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ニューヨークピザプロジェクト は、昔ながらのピッツェリアと生地スリンガーを記録したオンラインの大要とコーヒーテーブルブックです。 スライスフィーンド、 そしてそれらをとても特別にするネオンサイン。そして、それは最も適切な人々のグループをその創設者と呼んでいます—単にピザを愛する5人の普通のニューヨーカー。ファゾムのダニエルシュワルツは2人と一緒に座りました。 GabeZimmerとNickJohnson、 ニューヨークのウェストビレッジにあるフィルズピザで、 市内で最も愛されている機関の1つへの賛辞について話します。 チーズスライスについてこのインタビューを行ってよかったです。あなたのサイトを見つけてからずっとピザが欲しかったからです。ニューヨークピザプロジェクトを始めたきっかけは何ですか？ ゲイブ ：近所のピザ屋とは強いつながりがあります。私たちは彼らの中で育ちました。私たちはまだそれらの中で食べます。私たちは、彼らがコミュニティで果たす目的が大好きです。しかし、それらはゆっくりと消えていきます。そこで、20年後にすべてがなくなった場合に備えて、写真とインタビューを通

彼らの新しいメニューを何日も試食したように思えた後、私がついにCrying Eagle BrewingCompanyを去ったとき、 私は24時間食べませんでした。それは、マーケティングおよび特別イベントのディレクターであるKrickettRaccaが私の面倒を見てくれたからです。昼休み中、 私はクリケットにインタビューするためにクライングイーグルに来ました、 しかし、最初の質問をする前に、 彼女は私の前に、手羽先やデビルドエッグからアボカドトーストやブレッドプディングまで、新しい料理のカラフルなパレードをレイアウトしました。私はこれまでこれらの新しいメニューアイテムを試したことがありませんでした–私は彼らのピザに断固として忠実でした–しかし、その日、私は自分の視野を広げる準備ができていました。 ＆＃x1F4F0;関連記事： 単なる醸造所以上のもの KrickettがIntagramに値するスプレッドにまとめた宝庫は、彼女とCryingEagleのスタッフ全員が彼らの料理にどれほど真剣であるかを私に示しました。 Crying Eagleの話は、ビールだけではありませ