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砂糖のように甘い:スタークスメイホーフェスティバル、 5月14〜16日

8年前にルイジアナに引っ越して以来、たくさんの新しい言葉を学びました。travel.kllvx.com例えば、 メイホー

レイクチャールズのファーマーズマーケットへの最初の旅行を思い出します。フレンドリーな女性がテーブルの後ろに立ち、ジャムやゼリーが印象的でした。 「メイホーゼリー」というラベルの付いた瓶をいくつか見ました。聞いたことがありません。それで私は彼女に尋ねました、 「メイホーとは何ですか?」木に生えるベリーのような果実だと知りましたが、 クラブアップルに似て、 しかし、やや小さいです。当然好奇心が強い、 瓶を買いました。トーストやビスケットにとても合います。

数年後、スタークスでのメイホーフェスティバルについて聞いたとき、 ルイジアナ、 私はあちこちに花の蜂のようでした。

スタークスメイホーフェスティバルでは、通常のアミューズメントライドやゲームを提供しています。 ミュージカルエンターテインメント、 美術工芸、 とカーニバルフード。パレードがあります、 女王のページェント、 スター発掘番組、 とオークション。メイホーゼリーコンテストもあり、自家製メイホーゼリーを販売するベンダーもたくさんあります。

フルーツプレザーブに関しては、 私はゼリーよりジャムが好きです、 しかし、メイホージャムを見つけるのは簡単ではありません。 2013年に、 ベンダーは1つしか見つかりませんでした。 ブナのデビッド・グリフィス、 テキサス、 メイホージャムを売った人。彼は私たちにサンプルをくれた。メイホーの味を説明するのは難しいです。 甘い 私が考えることができる唯一の言葉です。メイホー自体はかなり苦いのではないかと思いますが、 クラブアップルのように、 したがって、それを口に合うようにするために多くの砂糖を必要とします。グリフィス氏は、ゼリー6瓶ごとに4カップの砂糖を使用していると言います。グリフィスは素晴らしいブラックベリージャムも作ります。それぞれの瓶を購入しました。

イベントと音楽ラインナップの完全なスケジュールについては、 彼らのウェブサイトを見て、 mayhawfest.com。


ホテル&フード
  • 地元の人に「好きな食事場所はどこですか?」と尋ねるとわかります。 –彼らはすぐに答えを得るでしょう!彼らはいくつかの異なるお気に入りを持っているかもしれません。 4月と5月の第1週を通して、 地元のトップ3レストランに投票するようにお願いしました。 投票がカウントされ、レイクチャールズ/ルイジアナ南西部のトップ3レストランを紹介できることをうれしく思います。 1位はLunaBar&Grillに行きました。 レイクのスチームボートビルズが2位になりました。 Pat’s ofHendersonが3位になりました。 今年の投票は大変でした!エントリー数は2倍になり、レストランの投票数は6000を超えました。 トップ20リストに入った他のレストラン、 アルファベット順は121ArtisanBistroです。 ブルードッグカフェ、 Buffi’s Peaux Boys、 カーサマニャーナ、 ダレルの、 ハーレクインステーキ&シーフード、 ホリエのケイジャンキッチン、 LaVoglia Ristorante Italiano、 MacFarlaneのケルト

  • ルイジアナ州中部で育ち、 私のディナープレートは、新鮮なシーフードをあまり紹介していませんでした。確かに–ルイジアナのその部分にはシーフードを見つけるのに最適な場所があります。 でもここケイジャンカントリーほど簡単ではありませんでした! 私がいつも試したくてたまらなかった料理の1つは、ケイジャンシュリンプアンドグリッツでした。グリッツが大好きです。エビが大好きです。それは完璧な組み合わせのようでした。それまでは…ゴールデンナゲットのカルカシューザリガニとグリッツのレシピを見つけました。グリッツは安っぽいだけでなく、ベーコンとスパイシーな青唐辛子でいっぱいです。これらは、 もちろん、 ルイジアナのザリガニの尾と美しくペアリングします。私を信じないでください。自分で試してみてください。レシピカードをダウンロードします。 *ザリガニの尾を見つけるのに苦労している場合は、 ザリガニの代わりにエビを簡単に使うことができます。 材料 ザリガニ: 2ポンドのルイジアナザリガニの尾 ½カップバター ¼カップミンチ赤ピーマン みじん切りにした黄色のピーマン

  • National Get OutdoorsDayは6月8日に開催されます 2019.自然の中で活動することに伴うすべての肉体的および精神的利益を強調することを目的としています。 ここルイジアナ州南西部では、素晴らしいアウトドアを祝う方法がたくさんあります。 まず、 クレオールネイチャートレイルアドベンチャーポイントは、土曜日に特別なお祝いを主催しています。 6月8日 午前10時から午後2時までGumbeaux Gatorが写真撮影の機会を提供し、Creole NatureTrailチームが他にもいくつかの無料アクティビティを利用できるようになります。そこから、 クレオールネイチャートレイルには、家族みんなで楽しめるアウトドアアクティビティがたくさんあります。 ただし、祝うためにイベントに行く必要はありません。サムヒューストンジョーンズ州立公園にはたくさんのウォーキングトレイルがあります。 そしてそれらはすべてのハイカーを収容するためにいくつかの異なる長さです、 初心者からエキスパートまで!レイクフロントプロムナード沿いの街には素敵な散歩道もあります。または、Padd