緑の丘を転がる食欲を持って、 入り組んだコテージ、 きちんとしたツイード、 とシングルモルト？ NattyFathomの寄稿者であるDarrellHartmanは、スコットランド北部を5日間ドライブしました。travel.kllvx.com

スコットランドのハイランド地方–私はゴルフが嫌いです。私はタータンなしで生きることができます。まだ、 私はスコットランドのものが大好きです。ゲームキーパールック（シェットランドセーター、 タッターソールシャツ、 ハリスツイードの山）は個人的なお気に入りです、 天国でシングルモルトとサーモンフィッシングがない場合は、入場料に見合う価値があるかどうかわかりません。

妻がいてラッキーです、 ダナ、 私のこれらの好みのいくつかを容認し、他の人と積極的に共有する人。など、 友人の30歳の誕生日パーティーのためにロンドンに行く準備をしていたので、 彼女は私たちがスコットランド北部を5日間ドライブして、それを2回目のハネムーンと呼んでも大丈夫でした。

インバネスに到着しました、 約45の川の町、 000人。どういうわけか、CastleTavernで2人分のウィンドウテーブルを獲得しました。 ネス川を見下ろし、土曜日の午後遅くに私たちが求めることができたよりも居心地の良いパブシーンがありました、 たとえフィッシュアンドチップスが特別なものでなかったとしても。

真実は言われます、 私はハイランドの土壌に足を植えるのを待ちきれませんでした—そして翌朝の半ばまでに、 私たちはまさにそれをしていました：2を踏みにじる ケアンゴーム国立公園の南端にあるモローネと呼ばれる800フィートの丘。毛むくじゃらの最初の1マイルほどは、樹木限界の上のチョコレート色のツンドラに道を譲りました。 80年代半ばだったはずの紳士を追い抜いたところ、 風にそよぎ、水に向かう途中のカメを慎重に決めて歩きます。

頂上にある電波塔の風下に降り立った、 何人かの年金受給者が太陽の下で休憩を楽しんでいたところ。私たちは、20年または30年までにトレイルで最年少の人々を見つけたことに少し驚いていました。歩行者の国は年をとるのに良い国だと思いました。 川沿いのコテージを通り過ぎて、絵のように美しいブレアマールの町へ。 ゴードンのティールームと呼ばれる時代を超越した場所で、サイダーとスタウトとチーズのプレートを食べました。

公園のシングルレーンの「スノーロード」に沿ってホテルまで1時間の景色の良いドライブでした。 Muckrachはケアンゴームズの北端にあります。これは、19世紀の射撃ロッジの見栄えの良い改造です。 格子縞の浴槽の椅子とチェスターフィールドのソファ、そしてダガルとハミッシュという名前のハイランド牛が2頭います。しかし、私が若いバーテンダーに地元のウイスキーについて尋ねたとき、 彼はグレンリヴェットとマッカランを提案した。 NS、 これらはスペイサイドモルトです。しかし、ハリスコにいることを想像してみてください。 メキシコのテキーラの中心地、 ウェイターにパトロンを熱心に勧めてもらいます。

以前は蒸留所ツアーを楽しんでいました。今、 私の生涯で半ダースかそこらをしたこと、 彼らはドラムを稼ぐための私の最も嫌いな方法としてランク付けされています。代わりに、 整頓されたグランタウンオンスペイで節約に行きました。ダナは、おそらくかつて誰かの祖母のシルクスカーフだったものを購入しました。ほぼ完璧すぎる、 ハリスツイードに包まれたアルミフラスコを採点しました。 Elephants In The Pantryと呼ばれるハイエンドのプロビジョナーで、 私たちはそれを埋めるために適切に未知のスペイサイドモルトを見つけました。

私たちはその夜の宿泊施設に大きな期待を抱いていました、 キリエフントリー、 ケアンゴームズ公園の西側にある美しく復元された1850年代の農家。オンラインで調べて、 ダナと私は、その羊皮の羊皮の写真に急降下しました。 板張りの床、 とパンとクリームのパレット。しかし、Instagramの画像は、私たちが焼けるようなにおいに備えることはほとんどできませんでした。私たちは世話人を見つけるために入って来ました、 ジェニーという名前の若いアメリカ人、 レモンの小雨のケーキをオーブンから引き出します。それはすべてかなり圧倒的でした、 最善の方法で。

鞄を落とし、 焼きたてのケーキとお茶を飲んだ、 ファットタイヤバイクを借りて、農地の4を探索しました。 000エーカー。何マイルもの石垣がこんなに完璧なのを見たことはめったにありません。サウナパオでのシュビッツと応接室でのドリンクが夕食前のルーチンを締めくくりました。料理人、 Verity、 バターとおいしいローストラムオージュで新しいカブを出しました。農家のテーブルに私たちと一緒にいたのは、他に3人のカップルでした。 1人のオーストラリア人、 そして1人のドイツ人、 それぞれが中年の異なる段階にあり、そこにいることも同様に幸せです。

キリエフントリーで勤務していないときは、 ジェニーとベリティはグレネルグと呼ばれる海辺の町に住んでいます。私たちは彼らのアドバイスを受けて、スカイ島に向かう途中でそれを通過しました、 フィヨルドのような湖とサフラン色のハリエニシダの目で注目に値するドライブ。このルートでは、人気のスカイ橋を迂回しました。 1995年以来、島と本土を結びつけてきました。 代わりに昔ながらの方法で到着しました。私たちの箱型の小さなボクスホールのレンタルは、その上にある2台の車のうちの1台でした。

NS ギリー （ガイドはスコットランド）キンロックロッジ、 スカイ島の当ホテル、 私たちがそこに着いたとき、私たちを待っていました。彼の名前はミッチでした、 そして彼は苔色のツイードとタッターソールで輝かしく見えました。次の1時間で、 このスタイリッシュな元軍人が私たちを近くに連れて行ってくれました、 雨に濡れた地元の植生の多くの用途を説明します。クッション性のあるヨウシュツルキン、 ブーツの裏地にモールスキンの代替品、 と鹿草、 快適なスリーピングマットになります。キンロックのバーテンダーは、ユーカリのような沼地のマートルをカクテルに使用し、時にはスカービーグラスも使用します。 コショウのような一口とビタミンCの投与量があります。私は誰をからかっていますか？この種の採餌です サバイバルのものではなく、 それは私にもっと関係があります。

キンロックはマクドナルド氏族のメンバーに属しています。 かつては射撃ロッジとしてその場所を利用していました。装飾は、貴族のスコットランド人の所有者に期待できるものです。 これは、キリエフントリーの素朴な北欧のシックとは対照的でした。

ダナは、ハギスやブラックプディングについての言及すら避けることを旅行の目標にしました。 彼女はそれをやってのけるように見えました。スタッフが顧客よりもはるかにボタンで留められている肖像画が並ぶダイニングルームでは、 ブラジル生まれのシェフ、マルチェロタリーは、スコットランドの魚を甘くし、ライムの風味でゲームをします。 ココナッツ、 パースニップ、 とパートシャーハニームース。 （彼のレシピのいくつかを見るには、 ここに行きます。）

翌朝の朝食にケジャリーを注文しました。 以前は数回しか食べなかった種類の燻製魚のリゾット。それはサフランライスの香りのよいレンガの上に来ました、 パセリの斑点とポーチドエッグをトッピング。ダナはお粥を注文しました、 タリーがシナモンで作るもの、 ミルク、 と砂糖、 厳格なスコットランドの伝統の塩と水ではありません。これはあなたが習慣にしたいオートミールではありません。ダナはそれを今までで最高だと宣言しました。

少し重く感じて、 カーボストまで車で行きました。 雨が皆をタリスカー蒸留所（見事な場所、 広々としたバスルーム）またはオイスターシェッド、 ここで私たちは直立したウイスキー樽の周りに群がり、サンプリングしました 海の果物 ハーフシェルから。

旅行の計画中に私たちが見た他の完全に魅力的な写真は、スカイのフェアリープールのものでした。 小さな滝の転がる自然なシーケンス。私たちは要素を勇気づけて短くすることにしました、 道路からのストリームホッピングハイキング。

なぜスコットランドの屋外の状況について騒ぎ立てるのですか？明日は出発します。それは今または決してありませんでした。ツイードフラスコを詰めて、雨の中を歩きました。私はスコットランドのほとんどのものが本当に好きです—ある日、 天気さえ。

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