簡単な自家製ザジキソースレシピ
私が家で試みていることの1つは、世界中からレシピを作る練習をすることです。travel.kllvx.com旅行が多いので、 新しいレシピを学ぶ最良の方法は、新しい国にいるときはいつでも料理教室に参加することだと思います。
2012年にイタリアで料理教室を受講し、パスタを一から作る方法を学びましたが、これが旅行中に地元の文化に浸るのに最適な方法であることにすぐに気付きました。私たちの旅行スケジュールでは、料理教室を受講できるとは限りません。 しかし、私たちはそれを含めるために最善を尽くします。
最近のブリュッセルへの旅行で、 うーん、料理教室に行ってきました! 4つの異なる地中海料理の作り方を学びます。ブリュッセルはそのような国際都市(ヨーロッパの首都として知られています)です。つまり、料理教室で教えられる伝統的なベルギー料理を見つけるだけではありません。
この街にはさまざまな料理がありますが、 だから私は地中海料理を選びました。それはいつも私にアピールしてきたものだからです。
クラスで作ったザジキソースは、私が味わった中で最高のもので、さまざまな料理と組み合わせることができるので、あなたと共有するのに最適なレシピだと思いました。
ザジキソースレシピの材料:
400gギリシャヨーグルト
オリーブオイル大さじ5
ミントの小枝1個
にんにく2片
きゅうり1
塩
ブラックペッパー
ザジキソースレシピの準備:
1.きゅうりの皮をむき、種をまきます。
2.肉を切り刻み、 軽く塩を加え、きれいな布に押し込んで余分な水分を取り除きます。
3.にんにく2片を皮をむいてみじん切りにする。
4.ミントを切り刻みます。
5.ヨーグルトとキュウリを混ぜます。 少量の油、 ニンニク、 ミントの葉、 塩、 そして、コショウ。
6.冷蔵します。
提案:事前にザジキを準備し、冷蔵庫に2〜3日間置いておきます—それは良くなるだけです!
ローマ旅行のヒント:訪問する前に知っておくべきことすべて
世界を旅して10年後の私の25の最高の旅行のヒント
ローマに滞在する場所:最高の近所へのガイド
ヨーロッパで15のベストウィークエンドゲッタウェイ
すべての予算のための10の手頃なハネムーンの目的地