オールドソーミルカフェ＆カントリーストア

Paul Petteferに追いつくことで、料理のクリエイティブに関するシリーズを続けています。 地域的に有名な「バーベキューの司教」。 ペテファー、 地元のビジネスマン、 7年前、裏庭のグリルでリブのラックを調理し、友人を食事や社交に招待することでバーベキューの旅を始めました。言葉が出た、 そしてすぐに彼は小さな集まりに対応するように頼まれました、 それはより大きな集まりにつながりました、 その結果、彼は大型のフードトラックと喫煙者を購入することになりました。 Paul’s Rib Shack Barbecueは、レイクチャールズの音楽祭でデビューしました。 レイクフロント2017に住んでいます。 何が ポールのリブシャック 特別な？多くの！彼らはきれいに調理します、 生きている薪の火。ピットマスターのサム・ターナーは、人々はこの調理方法に惹かれていると言います。 「彼らは煙の匂いを嗅ぐだけで空腹になります。それは私たちの脳に固有のものです。」彼らはまた、高品質の食材を使って調理します。彼らはマカロニとチーズに最高の肉のカットと4つの一流のフランスチーズを使用してい

知っておくべきこと バー＆グリル、 金曜と土曜は遅くまで営業しています。

知っておくべきこと ランチとディナーにメキシコ料理を提供しています。