ハンプトンインアトランタマクドノウ

ホリーベイキャンプ場の写真 位置： 395ローレルレイクロードロンドンKY40744

ジャックの妻フレダのニューヨーク市での最初の場所は、2012年にラファイエットストリートにオープンしました。 それ以来、それは詰め込まれています。理由は簡単にわかります。食べ物は素晴らしいですが、 新しい料理本に登場する緑のシャクシューカのように、 ジャックの妻フレダ：ニューヨークのウェストビレッジからの料理 。 グリーンシャクシューカ 2クォートのソースが得られます。 およそ8〜10人前 シャクシューカ（ shahk-SHOO-ka ）はチュニジア起源の料理であり、 おそらくオスマン帝国にまでさかのぼります、 そしてリビア人に憑依的に愛され、 エジプト人、 モロッコ人、 アルジェリア人、 とイスラエル人も同様です。簡単に言えば、 焼き卵とトマトで構成された伝統的な中東の朝食とランチの料理です。イスラエルで育ち、 マヤは多くの異なる化身を試しました—各家族のバリエーションは微妙に異なり、激しく守られました。メニューにシャクシューカが欲しいと思っていたので、それは壮観である必要がありました。この料理の解釈は、古典的なトマトソースにラテンアメリカ風の味わいを与えます。

写真提供者：www.monsoursphotography.netレイクチャールズで育ち、 子供の頃の私のお気に入りのアウトドアの思い出のいくつかは、私の家族と一緒にクレオールネイチャートレイルオールアメリカンロード沿いにありました。冬に、 ダックハント、 ジョンソンズバイユーのビーチでガンボとポップな花火を食べました。しかし、夏には、 私たちは釣りました、 カエルを捕まえた、 メキシコ湾で泳ぎ、道路の脇に沿ってカニをかぶった。 お父さんはいつもカニのラインをとろけるか七面鳥の首で餌にします。ひもの端を、かじっていたドックか、地面に突き刺して餌を水に投げ込んだ棒のどちらかに結びます。ラインがタイトになったとき、 兄と私は、誰がカニを引き上げ、誰がディップネットを扱うのかを競い合いました。一般的、 私たちは交代でそれらを引き込むのが本当に好きでした。私はゆっくりとひもを引き上げました、 カニが水面から見えるようになるまで少しずつ。それで、 私の兄はカニの下にディップネットを突き刺し、すぐにそれを拾いました。 ヴィンテージのアルミ製の浴槽に数ダース入ったら、 彼らを家に持ち帰り、