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炭水化物で私を慰める:One&Onlyケープタウンのバナナブレッド

インターネットを信頼する場合は、 自家製バナナブレッドは、コロナウイルスの非公式の快適食品になりました。travel.kllvx.com私たちが世界中を回るとき、 一度に1つずつ焼き上げます バナナのレシピをもらいました ローフ (彼らはそれを呼んでいます)One&OnlyケープタウンのパティシエArno Ralphから、 南アフリカ。

バナナローフ

材料

120グラムの溶かしバター
200g。シュガー
卵2個
240g。熟したバナナ、 ピューレ
200g。小麦粉
4g。塩
4g。重曹
100グラム。刻んだピーカンナッツ
30g。フレーク状アーモンド
3g。シナモン
3g。ジンジャー・パウダー

準備

1.ミキシングボウルで、 バターと砂糖を混ぜ合わせるまで混ぜます。

2.室温の卵を追加し、 続いてバナナのピューレ。

3.小麦粉を混ぜ、 重曹、 と塩。

4.長方形のケーキ缶に混合物を入れます。

5.フレークアーモンドを振りかける

6.真ん中に挿入されたつまようじまたはケーキテスターがきれいになるまで、華氏320度(摂氏160度)で50〜65分間焼きます。

7.鍋で10分間冷まします。

8.鍋から取り出し、さらに10分間冷まします。

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