Fathomの寄稿者であるKatieParlaは、写真家のKristinGillと協力して出版しました。 ローマを味わう 、 最も本格的で革新的なローマのレシピをまとめた料理本。あなたがたまたま永遠の都にいるのなら、 最高の食材を購入するためのParlaのガイドです。ローマに行けない人のために、 VitoBernabeiによる食欲をそそるポルケッタは次善の策です。彼の家業、 Il Norcino、 ローマ郊外のマリノラジアレで、 地域の偉大なポルケッタメーカーの1つです。 VITOBERNABEIのポルケッタ 10人分 材料 6ポンド豚肩肉、 スキンオン、 骨抜き にんにく4片、 マッシュして貼り付ける 小さじ2フェンネル花粉、 または挽いたフェンネルシード 大さじ1。 peperoncino、 または赤唐辛子フレーク 大さじ1。新鮮なローズマリー、 みじん切り 大さじ1。挽きたての黒コショウ 大さじ3。コーシャーソルト 準備 1.きれいに、 乾燥した表面、 ポークスキンをダイアモンドパターンでスコアリングします(または肉屋に代わってもらいま
グランドリバーズイン写真 位置: 1949 J. H. OBryan Ave. Grand Rivers KY 42045 A / C付きの部屋、 ケーブル、 HBO、 簡易キッチン、 ピクニックエリア、 グランドリバーズのダウンタウンにあるプール。 6つのキャビン。価格帯:$ 50- $ 125。夜。
エディルイスが現在のネリーラッチャー文化地区で育ったとき、 近所の外に出かける必要はありませんでした。 「私が成長していたとき、 ドライクリーニング店がありました、 ホテル、 レストラン、 バー、 靴の修理—必要なものは何でも。ワンストップショップでした。」 それで彼が彼のビジネスを開くことに決めたとき、 財団の家、 20年後、 彼がどこに店を構えたかったのは明らかだった。彼はその地域の成長の可能性を見ることができたので、彼が育てられた近所に彼のお金をすぐに投資しました。 これが、11月8日と9日のベターブロックイベントでも同様に行われるように設計されています。このイベントは食べ物を紹介します、 音楽、 地域の起業家やネリーラッチャーメモリアルパークウェイの風景を再考します。これは、ブロードストリートとサウスディビジョンストリートの間に広がるエンタープライズです。中小企業はポップアップショップを設立します。ライブパフォーマンスは終日行われ、フードトラックが駐車してさまざまなフードオプションを提供します。 この家族向けのイベントは、地域の住民と街全体の両方に、ネリーラッチャー