R&Gファーム – ジョージア州ローレンス郡の家族経営ハイドロポニック農園



Sprouts 
Tending the harvest 

Flavor fresh from the farm 
One of Laurens County's oldest homes 
Fresh goodness!
概要
R&Gファームは、ジョージア州ローレンス郡にある家族経営のハイドロポニック農園です。Colby と Alexis Edwards 夫妻と2人の子どもが、裏庭に設置した最新式の水耕栽培システムでレタス、ケール、ハーブを育てています。
農園の歴史とロケーション
農園は、ローレンス郡で最も古い住宅のひとつ、築200年の農家住宅に併設されています。敷地は10エーカーの広大な田園風景に囲まれ、かつては子どもたちが学校に通う間の副業として始まりましたが、現在は家族全員がフルタイムで運営しています。
直売スタンドと販売品目
月曜から土曜の昼間に設置される「Honor Stand」では、ロメイン、グリーンリーフ、バジルなど、毎日新鮮に収穫された葉物野菜が購入できます。温室直売なので、都会の市場に出荷される前の最もフレッシュな状態で手に入ります。
無料ツアー
一般公開のツアーや団体向けの見学は無料で受け付けています。ハイドロポニックの仕組みや、根付きのまま収穫される理由を実際に見て学べます。
最新品種への取り組み
R&Gファームは、Red Russian Kale などの新しい品種をいち早く導入し、アトランタの大手マーケットにも供給しています。顧客の「常に新鮮で最新の野菜が欲しい」という要望に応えるべく、品種開発に積極的です。
レタスの栽培と品質管理
すべてのレタスは土を使わず、農薬も使用しない水耕栽培です。収穫時は根を残したままカットし、プラスチックシェルで包装することで、収穫後も葉に水分が供給され続けます。ロメイン、レッドリーフ、バターヘッドビブレタス、バジルなど、多彩な品種を取り扱っています。
流通先と地域貢献
地元の学校やダブリンのレストラン(例:Saltwater Fishery)、ファーマーズマーケットへ出荷し、ジョージア州全域のバイヤーにも配送しています。地域の食卓に新鮮な野菜を届けることをミッションとしています。
Facebook のコミュニティでも情報発信中です。
| 施設の設備 |
|
|---|---|
| 最寄り高速道路 |
|
| 対象年齢 |
|
| 団体向け設備 |
|
| 一般情報 |
|




