appy Valley Pivot:ビッグスプリングススピリッツ
自家製の消毒剤と持ち帰り用のカクテルでハッピーバレーを走らせ続ける
ビッグスプリングススピリッツの場合、 今シーズンは、 一言で、 常に変化します。travel.kllvx.com "全体、 私たちは幸運だったと思いますが、 テイスティングルームマネージャーのルーシーロジャースは言います。 「私たちは、シャットダウンから再開まで、従業員のコアスタッフを維持することができました。 25%の容量から50%の容量まで、 とても忙しかったです。」
<図>シャットダウン中のピボットは、地元の消毒剤のニーズを満たすのに役立ちました
Rogersは、今年の変更に対応するために一生懸命取り組んできたと述べています。シャットダウン中、 ビッグスプリングは、オンライン販売のみに焦点を当てるようになりました。 配送とフルフィルメント。これにより、シャットダウン前と比較して、オンライン販売が劇的に増加しました。と、 残りのスタッフはフルフィルメントと持ち帰り注文に集中しましたが、 オーナーのケビン・ロイドは、地元の供給不足を補うために手指消毒剤を製造するための原材料の調達に焦点を合わせました。
シャットダウンの最初の週に、 彼らは地元のファーストレスポンダーのために手指消毒剤を瓶詰めしました。次に、郡の緊急機関に配布するために、リットルボトルのパレットをセンター郡緊急サービス局に寄付しました。その後、 彼らは12の実行をしました 0008オンスボトル、 収益を寄付しました(利益だけでなく、 しかし、全収入)をフェイスセンターフードバンクとベルフォンテYアンチハンガープログラムに。手指消毒剤からの寄付に加えて、 ケビンはまた、夏の間、ベルフォンテでドライブインムービーイニシアチブを主導しました。 すべての収益はフェイスセンターとベルフォンテYアンチハンガープログラムに送られます。
<図> <図>ビッグスプリングスのお酒を楽しむための安全なスペースの作成に焦点を当てる
州が再開すると、 ビッグスプリングは、屋外の座席数を増やすことに焦点を合わせました。 彼らはそれを2倍にすることができました ペンシルベニア州酒類管理委員会によって許可された拡張された認可された施設のおかげで。 「ペンシルベニア州中部の冬の間、安全な屋外スペースを維持する方法を見つけるために、過去2か月を費やしました。 「ロジャーズは言います。 「そしてそれは非常に挑戦的です。現在、パティオには多数のヒーターがあります。 椅子に囲まれた燃焼バレルもあります。 そして、それらはかなり効果的です。」
屋外席は、顧客の安全を守るために行った進歩のほんの一部です。スタッフは毎日セルフスクリーニングを行います。 また、すべてのテーブルと共用エリアは、屋内と屋外の両方で徹底的に清掃および消毒されています。ラミネートされたメニューは、使用するたびに消毒されます。 現在、すべてのカクテルは、ふた付きの堆肥化可能なプラスチックカップで提供されています。 高いタッチポイントを排除します。
現在の緩和努力では、 屋内ダイニングは少なくとも1月4日まで閉鎖されます。ルーシーロジャースは言います、 「私たちはもう一度ピボットしました、 ボトル入りのスピリッツと1リットルのすぐに飲めるカクテルを提供するだけでなく、 ただし、個別にボトル入りのカクテルも提供しています。これらは、6.8オンスのガラス瓶に注がれて密封されたオーダーメイドのカクテルです。 本格的で新鮮なカクテル体験をお客様のドアに届けることができます。そして、彼らは素晴らしい小さな4パックのキャリアで来ます!これらの同じボトル入りカクテルもピックアップできます。」
あなたはhttps://bigspringspirits.square.site/でオプションをチェックすることができます
行くカクテルに加えて、 彼らは無料だけでなく、カーブサイドピックアップを提供しています、 ベルフォンテエリア内でのボトルと商品の当日配達。つまり、特製ウォッカのようなビッグスプリングススピリッツのお気に入りを楽しむことができます。 ラム、 またはすぐに飲めるボトル入りカクテル、 すべてあなたの家の快適さから。
ビッグスプリングスピリッツ| 198マッチファクトリープレイス、 ベルフォンテ、 PA 16823 | 814-353-4478