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Shop BeerCo。は他に類を見ないものです

アンジェラムニス脚本の作品
MarkLipczynskiによる写真

フェニックススカイハーバー国際空港に接近する飛行機のハム音と、スピーカーでの90年代のヒット曲のノスタルジックなミックスを除いて、 The Shop BeerCo。travel.kllvx.comのパティオは朝遅くに静かです。今のところ、 アクションは醸造所の舞台裏で行われています。しかし、幸せな時間に来て、 タップルームは、バールームの喧騒と活発な会話でハミングします。

最近、国内で最も急成長している醸造所の1つに選ばれました。 Shop Beer Co.は、テンペのこのコーナーの変化するミックスに対応しています。テンペタウン湖のすぐ南にあるテンペのダウンタウンからすぐのところにあります。 醸造所はかつて2人の市長が住んでいた建物の中にあります。開店以来、 労働者に人気のたまり場になりました、 学生も隣人も同様です。

オーナーのデイブ・アーンス、 DylanDeMiguelとJasonCalhoonは、2016年に移転する時期が来たとき、すでに3年間Cartel Breweryで醸造を行っていました。その背後にある家と工業用スペースは、明らかな選択ではありませんでした。 しかし、より伝統的な空間が崩壊するにつれて、 この珍しい会場についての彼らの本能が定着した。

「それが私たちが最初から気に入っていたものです。 それは本質的に一種であったこと、 」とデミゲルは言います。

ペアは、名前から始まるその区別に基づいています。 "私たちのために、 ショップは何を意味することもできます、 」デミゲルは続けます。 「それは私たちのビールにも当てはまると思います。 同様に。私たちは決して決して言いません。」

醸造所には、訪問者が常にタップで見つけるスタイルのコアがあります。ジューシーなIPAチャーチミュージック。参考までに、 10パーセントのアルコール度数で入ってくるダブルウェストコーストIPA。とコーヒーブラウン、 ニトロでも提供されるエール。

しかし、それはショップカルトビールのステータスを与えた実験です。醸造所が設備とスタッフで拡大するにつれて、Arnceは説明します。 彼らには遊ぶ余地がありました。 「テンペはまだ可能性を秘めた超ニッチなビールの町です。 」と彼は言います。 「ここが楽しいところです。ただ探索的であること。」

そして、彼らが持っていることを探ります。鉛醸造業者のカルフーンと一緒に、 ショップは、ネオニックシリーズと呼ばれる酸っぱいフルーツエールのローテーションから、高重力のスタウトドリームクラッシャーまで、あらゆるものを作成しました。また、毎週水曜日のランドール注入があります。家のパティオはビアガーデンスタイルの座席に変わり、敷地内のフードトラックから注文したり、自分で食事を持ってきたりすることができます。アーンス氏によると、地元の人々は夜の外出にピクニックをすることがよくあります。

テンペが醸造所の周りで成長するにつれて、 ArnceとDeMiguelはゲストの多様性を歓迎します。 「ビールは気取らないはずです。みんなが入って一緒にぶらぶらしているだけです。 「デミゲルは言います。

「それが町の中心になるのを見て、ちょっとワクワクしています。 」Arnceは付け加えます。 「それは本物です。やるべきことがあります。現在、人々はこれを本拠地と呼んでいます。」

ショップビール株式会社 | 922 W. 1st St.、 テンペ、 AZ 85281 | (480)477-9212


トラベルノート
  • 安全な旅行は、パンデミックの間だけでなく、 それは重要です。特に旅行で太陽が降り注ぐビーチに行って新鮮な塩気を吸うときは、 つま先の間に砂を感じて、 家族や友達とつながります。マートルビーチエリアには、60マイルの美しいビーチがあります(したがって、広がる余地は十分にあります)。 そしてそれはまた10以上を提供します 9つのキャンプ場と2つの州立公園にある000のキャンプ場。私が「キャンプ場」と言うとき、あなたは小さな木立の近くに張られたいくつかのテントを想像するかもしれません、 しかし、私はあなたに言うためにここにいます—グランドストランドのメガRVパークのいくつかはそれ自体が町のようなものです! 私たちのRVパークのいくつかはオーシャンフロントのプロパティを持っています、 ビーチのすぐそばにキャンプ場を選ぶことができます!あなたが日陰を好むなら、 日陰もたくさんあります!ほとんどがRVを持っています、 海の家、 自分のRVを持っていない場合は、コテージのレンタルを利用できます。 キャンピングカーまたはテント。このようにして、社会的な距離を保ちながら、ユニークなキャンプ場の設定を

  • 大丈夫、 ロードホッグ。良いニュースも悪いニュースもありますが、 あなたがそれをどのように見るかに応じて。最後に話しましたが、 新しい面白いダイエット本のリリースを宣伝するために、21日間のクロスカントリーロードトリップに出かける準備をしていました。 「カロリー会計」。 (そしてツアーは信じられないほどの成功とたくさんの楽しみでした、 質問してくれてありがとう!! :)) 今、 思い出せば、 健康とフィットネスの目標を外出先で維持することに関しては、かなり悲惨な実績があります。アメリカ中をのんびりとクルージングするということは、通常、ビリージョエルのグレイテストヒッツ第1巻と第2巻に合わせて歌っている間、プリングルズとピーナッツのM&Mに耳を傾けることを意味します。 しかし、私はダイエット本とすべてをツアーしていたので、 今回は、神の緑の地球で最大の大食いにならないようにするのは良い考えかもしれないと思いました。それで私は道路のいくつかの(野心的な)ルールをレイアウトしました、 厳格な食事と運動の目標に責任を持つことを誓う、 強く保つ、 コースにとどまる。 そして今、私は戻っ

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