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テンペのトレーシーデンプシーオリジナルをお楽しみください

テンペのユニバーシティドライブとプリーストドライブの角にあり、 Tracy DempseyOriginalsの形で少し甘い歯の楽園を見つけることができます。travel.kllvx.comお菓子大好き、 特にとても新鮮なペストリー、 彼らはまだオーブンから暖かいです。 Tracy Dempsey Originalsを発見したとき、 私は自分の幸せな場所を見つけました。

ユニバーシティドライブの店先は、実際には、アリゾナ州立大学(ASU)のアメリカ英語と文化プログラムで第二言語として英語を教えることからのトレーシーの旅の最新のターンです。 スコッツデールの受賞歴のあるカウボーイチャオのパティシエに、トレーシーデンプシーオリジナルの所有者としての彼女の現在の職業に、 バレーの最も有名なレストランの多くに高級ペストリーのパン屋とサプライヤー。

フランス文学と言語のバックグラウンドを持ち、 トレーシーは、コースを変更してペストリーへの情熱を追求することを決心したとき、ASUで第二言語として英語を教えていました。 それは彼女が4歳で受け取ったイージーベイクオーブンから始まりました。彼女は学校に戻った、 今回はスコッツデールコミュニティカレッジの料理芸術プログラムで。

料理学校を修了した後、 トレーシーは、2004年にスコッツデールのカウボーイチャオでパティシエとしてチームに加わる前に、リゾートといくつかの小さなシェフが所有するレストランで働いていました。その後、2009年に 不況の打撃、 レストラン業界に打撃を与え、トレーシーは職を失った。カウボーイチャオは、生き残るためにパティシエや他のスタッフを排除することを余儀なくされた多くのレストランの1つでした。トレーシーは、この隙間を埋める必要があることを認識しました。 そしてレストラン用のペストリーを作る彼女自身のビジネスを始めました。

彼女の友人のスティーブ・ルニョン、 スコッツデールのシュガーシャックの所有者、 彼女に彼の台所と彼女のビジネスの使用を提供しました、 トレーシーデンプシーオリジナル、 が発売されました。彼女はサンプルを焼いて地域のレストランに届けました。彼女の努力は、コリン・キャンベルが クルードのシェフオーナー、 彼女の最初のクライアントになりました。次に、彼女はアルカディアファームのキャロリンエリスに紹介され、彼女のキッチンを使用することに合意しました。当時、彼女は3つのアカウントと成長しているビジネスを持っていました。

豪華なペストリーを作るというトレーシーの評判が広まるにつれて、 彼女の顧客もそうだった。彼女はバレー中のレストランと契約していました、 これにより、彼女は自分のスペースを購入するという次の大きな一歩を踏み出すことになりました。 2012年、 彼女は見つけた、 テンペの1323W。ユニバーシティドライブの完璧な場所。場所、 価格と全体的に良いテンペの雰囲気、 素晴らしい試合のために作られました。

今日、彼女はクライアントの中にメトロフェニックスで最も有名で人気のあるレストランのいくつかを数えています。ここでは、シチズンパブを含む12のレストランでおいしい砂漠を見つけることができます。 喜んで、 ヌークのアルカディアとダウンタウンの場所、 ストックヤード、 アンクルサルとプレスコーヒー。彼女はまた、Changing Hands Bookstoreで、脆いものやその他のパッケージ化された特産品を販売しています。 スーパースティションゴルフコースとサウスマウンテンの農場。

彼女の新しいテンペの場所で、 トレーシーは非常に人気のあるホリデーポップアップベーカリーをオープンし、2015年に店頭ベーカリーをオープンするよう促されました。ベーカリーは木曜日から土曜日まで営業しています。現在の営業時間については、ウェブサイトを確認してください。

トレーシーは、「実験してより創造的になることができる」という理由で、店先のパン屋を楽しんでいます。彼女は非伝統的な味と驚くべき結果を組み合わせています。 「私は何か新しいものを味わうときに参照するフレーバーの記憶を持っており、その成分が甘い世界でどのように使用できるかについて夢中になっています。 。 。キャラメル醤油。なぜだめですか?"

彼女は、ドーナツマフィン(羽のように軽く、シナモンと砂糖でコーティングされている)のように、私が今までに味わった中で最もおいしいさまざまなペストリーをいくつか思いついた。 チョコレートムースとレモンバーベナバー、 生クリーム、 自家製マシュマロとベーコンピーカンナッツとレッドホットチリ脆性。彼女のショートブレッドはあなたの典型的なショートブレッドではありません。これらのバター、 もろい、 口の中でとろけるお菓子は、燻製塩でスパイスを効かせた5種類のフレーバーがあります。 キャンディーをかぶったキノコとピンクペッパーコーンとコーヒー。彼女の共有ケーキは小さいです、 かなり5インチのラウンド、 2〜4人の友達と共有するのに最適です。

このパン屋が地域のパン屋や私のような甘い恋人たちに驚くべき砂糖の急増を供給しているのと同じくらい忙しいですが、 トレーシーはまた、いくつかの地域の慈善団体にボランティアとして参加しています。彼女の心の近くで大切なのはジョイバスです。 彼女の友人ジェニファーキャラウェイによって設立されました。トレーシーは、このユニークなボードを務めています。 レストラン/シェフコミュニティによってサポートされ、新鮮なシェフに触発された食事と在宅がん患者に優しい顔を提供する草の根組織。 「私はジェニファーと、食事の配達であろうと食事の手伝いであろうと、それを実現するのを手伝ってくれる素晴らしいボランティアをとても誇りに思っています。」

Traceyは真の芸術家であり起業家であり、その料理の創造性は 活気に満ちた個性と寛大な自然は、テンペへの素晴らしい追加です。テンペの1325W。UniversityDr。にあるTracyDempsey Originalsに立ち寄り、素晴らしいグッズでいっぱいのキラリと光るベーカリーケースを熟読してください。あなたもあなたの幸せな場所を見つけるでしょう。


トラベルノート
  • ジェームズ・ボンドは、時差ぼけを起こさないように見える、果てしなく地球を駆け巡るスパイとして最もよく知られています。 しかし、象徴的なキャラクターについての25番目の映画では、彼は、少なくとも最初は、家のように感じる場所でリラックスすることになります。 次の映画–ダニエルクレイグの5番目、 そして潜在的に最終的な、 控えめな英国のスパイとして向きを変える–ジャマイカでの撮影を開始しました。 キャラクターの作成者のかつての家でしたが、 イアンフレミング。フレミング、 イギリスの諜報機関でした ジャマイカの彼の家でほとんどの本を書いた、 GoldenEyeという名前。今、 このサイトには同じ名前のホテルがあり、ジェームズボンドビーチを見渡せます。 007は殺しのなく頃のシーンの撮影に使用されました。 ショーンコネリー主演。映画 『007 /死ぬの奴隷』、 ロジャー・ムーア主演、 ジャマイカのハーフムーンベイリゾートで部分的に撮影されました。 新しい映画の詳細は現時点では不十分ですが、 一部の情報は「ライブリビール」からリリースされましたが、 ジャマイカから放送。

  • 誰もが自分を甘やかし、治療する時間に値します。州の周りには、喧騒から離れてリラックスして平和と静けさを見つけるのに役立つ美しく平和なスパが待っています。ほぼ天国で1日滞在するか、週末の休暇を休息とリラクゼーションに満ちたものにしてください。 ストーンウォールリゾート州立公園 山ローレルスパ ストーンウォールリゾート州立公園 本格的なリラックス体験です。リゾートの静かな海と静かな環境は、あなたが到着した最初の瞬間からあなたを迎えます。スパでは、 マッサージの配列から選択し、 フェイシャルとボディトリートメント。 リゾートのスタイリッシュなアディロンダックスタイルのロッジと湖畔のコテージは、湖と周囲の山々の景色を望むリラックスできる隠れ家を提供します。ストーンウォールリゾートには、パーマーコースもあります。 アーノルドパーマーシグネチャーコースと、ライトバーンを含む3つのレストラン、 パーマーコースを見下ろし、エレガントなダイニング体験を提供します。 スノーシューマウンテンリゾート 山でスキーやスノーボードを楽しんだ後は、リラックスするのに最適な場所です。 スノ

  • 仕事に圧倒されていると感じているかどうかにかかわらず、 少し余分な甘やかしを探して、 またはリラックスした女の子の休暇を計画する、 バージニア州のウェルネスリトリートは、活力を取り戻すのに最適な場所です。 ストレスのない休暇。これら17のウェルネスリトリートのいくつかでおくつろぎください。 天然温泉、 健康を中心としたお祭りで、一年中落ち着いて集まることができます。 サラマンダースパ—ミドルバーグ 手付かずの小さな町ミドルバーグにある高級ホテル、 サラマンダーリゾート&スパ 冬のウェルネス体験を提供し、 リゾートの限定アクティビティに加えて、200ドルのウェルネスクレジットが付いたパッケージ。 クラス、 とフィットネス施設。スパはウェルネスに全体的なアプローチを取ります、 専門的なトリートメントと標的療法をスパメニューに統合します。季節のトリートメントもあります。冬のブルースを乗り越えるために、 冬の温暖化パッケージを予約し、 解毒フェイシャルマスクで心と体の両方を回復させる80分のエッセンシャルオイルパッケージ、 ホットストーンマッサージ、 頭皮の治療。 サラ