ワインとオリーブで伝統的に知られている、 イスラエルとパレスチナ自治区も、近年、地元で醸造されたビールの天国になっています。ヨーロッパとアメリカに触発されて、 地域全体に新しい地ビール醸造所がオープンしています。 ミルクとハチミツの土地を麦芽とホップの土地に変えます。 何十年もの間、 イスラエルのビール市場は、ハイネケンが所有するテンポによって支配されていました。 ゴールドスタービールとマカバイビールで、 でも今日は、 テルアビブまたはエルサレムのほとんどのパブは、いくつかの地元のブティックビールを提供しています。 ビール愛好家は最高の醸造所のツアーに参加できます。 またはこの作家がそれを呼ぶのが好きなように、 「小便の巡礼」に乗り出します。 フルーティーなビールに最適：アレクサンダー アメリカ人のすぐ後にアレクサンダーがやってきた、 2008年にオープンし、すぐにレストランやバーで人気となったイスラエルの醸造所。誠実なブティック醸造所、 アレクサンダーは4つの主要なビールを作ります–ブロンド（ベルギースタイルのフルーティービール）、 アンブリー（特別なローストモルト
北の月のようなハジャル山地から南の緑豊かで温帯の都市サラーラまで伸びています。 オマーン国は、アラビア半島のあまり知られていない宝物の1つです。しかし、地上では話の半分にすぎません。 オマーンは信じられないほどの自然の地下遊び場でくり抜かれています、 世界で2番目に大きい地下室を含む Majlis Al Jinnと呼ばれ、 または「精神」の待ち合わせ場所。現在、再開発のために一般公開されていませんが、 初心者や経験豊富な洞窟探検家に適したものは他にもたくさんあります。これが私たちのお気に入りの探索場所です。 アルフータ洞窟 アルフータ洞窟、 北東部の町アルハムラに近いジェベルシャムス山の近くにあります。 すべての大人と年長の子供に適したツアーを毎日開催している唯一の洞窟です（事前に予約してください）。アルフータは200万年前の複合施設で、2つの湖（1つは長さ800 mの印象的な湖）と一連の巨大な地下洞窟で構成されています。オマーンの地下世界は生命に満ちています、 コウモリを含む100種以上の動物と深みを共有します。 アシダカグモとカブトムシ、 ガラバレイミエと呼ばれる
フムスのたらい–調理済み、 にんにくを混ぜたひよこ豆のマッシュポテト、 オリーブオイルとレモン–世界中の冷蔵庫に入れます。 しかし、どこで最高のものを見つけることができますか？金メダルの候補の1つはイスラエルです。 どこ、 政治的な違いにもかかわらず、 地元の人々はこのアラビア料理を自分たちのものとして受け入れています。 フムス（アラビア語で「ひよこ豆」を意味する）の起源ですが、 不明確です、 人々は中東で何千年もの間この濃厚な風味のあるペーストを消費してきました。中世のレシピ本は、それがエジプトとレバント（パレスチナ、 ヨルダン、 シリアとレバノン）トルコに広がる前に、 ギリシャと地中海全域。 それ以来、 それはイスラエルの食文化全体の基礎となっています。イスラエルで最も人気のあるバージョンのフムスは、大きなボウルで温かく提供されます。 パセリをまぶして、 クミンと他のスパイス。それは非常に濃厚なスープの一貫性を持ち、熱いピタパンですくい上げられます、 生玉ねぎときゅうりのピクルス。パレスチナ地域では、 フムスは通常朝食時に出されますが、 時々伴う ラブネ （冷たい
巨大な一握りの日焼けした粘土のように、ワディムーサの乾燥した谷の上に砂岩の広大な山が迫っています。しかし、この乾いた風景の中でも、 太陽が光を当てない場所があります。高さ200mの壁は、Siqを永久に影に落とします。まるで長いかのようです。 狭い峡谷は山自体の暗い中心部を通り抜けます。夜明けに完全に沈黙、 岩と砂のパッチワークの床に沿って、孤独な足音を伴う鳥の鳴き声すらありません。 稲妻の形をした開口部を通して、 ペトラは意図的なドラマで自分自身を発表します。財務省の広大なファサード、 柔らかい砂岩に正確に刻まれ、 若いベドウィンの男性の上にそびえ立つ、 基地に集まるラクダや野良猫。 ペトラの再発見 「これは、現存する最もエレガントな古代遺跡の1つです。 ’スイスの探検家ジャンルイブルクハルトは1812年に彼の日記に書いています。ブルクハルトがペトラの敷居を超えたとき、 彼は600年以上の間、そうする最初の部外者でした–その自然の要塞によって隠されました。 十字軍の時代以来、この都市は西側には見えないままでした。地元のベドウィンの部族には知られていますが、 彼らはその
中東を通る新しい一連のウォーキングトレイルは、歴史的な目的地としてのみ見られることが多い地域でのトレッキングの機会を開いています。アブラハムの道は、預言者アブラハム（ユダヤ人によって一神教の父として崇められている）の旅をたどります。 キリスト教徒とイスラム教徒も同様に）シャンルウルファの彼の発祥の地から、 七面鳥、 ヘブロンの総主教の墓にある彼の最後の休憩所へ、 イスラエルとパレスチナ自治区。 あまり訪問されていない農村地域を横断し、 半分忘れられた廃墟、 そして栄光、 田園地帯を席巻、 アブラハムパスの一部だけを歩くと、この古代の土地の文化的および自然の多様性にスポットライトが当てられます。 トルコの道 ルート ：10日間、 アナトリア南東部を通る170kmのトレイルは、ユヴァカリの村から始まり、ハランの町で終わります。トレッキングの難易度は簡単に緩和できます。 ハイライト： 歴史愛好家には、ギョベクリテペ（世界最古の発見された寺院）の遺跡があります。 ハランの蜂の巣の家の建築、 Soǧmatar周辺のあまり知られていない寺院や岩の碑文。食通は自家製の饗
ラマダンムバラク！ラマダンのイスラム教の聖なる月は、イスラム暦の9か月目に該当します。 そしてそれは精神的な反省の時間であり、日中の断食を伴います。この期間中にイスラム教徒が多数を占める地域への旅行を計画している場合は、 あなたは非常に魅力的な体験を求めています。 多くの場所で、 アラブ首長国連邦を含む、 モロッコ、 チュニジアとエジプト、 今月は日常が大きく変わり、 訪問者にこれらの地域のまったく新しい側面を見る機会を与えます。 基本を知っている ラマダンは月に捧げられた月です のこぎり 、 または断食、 イスラム教の5本の柱の1つ。日の出から日没まで、 忠実な人は食べ物を控え、 飲む、 精神的な更新に集中するためのタバコとセックス。日没後、 陶酔感があります イフタール （断食をする日没の食事）、 非常に深夜が続きます スフール （夜明け前の食事）。それでも、ラマダンはすべての日中の規律と毎晩のパーティーではありません。それは寛大な時間であり、 ザカート 、 または慈善団体、 イスラム教の5本の柱のもう1つ。断食は簡単ではありません、 そのため
テヘランは旅行者が嫌いな街です、 多くの人がイランのより人気のある観光地に向かう途中でここに滞在することを完全に避けています。しかし、 マイク・ミロット 発見し、 首都のゴージャスなギャラリー、 社交的な地元の人々と爽快なペースは、それに美しい側面も与えます。 イランの友人と私たちのガイド/通訳は同様に私たちが怒っていると思います、 しかし、私たちは、汚染された建築的に魅力のない首都で、1か月にわたるイラン訪問の10日間を過ごすという計画を堅持しています。 テヘラン。これは、最も組織化されたツアーが1日か2日で処理する都市であり、混雑していてぎこちないジュエリー博物館をすぐに訪れることができます。 アザディ塔を垣間見る、 かつてのシャーの派手で豪華な宮殿の1つに立ち寄ります。私の側では、 11の美術館、 その後、6つのアートギャラリーと3つのバザールが開催されます。もちろん、2回の山岳旅行もあります。 映画館を1回訪問し、Tehraniの家族と一緒に家で思い出に残る夜を過ごしました。頑張ってよかったです。 メインバザールの外にある広場は、人々を見るのに最適な場所です。
ドバイの休憩をサンラウンジャーに広げて過ごしたくなるかもしれませんが、 しかし、世界のこのコーナーは高オクタン価でいっぱいです、 アドレナリンを帯びた活動。砂浜での冒険があります、 海と雪（はい、 本当）、 そして、すべてがお互いの短いタクシーの範囲内にあります。スピードが必要ですか？ウェイクボードに行く、 スキー、 スライディングまたはレーシングF1スタイル–ドバイにはすべてが揃っています。 サンドボードと砂漠のサファリ ドバイの建築の巨人を超えて、さまざまな色や形の広大な砂漠の砂丘があります。アラブ首長国連邦のスタントライダーはビッグレッドに向かいます、 何千もの砂丘が密集した地域、 プロのクアッドバイカーを見ることができる場所、 4x4のドライバーとサンドボーダーは、棚や山頂から立ち上がっています。自分で行ってみませんか？冒険会社は、意欲的な参加者を適切に高い砂丘に追いやるでしょう。 それらをボードにストラップで固定し、斜面を疾走しながら送ります。ほとんどの企業は、腹をひっくり返す砂丘のバッシングも無料で投入します。転倒しても痛くない、 しかし、砂丘に戻って登
オマーンは今暑いです。沸騰の場合とは異なります（ただし、水銀が40℃に達する夏の真っ最中になる可能性があります）。 「今の」のように暑い。慎重に育てられた観光産業とその自然と文化の豊かさへの評価の高まりのおかげで、そのスターは着実に上昇しています。 結局、 アラビア半島の他の場所では、魅力的な首都が組み合わされています。 火星の表面からまっすぐな山々、 しなやかな、 風の彫刻が施された砂漠、 何マイルも続くほぼ空のビーチ、 まだそのルーツに忠実であり続けます、 簡単にアクセスできます。 そして安全ですか？魅力的な滞在場所に投げ込みましょう（今後さらに増える可能性があります：ホテルのメガブランドのクラッチがオマーンを周回しています、 フォーシーズンズを含む、 アナンタラ、 ケンピンスキー、 とジュメイラ、 すべての人がパイプラインにプロパティを持っています）、 そして、あなたは多くのバケットリストを飛び越えている目的地に行き着きます。 さらに、 オマーンは間違いなくこの地域でレンタカーを借りるのに最もやりがいのある場所です。 理想的には4WD：道路は良好です。標識は英語です（広く
ユダヤ人にとって神聖な、 キリスト教徒とイスラム教徒、 エルサレムの旧市街は、世界有数の巡礼地の1つです。また、中東で最も魔法のような、そして論争の的になっている場所の1つでもあります。 「生きた歴史」という説明が本当に世界中のどこにでも当てはまるのなら、 ここに適用されます。 しかし、町の魅力は旧市街だけではありません。エルサレムの近代的な部分には美術館があり、 訪問する記念碑と市場、 繁栄しているカフェだけでなく、 調査するバーやレストランのシーン。一緒、 街の新旧のセクションは、旅行者にとって魅力的な目的地を提供します。 テンプルマウント/アルハラムアッシュシャリフ テンプルマウント/アルハラムアッシュシャリフほど宗教的に重要な場所は地球上にほとんどありません。旧市街の南東端に位置し、 この高架のヒノキが植えられた広場は、ユダヤ人によって第一神殿と第二神殿の場所として崇拝されています。 また、イスラム教で最も神聖な2つの建物、アルアクサモスクとドームオブザロックとして知られる神社もあります。警備員は、モスクへの入場がイスラム教徒のみであることを確認します。 しか
その蒸し暑い地中海性気候で、 海辺の場所、 快楽的な雰囲気と若い、 国際人口、 テルアビブが中東の党の首都として知られているのは当然のことです。ここでの素晴らしい夜は、日没の頃のビーチバーから始める必要があります-唇に冷たいビール、 つま先がまだ暖かい砂に押し込まれています。 後で、 舗装にこぼれる前に、満員のパブで最後の無料のスツールに押し込むことができます。 手で飲む、 新鮮な空気と会話のために。その後、 静かな裏通りのワインバーを見つけて、地元のブドウ園の製品を試飲してください。 「ギャラリーバー」でアートを見て、ライブバンドをキャッチするかもしれません。夜が小さな時間に伸びるにつれて、 残っている選択肢は1つだけです。それは、街のクラブを襲うことです。 それがレーザーであるところ、 夜明けまでビートとダンス。夜の外出でテルアビブに参加する準備はできましたか？ 初めての方は、 街の主要な動脈ほどバーホップに最適な場所はありません。市内で最高のバーやクラブのほとんどが満載、 ロスチャイルドブルバードの南端とその周辺の通りで一晩を過ごすのは簡単です。テルアビブのナイトラ
アラブ首長国連邦は、中東で最も平和な国の1つであり、驚異的なペースで発展している裕福で安定したハブです。それは若い国です、 7つの首長国連邦として1971年にのみ設立されました。 そのうちの最上級を切望するドバイは通常、すべての見出しを捉えています。まだ、 この魅力的な街から車でわずか1時間、 最北端の首長国連邦ラスアルハイマ（略称：RAK）は、訪問者をより伝統的で本格的なアラビアの体験と結びつけます。 砂浜のこの魅力的なブレンドほど多様な風景は国内のどこにもありません。 広大なラグーン、 マングローブ林、 デザート、 温泉、ミネラルスプリングス、 とデートファーム、 すべてハジャル山地の強大な山塊に支えられています。考古学的な証拠によると、この地域は7000年以上にわたって定住し、戦略的な港として14世紀以降全盛期を迎えました。 ジュルファーとして知られる交易の町と陶器の生産センター。 最近まで、 Ras Al Khaimahは、その素晴らしい資産を活用するには控えめすぎるようでした。 しかし、時代は変わりつつあります。特に首長国の南部では、 魅力的なビーチフロントのホテルや
山と海の間に蝶番を付けて、 建物が王政令によって均一な白に塗られ、高層ビルの地域のファッションが街を通り過ぎたマスカットの細長い街は、周囲の暖かい海に穏やかな天国を提供します。 何世紀も前に、2つの自然の港の周りに設立されました。 オマーンの首都は伝統的に、インド洋を横断する貿易と砂漠内部の古代の香料ルートでの貿易に目を光らせてきました。今日、 遺産を尊重し、 そのエレガントなモスク、 保守的な味、 スマートカフェと開花ペチュニアのリボン、 マスカットは現代アラブ文化の静かなチャンピオンです。 海との関わり いろいろな意味で、 マスカット（「アンカー」を意味する）はすべて海についてです、 そして漁業は依然として重要な産業です。 Mutrah Cornicheに沿って歩き、 新しい魚市場からsouqまで、 忙しい港によって資本がどのように定義されているかを簡単に確認できます。 海軍艦艇とクルーズ船が伝統的な木造船と喧嘩している ダウ船 、 港のスペースのための漁船とアジサシの群れ。訪問者のために、 首都の最高の体験のいくつかは海を中心に展開し、 シャングリ・ラのバー
あまり知られていないラスアルハイマ首長国連邦（略して「RAK」）は、かすんでいるハジャル山地に支えられ、静かな湾に囲まれた魅力的な砂漠地帯です。 ドバイのきらびやかな高層ビルの影から少し離れたところにあります。 RAKの60kmの海岸線に沿って広がる有名なリゾートや最近発芽した人工の珊瑚の形をした島々は、一見どこかのように見えるかもしれませんが、 RAKはドバイではありません。 そしてそれはそうしようとはしていません。 RAKは、ドバイ人が街からの慰めの週末を求めてやってくる場所です。この最北端の首長国には、国内で最も多様な景観がいくつかあります。 緑豊かなナツメヤシのオアシスから、砂丘や荒涼とした砂漠の山々まで。滑らかな湾岸の海は、サンラウンジャーから離れる準備ができているときに冒険に最適な環境を提供します。高級SUVで砂漠の砂浜をドライブしたい場合でも、新しくオープンした山のジップラインに乗った場合でも、 RAKは、前進する価値のある活動を提供します。 車またはフェラタ経由でジェベルジェイスに登る 2000メートルの少し恥ずかしがり屋、 Jebel Jaisは、R
サンクトペテルブルクからイランまで、 古代都市、 歴史的建造物、 古くからの修道院と古くからの海岸沿いの町が好奇心旺盛な旅行者を待っています。6月はそれらを見るのに理想的な時期です。 過ぎ去った時代への生きたモニュメントのこのまとめで時間を遡ってください。 暑さが増す前にイランの古代都市を探索する かつてペルシャと呼ばれていた土地は、誤解がなくなる場所です。政治的姿勢がコラムインチを勝ち取る、 しかし、本当に見出しに値する非常に多くの宝物があります：イスファハンの並外れたイスラム建築、 その複雑な青い模様のタイルで;巨大な、 テヘランのにぎやかなバザール、 イスファハン、 シラーズまたはタブリーズ;ペルセポリスの壮大な遺跡、 2年半前にさかのぼります。砂漠;詩;食べ物;そして–何よりも–暖かい、 人々を歓迎します。 6月までに、水銀は低高度で急速に上昇します。 しかし、価格と群衆は下がっています。夏はアルボルズ山脈でのハイキングの季節でもあります。 特にダマヴァンド山の登山、 イランの真のアイコン。 旅行プラン： テヘランに飛ぶ、 南に向かって砂漠の
動きの速い、 アブダビの近代的な大都市は、贅沢な贅沢を好むことで最もよく知られているかもしれません。 しかし、金を分配するATMから撤退したり、シェイクがそれを楽しむのにふさわしい贅沢なままでいる必要はありません。銀行を壊さないアブダビでの見どころと行動は次のとおりです。 シェイクザイードグランドモスクに畏敬の念を抱く 40以上を保持するのに十分な大きさ、 000人の崇拝者（そしておそらく同じくらい多くの最上級–世界最大の大理石のモザイク、 世界で3番目に大きいシャンデリアであり、世界最大の手織りカーペットと言われています）、 シェイクザイードグランドモスクは、正当な理由でアブダビの見逃せないアトラクションの1つです。 入場は無料です。街の永遠の青い空を背景にしたモスクの見事な白い外観は、見るべき光景です。 そして、80を超える大理石のドームと、ガラスのようなプールにある何千もの精巧に設計された柱の反射は、写真家の夢です。シェイクザイードグランドモスクは、非イスラム教徒に開放されているアラブ首長国連邦で数少ないモスクの1つです。 自分で探索したり、毎日実行される無料の
ギャラリーが溢れる街で、 パーティー、 近所の散歩や土壇場での招待状、 ベイルートで食事を一時停止するということは、つかんで行くのに十分な時間停止することを意味する場合があります。あなたは良い仲間になります：すべての人生の歩みのベイルートは屋外の朝食が大好きです、 ランチまたは午前3時のパーティー後のおやつ、 通行人を見上げるのに適した場所が望ましい。 ベイルートの歩道は荒れ果てている可能性があります-あなたは引き裂かれた舗装をかわす必要があります、 収集されていないゴミや違法に駐車されたバイク–しかし、廃墟となったオスマン帝国時代の建物と組み合わされて、 ジャスミンの香りと潮風、 挑戦は食欲を刺激するだけです。ここに立ち寄る価値のある6つのスナックスポットがあります。 バーバーでシャワルマをスカーフ 真のベイルート機関、 バーバーは24時間営業（そして忙しい）です。しかし、真夜中過ぎに行くと、群衆は面白くなります。スティレットクラバーとタクシー運転手は同様に、赤いエプロンとヘアネットで陽気なムスタキオの男性が投げる歩道の軽食の場所を襲います。バーバーは街区全体を
ヨルダン人は15世紀からコーヒーを飲んでいますが、 アンマンのカフェシーンは最近開花し始めたばかりですが、 いくつかの独立した、 エスプレッソスタイルのカフェが首都にオープンしました。地元のコーヒー焙煎業者、 カフェと書店のコンビネーションと壮大な景色を望むテラスが街中に現れました。 ウェストアンマンから流行に敏感なジェベルルヴァイブデ地区まで。 これがコーヒーフィーンドに最適な場所の私達の選択です。 ルミカフェ ルミはLweibdehの機関です。小さなスペースとしてスタートし、 現在は、幾何学的にパターン化された木炭と白の床タイルと、手作りの再生木製家具とテーブルで拡張および再設計されています。ルミは当然のことながら人気があります、 真にフレンドリーで親切なスタッフが育んだ雰囲気のおかげです。平日の朝、カプチーノと焼きたてのクロワッサンをお楽しみください。 Lweibdehのメインの道にある日当たりの良いパティオを楽しんでいる人々を見つけることができます。 Kulliyat alShareeah。夜は それは近所のドキドキする心に変わります。カフェのお茶のセレク
