レッドカイト・コーヒーカンパニー
概要
地元で焙煎し、倫理的に取引されたコーヒーを提供する、コミュニティ志向のカフェです。科学的手法と職人技を融合させ、焙煎、抽出、豆の調達のすべてにこだわり、完璧な一杯を追求しています。
週に一度のテイスティングやコーヒークラス、特別イベントを随時開催。2015年のGood Food Awardsでコーヒー部門にファイナリストとして選ばれました。
同ブランドはフェイエットビルとベントンビルにも店舗を展開しています。
地元で焙煎し、倫理的に取引されたコーヒーを提供する、コミュニティ志向のカフェです。科学的手法と職人技を融合させ、焙煎、抽出、豆の調達のすべてにこだわり、完璧な一杯を追求しています。
週に一度のテイスティングやコーヒークラス、特別イベントを随時開催。2015年のGood Food Awardsでコーヒー部門にファイナリストとして選ばれました。
同ブランドはフェイエットビルとベントンビルにも店舗を展開しています。
概要 温泉街が自信を持って提供する第3波コーヒー＆ティーハウスです。オーガニックと地元産の素材にこだわり、朝食、ブランチ、サンドイッチ、ベジタリアンメニューをご用意しています。
ご案内 朝食メニューとコーヒー、ランチにはメキシコ料理を提供しています。
概要 レッドライト・ロースタリーは、小ロットで新鮮なクラフトコーヒー豆の焙煎を専門としています。創業当初は1kgの業務用ロースターで始めましたが、現在は10kgロースターを使用して、より幅広いバリエーションを提供しています。 最高品質の原料を選び、焙煎前に生豆のコンディショニングを徹底的に実験することで、最終的なフレーバープロファイルを最大限に引き出すことに注力しています。
