サザン・フードウェイズ・アライアンスによると、南部で最も古い黒人オーナーが経営するレストランとして連続営業しているとされ、100年以上の歴史を誇る地域密着型バーベキュージョイントです。
肉は店内でスモークされ、シンプルな白パンに、薄い酢ベースのソースとコールスローを添えて提供されます。
この店は高い評価を受け、Saveur MagazineやCBS This Morningでも特集されました。また、2012年にはJames Beard Foundationから「American Classic」として表彰されています。
アーカンソー州にインスパイアされた本格的な南部料理を味わえる伝説的なバーベキューレストランですので、ぜひ訪れてみてください。
知っておきたいこと家族向けのレストランで、プレートランチ、ピザバーガー、スイートティー、シェイク、バーベキュー風ナチョスなど幅広いメニューを提供しています。特におすすめは、ジューシーなチキンサラダサンドイッチと、揚げたてのオレオクッキーです。
知っておくべきこと 地元農家の食材を使用し、季節ごとにメニューを変える28スプリングスは、イギリスのパブ、パリの路上カフェ、アメリカのカクテルシーンにインスパイアされたバーも併設しています。 ウォークイン歓迎で、グループや子ども連れにも対応。テイクアウト、ウェイターサービス、ケータリングも提供しています。
ご案内 ベイサイドレストランは、ステーキ、パスタ、コンフォートフードなど、さまざまな料理が楽しめるカジュアルなレストランです。楽しい雰囲気と、満足度の高い食事をご提供します。 アーカンソー州フェアフィールドベイのリゾートコミュニティ、コブルストーン・イン＆スイーツ内に位置し、グリーアーズ・フェリー湖からも車で数分です。 新しいランチメニューを始め、パティオでゆったりとした午後をお過ごしいただけます。お祝いのディナーでも、友人とのカジュアルなランチでも、くつろぎの空間で最高の料理をご堪能ください。
