何でも。そして、ミモザのないブランチとは何ですか?ブランチメニューには、チキンやワッフルなどのルイジアナ南西部の人気メニューが含まれます。 エビとグリッツ、 とブーダンまたはザリガニベネディクト。緑豊かなパティオで屋外で食事をし、地元のエンターテイナーの音に耳を傾け、 道路のための2つ。 10:30 a.m. – 2:00 p.m. ヴィラ 母の日の午前10時か

  • 贅沢、 サザンホスピタリティ、 と快適さはデラベルベッドアンドブレックファーストであなたを待っています。 デラベルに入った瞬間から、 真の南部の優雅さと魅力を備えた、ユニークで本格的な出会いを求めていることにすぐに気づきます。オーナー兼オペレーター、 キャサリンホフパウアー夫人(オーナーとスタッフの詳細)は最近、私を象徴的な家のツアーに招待しました。今では、快適さを共有するように招待しています。 クラス、 そしてこのレイクチャールズの宝物の壮大さ。 中を垣間見る 私の写真では、デラベルであなたを包み込むような気持ちを捉えることはできないかもしれませんが、 私の希望は、彼らがあなたにあなたが期待できるものの味を与えることです。私の最近の訪問中に、 キャスリンは丁寧に家を私と共有し、忘れられないツアーに連れて行ってくれました。各部屋の個性に魅了されました。家具と装飾が美しく調和し、本当にあなたを魅了する居心地の良い雰囲気を作り出しています。グランドパーラーで会話やカクテルを楽しんだり、ティールームにある古典的な革製の本の1つでくつろいだりできます。 、 あなたの経験が