サウスカロライナバーベキュートレイル:ビーチでバーベキューを見つける場所
戦没者追悼記念日の週末が間近に迫っています。travel.kllvx.com 私はこれから行われるすべての屋外グリルについて考えてきました。しかし、サウスカロライナ州のメモリアルデーの週末の食事は、ハンバーガーやホットドッグだけにとどまらないことがよくあります。バーベキューがたくさんある休日です!バーベキューがサウスカロライナの公式料理だとは言えませんが、 多分そうあるべきです。多くの州当局は、私たちの州がバーベキューの最初の発祥の地であるとさえ言っています、 この地域のネイティブアメリカンから学んだ直火のピットテクニックで豚を吸ったパリスアイランドのスペイン人の初期の定住にまでさかのぼります。
サウスカロライナ州のバーベキューに関するもう1つの興味深い事実は、私たちの州が、4つの主要な種類のバーベキューソースすべてで知られている国内で唯一の州であるということです。 州のどの地域にいるかによって異なります。米国内には、重いトマトソースのみ、またはマスタードベースのソースのみをバーベキューで提供している大規模な地域がありますが、 サウスカロライナ州の小さな州内では、 あなたは4つの公式ソースすべてを見つけることができます:マスタード、 重いトマト、 ライトトマト、 酢とコショウ。
私たちはバーベキューにそのような誇りを持っています、 サウスカロライナ州立公園局、 レクリエーションと観光は、パルメット州への空腹の旅行者のための公式のサウスカロライナバーベキュートレイルマップをまとめました。ガイドには220以上のレストランがあり、20以上がグランドストランド沿いまたはわずかに内陸にあります。すべてを試したわけではありませんが、 私は最も試しました。私の2回目の妊娠中、 たっぷりの酢とペッパーソース(サウスカロライナ沿岸地域に最も固有のソースである)を使ったバーベキューほど、その場に出くわしたものはありません。
あなたは完全なを見つけることができます サウスカロライナバーベキュートレイルマップ ここ 。 しかし、以下は、このメモリアルデーの週末(または他の時間に!)に立ち寄る価値のあるいくつかの場所です:
単に南部の煙の家
1913ミスタージョーホワイトアベニュー。
マートルビーチ、 SC 29577
843-839-1913
SimplySouthernSmokehouse.com
チャーリー・グレイガーズ
201フレッシュドライブ、 スイートA
マートルビーチ、 SC 29579
(843)903-5606
CharlieGraingers.com/MyrtleBeach/
ビッグDのバーベキュートラフ
2917チャーチストリート
US501コンウェイ29526
843-365-7485
BigDsBBQTrough.com
萌のオリジナルバーBキュー
12827オーシャンハイウェイ
ポーリーズアイランド29585
843-237-8227
MoesOriginalBBB.com/lo/PawleysIsland
真のバーベキュー
341ロバートM.グリソムパークウェイ
マートルビーチ29577
843-945-4111
TrueBBQMB.com
リトルピッグスバー-B-Q
6102間口道路
マートルビーチ29577
843-692-9774
Radd Dew’s Bar-B-Que Pit
851ホリーロード
エイナー29526
843-369-3453
バービーキューハウス
1561ハイウェイ17N。
ノースマートルビーチ29582
843-249-6901
www.BestBBQOnTheBeach.com
焚き火-スモーキンのタコリア
110メインストリート
コンウェイ、 SC 29526
843-488-4227
SmithsBonfire.com
ここサウスカロライナでバーベキューを準備する方法についてもっと知りたいですか? このビデオをチェックして、「低速」と「低速」を維持する方法を確認してください。