テンペのEngrainedCafe:Tastes Good、 気持ちいい
先週、同僚と一緒にEngrainedCafeで食事をする機会がありました。travel.kllvx.com ASUのテンペキャンパスにあります。 2階のMU内。 Engrainedに入った瞬間から、 あなたはこの場所がユニークであることに気づきます。
ホステスは私たちにテーブル番号を教えてくれます、 それから私たちをキッチンに送り、その日から選ぶ料理を見てもらいます。メニューは季節によって頻繁に変わるとのことです。私の同僚と私は、すべてのオプションを検討するのに少し時間がかかります–すべてが素晴らしく見えます!いくつかのサラダがあります、 サンドイッチ、 ピザや巻き寿司も選べます。ペパロニピザとフライドポテトを添えた黒豆のキノアバーガーの2つの料理を分けることにしました。私たちはすぐに支払いをして、割り当てられたテーブルに向かい、そこで料理が運ばれます。その間、 ホステスは私たちの飲み物をどこで手に入れるかを教えてくれました-それはすべての食事に無料です!
昼食が来るのを待っている間、 少し時間を取って周りを見回し、壁に掛けられた情報プラカードを読み始めます。 Engrained Cafeの内部で使用されている材料のほとんどは、リサイクル品からのものであることがわかりました。例えば、 椅子はリサイクルされたシートベルトから作られています。また、電化製品や照明はすべてエネルギー効率が高く、レストランで使用されている竹の壁の仕上げやグラスマットは自然に再生可能な資源であることがわかりました。環境にやさしい製品と環境節約技術を特徴とする教育スレッドがレストラン全体に行き渡っています。
また、すべての季節の農産物が半径150マイル以内で収穫されていることもわかりました。それはどれほど素晴らしいことでしょうか。有機農産物、 フェアトレードコーヒー、 ケージのない卵とすべて天然の鶏肉、 季節のメニューから持続可能なシーフードを楽しめます。私たちは自分たちの料理を試すことにさらに興奮します!
私たちの口は私たちの食べ物が到着した瞬間に水をやり始めます。私はペパロニピザのスライスから始めます-それは天国です!本当、 これは私が今まで食べた中で最高のペパロニピザです。チーズは新鮮でねばねばしています、 そしてペパロニは完全に味付けされ、焦げ目が付けられています。次に、黒豆のキノアバーガーを一口食べてみます。このベジーバーガーはとても風味豊かで、説明するのはほとんど不可能です。おいしい黒豆とキノアパティに加えて、 スイスチーズが味わえる、 一口ごとにアボカドスライスと赤ピーマンのグリル!フライドポテトは、このすでにおいしい食事に追加されたボーナスです。
そう、 ふけることからレストランから出て行くと、 EngrainedCafeはどちらもおいしいと判断しました。 だけでなく、気分も良くなります!食材は新鮮で地元のもので、 また、レストランは、環境への影響を最小限に抑えることで、コミュニティを1日1回支援しています。ランチスポットにこれ以上何を求めることができますか?この場所は、次にユニークでおいしいものを探しているときにチェックする価値があります。
エングレインカフェ
2階、 メモリアルユニオンビル
ASUテンペキャンパス
1290 S.ノーマルアベニュー、 テンペAZ85287
(480)965-4239
時間:月曜日から金曜日:午前11時から午後4時