ファットチューズデーのどこで食べるか
マルディグラという言葉に言及すると、すぐに酩酊状態の若い大人が歩き回ってプラスチックビーズを探している画像が頭をいっぱいにする可能性があります。travel.kllvx.comありがたいことに、 ダラスエリアのレストラン、 カフェ、 とペストリーショップはケイジャン料理を提供しています、 ベニエとキングケーキは、私たちが金持ちを食べる最後の夜を適切に祝うのに役立ちます、 断食の儀式が始まる前の脂肪分の多い食べ物。
NOLAブラッセリー
ダラスのダウンタウン
NOLAブラッセリーは、ニューオーリンズのバーボンストリートをダラスのメインストリートに少しもたらします。ウェスティンのダウンタウンダラスのホテルにひっそりと佇む高級ビストロには、33年のバイユーカントリークッキングの経験を持つシェフがいます。エトゥーフィーとガンボの手作りルーから、 揚げナマズのような手作りのシーフードから、NOLAラムパンチのような手作りのカクテルまで、 メニューは一から用意しています。ケイジャン料理とクレオール料理の髪の毛の違いについて尋ねると、これらの人がルイジアナ料理をどれほど真剣に受け止めているかがわかります。音楽はうるさいです、 部分が大きいです、 バーはかなり大きく、ファットチューズデーにぴったりのディナーオプションです。
フリーマン
ディープエルム
試してみた真のケイジャン料理でライブ音楽を楽しみたいなら、 フリーマンに向かいます。元ミュージシャンとして、 オーナーはジャズバンドのための十分なスペースのあるスペースに彼のディープエルムレストランをオープンしました。毎晩、人気の高いブーダンボールを食べながら、生演奏を聴くことができます。 スモーキーなレムラードソースまたは濃厚でクリーミーなケイジャンザリガニパスタを添えたカキのポーボーイのフライ。プロのヒント：群衆を打ち負かし、早くここに着きましょう！レストランはファット火曜日にかなり忙しくなることで知られています。
アイリーンおばさんのキッチン
サウスダラス
心のこもったケイジャン-クレオール料理をお求めの場合は、サウスダラスにお越しください。メカニックガレージからシンプルなレストランに変わったレストランでは、ケイジャンのスパイスが効いた最高のシーフードを提供しています。最も人気のあるメニューアイテムは「ブラックボックス」です。これは、完璧に味付けされたカニの脚を詰めた黒い持ち帰り用の容器です。 エビ、 アンドゥイユソーセージ、 穂軸と赤いジャガイモのトウモロコシ。空腹のままにすることは不可能です。
ルボンテンプ
ディープエルム
ダラスには、太陽の下であらゆる種類の甘いペストリーを販売するパン屋がたくさんあります。 しかし、2019年には、ビーンバッグサイズの甘い生地の良さのポケットに過ぎない専用のカフェがオープンしました。メインストリートのLeBon Tempsは、クラシックなフレンチクォーターの品種と、クロワッサンのような食感を与えるバターの層を備えたフレンチバージョンの2種類のベニエを販売しています。フランスのアイスクリームとコーヒーがメニューを締めくくります、 しかし、彼らは主役のル・ベニエの脇役にすぎません。
ブレッドウィナーズカフェ
インウッドビレッジ、 アップタウン＆ノースパークセンター
マルディグラの最もおいしい伝統の1つは、ファットチューズデーに友人や家族と一緒にキングケーキを食べることです。小さなプラスチックの赤ちゃんが楕円形のカラフルなケーキに焼き上げられます。自分のスライスで赤ちゃんを見つけた人は、1年の幸運と繁栄を得るでしょう。ブレッドウィナーズカフェ、 週末のブランチで知られるトレンディなカフェ、 意地悪なキングケーキになります。必ず紫を注文してください、 ラッシュを打ち負かすために、早めに緑と黄色のケーキ。
オートスウィートパティスリー
イーストダラス
このグルメなフランスのペストリーショップの受賞歴のあるパティシエは、Instagramにふさわしいカラフルなマカロンの陳列ケースを作り上げます。 タルトペストリーと一口サイズのケーキに新鮮なベリーをトッピング。しかし、それらはあなたの日常のペストリーにすぎません。マルディグラを祝うために、 上質な砂糖または伝統的なニューオーリンズスタイルのキングケーキを使ったベニエの箱を手に入れましょう。伝統的なキングケーキに加えて、 この店では、ラズベリージャムを詰めたキングケーキとグルテンフリーのキングケーキを販売しています。プロのヒント：プラスチックの繁栄の赤ちゃんを見つける可能性を高めるための最良の方法は、ケーキ全体を自分で食べることです。
ヘッダー写真クレジット：The Free Man
