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ナパバレーバルデッソノでは、 スパトリートメントと持続可能性は密接に関係しています

バルデッソノ
ヨントビル、 カリフォルニア
禅、 $$$$($ 900から)

一部のホテルは、名誉のバッジのように持続可能性の信用を身に付けています— 1つか2つの成果を誇らしげに自慢しています、 通常、他の多くのあまり環境に優しい活動と一緒に。travel.kllvx.comバルデッソノは頭からつま先まで謙虚に運びます。 LEEDプラチナ認定ホテル、 この指定を持つ米国で数少ないものの1つ、 最小限のフットプリントを念頭に置いてゼロから構築されました。文字通り、 元のバルデッソノ家の家屋敷とブドウ園が建てられた80年前にナパバレーで採石された地元の木材と再利用された石で回収されました。プロパティは、ソーラーパネルの屋根からそのエネルギーのかなりの部分を生成します。大量のガラスを使用することにより、冷暖房の必要性を最小限に抑えます。 広いオーバーハング、 モーター駆動でエネルギー効率の高いベネチアンブラインド。有機物のみを使用して室内空気質を確保し、 非アレルギー性物質;ゲストがハウスキーピングをオプトアウトするたびに、オーガニック料理の庭にハーブを植えます。 (わかった、 私たちはそれが大好きです。)ホテルはおそらくそのような措置がほんの始まりに過ぎないことを認める最初の人でしょう、 ほとんどのゲストは気が付かないほど至福ですが。彼らは、個人的な種類の持続可能性の実践に従事するためにここにいます:室内スパトリートメント、 農場の新鮮な食事、 屋上プールに浸る、 そして、この地域に数多くある傑出したワイナリーの1つで、数杯の赤を飲みました。

一目で

スタイル :風通しの良い、 豪華な、 そして現代的。サンフランシスコのアンドレアシュワルツギャラリーからのアップサイクルアートがちりばめられた洗練されたカリフォルニアの牧場を想像してみてください。 心を落ち着かせる石を追加し、 水の機能、 マグノリアの木、 と日本の造園の他の要素、 そして、あなたはナパバレーで最も素晴らしい(そして最も禅の)スパホテルを持っています。

際立ったディテール : 述べたように、 持続可能な慣行への強いコミットメント。すべてのホテルは、このように良心的で注意深いものでなければなりません。

この場所は完璧です :かっこいい、 気の利いたカップル、 環境にやさしいワイン愛好家、 ペットを甘やかすのが好きな人、 そして真剣に解凍しようとしている人は誰でも。

部屋 :ホテルの62のスイートはすべて、スパは控えめな表現のように感じます。手始めに、 それらは、プロパティの元の木にちなんで名付けられた「木立」に集まっています:マグノリア、 ヒノキ、 オリーブ、 と白樺。と、 はい、 彼らは自然光を浴びています、 屋内と屋外のスペースだけでなく、暖炉、 浴槽を浸し、 とスチームシャワー、 フィリドーロリネンなどのアメニティを備えた RENバス製品、 壁に写真を依頼しました。しかし、それはほんの始まりにすぎません。客室で実際にトリートメントを受けることができます。各治療の15分前に、 スパバトラーが到着し、マッサージテーブルを設置します。 ライトキャンドル、 色合いを描く、 必要な指示を提供します。

現場で :屋上プール、 有機料理の庭、 フルサービスのスパ、 フィットネスセンター、 無料の自転車レンタル、 朝晩のヨガ、 いくつか6、 000フィートのイベントスペース、 無料のWiFiと室内の軽食、 ナパワインのボトルを含みます。

飲食 :ルーシーレストランアンドバー、 家長にちなんで名付けられ、 朝食を提供しています(トーマスケラーのブションベーカリーからのペストリーが特徴です)、 ランチ、 ディナーは、レストランから110マイル以内の敷地内の庭または業者から調達した食材で作られています。

それを予約

料金は季節によって異なり、1泊900ドルからです。ご予約はこちらから または、Fathom Travel Conciergeにご連絡いただければ、旅行の計画を立てます。

近くで何をすべきか

ファンシーヨントビルはナパバレーのアスペンです、 フレンチランドリーの本拠地であるため、少なからず、 トーマス・ケラー帝国の宝石。予約が取れない(そして予約できない)場合は、 彼のよりまろやかな製品を試してみてください:アドホック、 4コースの場合、 ファミリースタイルの食事、 またはBouchon、 フランス料理と素晴らしい生のバーのために。ブションベーカリーのクロワッサンを切望する観光客の長い列に勇敢に立ち向かうことも、ケラーの胃をテーマにした店からの高額なマニオリーブオイルのボトルを買うこともできます。 フィネス、 一見アートギャラリーだと思います。地元の宝物ビストロジャンティは気取らず、フレンチブルドッグでかわいいです、 ダイニングルームの炉床に並ぶ銅製の鍋まで。この歩きやすい町のすべてが食べ物-食べ物-食べ物であるかどうか疑問に思い始めたとき、 あなたはハイエンドのファッションを見つけるでしょう、 家、 見事にキュレーションされたフォーティファイブテンの女性と男性のための美容製品、 影響力のあるダラス帝国の前哨基地。ワイナリーを訪問したい場合(ローマにいるとき...)、 近くのお気に入りには、ラウンドポンドエステートと最近オープンした(そして非常に、 非常に排他的な)岬のワイナリー。

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  • 場所を知るための最良の方法の1つは、その食べ物を通してです。 そこで、ニューオーリンズの料理のインフルエンサーであるブライアン・モーリスを送りました。 背後にあるチームの一員 @eatingNOLA 、 のロードトリップで ミシシッピ 。 ルイジアナ出身の ブライアンは以前にミシシッピの湾岸に行ったことがありますが、 しかし、彼の隣の州を実際にこれ以上探検したことはありませんでした。彼は食通のシーンを探求する使命を帯びていただけでなく、 しかし、この元教師もその背後にある物語を学びたいと思っていました。 「ミシシッピの真ん中で、おいしい料理と楽しいことがどれだけあったか、私は驚きました。 何がそんなに近いのかを知らないだけで、 「ブライアンは言った。「誰もがこれらの大都市に行きたがっている、あるいは彼らはこれらの雑誌の目的地を念頭に置いている、 しかし、実際にはこれらの小さな町には提供できるものがたくさんあります。」 重要なのは、 これらのCOVID時代には、 彼が訪れた場所は、マスクと消毒剤を備えた「ニューノーマル」を収容していました。 「どこへ行っても、 あなた