エミリエン・ブーティラット、 アルマン・ド・ブリニャックの素晴らしいワインメーカー、 シャンパーニュを知っています：フランス北西部の地域と陽気な。travel.kllvx.com私たちは彼に両方を最大限に活用する方法を教えてくれるように頼みました、 あなたが見逃すことのできない小さな町からあなたが尋ねるべき質問まで ワイン醸造業者 。

シャンパン、 フランス—私はワインメーカーの家族から来て、シャンパーニュで生まれました。 フランス。私の子供時代を通して、 私は父と一緒にブドウ園と地下室で働きました、 ワインとその生産に対する深い理解を深める。私が年をとったとき、 私は世界を旅して、新しいさまざまなワイン産地を体験することを選びました：ボルドー、 カリフォルニア、 ニュージーランド、 南アフリカ、 とチリ、 いくつか例を挙げると。しかし、たくさんの素晴らしい場所を見た後、 シャンパンに帰ることにしました。私はこの地域の素晴らしい風景と歴史が大好きで、現在はシャンパーニュアルマンドブリニャックのワインメーカーとして働いています。 5つの名声のコレクション キュヴェ Cattierファミリーによって作成された 13代目のシャンパン生産者。

シーン

シャンパンはシャンパンでのみ作ることができます、 フランス。そうでない場合は、 技術的にはそうではありません シャンパン 、 むしろスパークリングワイン。だからあなたが最高の泡を愛しているなら、 飲み物の王様の発祥の地ほど訪れるべき場所はありません。 （ルイ14世とポンパドゥール夫人はシャンパンをとても愛していたので、「ワインの王様」または「王様のワイン」と呼ばれるようになりました。 「そして今でもそうです。）王族と言えば、 クロービス王、 フランスの最初の王、 そしてそれに続くフランスの君主のほとんどは、 ランスの大聖堂で戴冠しました、 地域の非公式の首都。今日、 リームスとその料理は、古いものと新しいものの両方の伝統をブレンドし続けています。

土地の敷設

シャンパーニュ地方、 フランス、 非常に多様です、 3つの異なる地形で：平野のフィールド、 続いて丘のブドウ園、 そしてそれらの丘の上の森。風景は素晴らしく、季節によって変化します。私は秋を最も楽しんでいます。なぜなら、 ブドウの木や木々の葉が回転すると、 風景は鮮やかな赤の虹になり、 黄、 茶色、 とオレンジ。

シャンパンでは、 誰もがオーヴィエの村を訪れます。 素敵なブドウ園と印象的な風景のある美しい町、 エペルネーと同様に、 シャンパンの首都、 とランス、 この地域で最大の都市、 王冠の大聖堂で知られています。

ブドウ園をドライブして小さな道に迷うのは素敵です。 シニーレロローズやリリーラモンターニュのような親密な村、 人々を通してこの壮大な地域の心と魂を本当に感じる場所、 ワイン生産者、 と労働者。ぶどう畑に行って、人々と直接話すことを恥ずかしがらないでください。私たちは情熱を持っており、栽培とワイン造りに関する知識を常に喜んで共有しています。

あなたが1つのことだけをするなら

1つだけ選ぶのは難しいです！私はブドウ園を訪れてセラーを見学すると言います：彼らのシャンパンを味わってください、 ワイン生産者を知るようになる、 ブドウ園を見下ろすテラスで地元のランチをお楽しみください。

どこで飲むか（そしてテイスティングのヒント）

シャンパンは小さな地域かもしれませんが、 しかし、それは多種多様なワイン生産者を持っています、 スタイル、 とサイズ。この多様性により、ある場所から別の場所に簡単に移動して、さまざまなブドウ園の違いを確認し、最も好きなシャンパンを見つけることができます。例えば、 コート・デ・ブランのブラン・ド・ブラン（100％シャルドネ）と、モンターニュ・ド・ランスまたはコート・デ・バーのブラン・ド・ノワールは、信じられないほど異なっています。楽しむための最良の方法、 味、 素晴らしいシャンパンを直接味わうことができます。 この場合は小さな村です。ワイン生産者を選び、 ワイン醸造業者 ：彼または彼女は彼らの製品についてあなたに話すことができるでしょう、 ブドウの木の剪定から地下室まで。訪問するいくつかの優れたサブリージョンとワイナリーは次のとおりです。

コートデバー
シャンパーニュドラッパーは家族経営で、私たちのブドウ園と同じくらいの大きさです。

コート・デ・ブラン
シャンパーニュセロッセは非常に興味深く、ユニークなワインを紹介しています。

モンターニュドランス
Mailly Grand Cruは非常に高品質のシャンパンを生産し、ホストは暖かくて愛情深いです。

何をして見るか

ランス大聖堂の塔
ランス大聖堂の頂上からは、町と周辺のブドウ園を一望できます。

トー宮殿
戴冠式を待っている元フランス王の歴史的な邸宅を見るには、宮殿を訪れてください。

Les Faux de Verzy
樹木園は、夏の間は散歩して涼んだり、秋の色とりどりの葉を眺めたりするのに最適な場所です。

エペルネー、 L’Avenue de Champagne
シャンパンで最も象徴的な通りの1つを散歩してください。

オーヴィエ
村を歩き、町の錬鉄製の芸術の多くの例を発見してください。

メゾンフォシエ
さまざまなケーキが特徴の美味しいベーカリー、 お菓子、 ランスの有名なピンクのビスケット。

ルパルクドシャンパーニュ
ランス公園では美術展が開催され、 コンサート、 と毎年恒例の音楽祭 La Magnifique Society 毎年5月。

ボウルズリンマーケット
市場、 1929年にオープンし、 地元の文化を見る素晴らしい方法です、 特に水曜日のファーマーズマーケットでは、 金曜日、 そして土曜日の朝。私は毎週最高品質の野菜を買いに行きます、 肉、 チーズ、 と魚。

フォーラムを配置
外に座るカジュアルなスポット、 友達とワインやビールを飲みながら、 夏の間はコンサートをお楽しみください。広場の歴史的なスポットには、ホテルルヴェルジュと地下回廊があります。 西暦3世紀に建てられた半地下の金庫室。

ランスのエンターテインメント
ラ・カルトネリーでのコンサートに行きます。 毎月第1木曜日にLesSacres De L’Improvで即興ショーを行います。 Le Temps DesCerisesのサーカス。

ランスのストリートアート
必見！

止まったバー
ヴェルジーの森の樹上の家にあるバーは楽しいです、 シャンパンの試飲には珍しい場所です。

熱気球ライド
私の美しい地域の素晴らしい景色をご覧ください。

シャンパン/ワイン/ビールを飲む場所

Au 36
オーヴィエを訪れるなら、 これは、さまざまなシャンパンを試したり、地元の料理と組み合わせたりするのに最適な場所です。

ルコックルージュ
彼らはシャンパーニュだけでなく、 しかし、フランス全土。 Coq Rougeは、シャンパンを1日試飲した後、リラックスして赤ワインを楽しむのに最適な場所です。

Aux 3 P’tits Bouchons
Le CoqRougeと精神的に似ています。

ルクロス
この場所は楽しいです、 毎週の気さくな雰囲気、 回転するワインリストとペタンクのようなゲーム。私は一日の終わりに友達とよく一緒に座って、地元のフードトラックの食べ物をグラスワインとともに楽しんでいます。

ルカバソンエスタミネ
私はこの場所が大好きです！ジプシージャズミュージックでくつろげる居心地の良い快適な雰囲気です。 自家製パイ、 地ビール、 とボードゲーム。ブランチも楽しめます。これ以上何が欲しいですか？

どこで食べます

L’Assiette Champenoise
この地域で私のお気に入りのミシュランの星を獲得したレストランは、今では私たちと組み合わせた特別メニューを提供しています キュヴェ 。アルノー・ラルマンは素晴らしいシェフです。

Les Crayeres
夕日を散歩するのに最適な美しい敷地を持つ、ミシュランの星を獲得した壮大なレストラン。

ラシーン
ミシュランの星も獲得、 日仏のフュージョンを現代風にアレンジ。

La Cantine Du Coq
素晴らしい雰囲気。

シェ・ルー
大聖堂の後ろにある健康的な場所、 サラダの配列を備えて、 ボウル、 ラップ、 とジュース。完璧なランチに行きましょう。

ジョセフ、 マネージャーを禁止する
大聖堂の正面にある素晴らしいスポットで、タパス用の素敵なテラスがあります。 シャンパン、 とブランチ。

滞在場所

贅沢のために、 L’Assiette Champenoise と Les Crayeres 。

B＆Bの場合、 La Demeure Des Sacres 。

リリーのキャッスルホテルの場合、 シャトードリリー 。

あなたの旅行を計画する

歩き回っている
車を借りることを強くお勧めします、 公共交通機関はほとんどまたはまったくなく、Uberやタクシーはほとんどありません。

いつ行くか
訪れるのに最適な時期は5月から10月です。 収穫期（通常は9月）にも訪れることを強くお勧めします。

お金の問題
サービスに満足している場合は、チップが適切です

地元の習慣
多くの地元の人々は英語を話しません、 だからあなたのフランス語を練習してください。人々は謙虚です、 そして、この習慣に合った礼儀正しい服装をするのが最善です。しかし、 私たちフランス人はパーティーが大好きです、 だから、最大の心を持つ新しい人々に会う準備をしてください。

何を詰めるか
空のバッグ。あなたの旅行の終わりまでに、 途中で見つけた素晴らしいシャンパンのボトルをすべて入れる余地があることを感謝します。

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