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バミューダ・チャレンジ:ケイティ・クインが1日魚だけで過ごす

ブロガーのケイティ・クインが挑む究極のバミューダ・チャレンジ――1日中魚だけを食べる。結果は、楽園でのんびり過ごす姿が見られました。

クラシックなバミューダの朝食

ケイティは魚だけの1日を、バミューダを代表するタラの朝食でスタートします。このボリューム満点の料理は、柔らかいタラとふんわりしたダンプリング、卵、ジャガイモ、ソテーした玉ねぎ、トマト、バナナ、アボカドが添えられ、地元の伝統的な味わいを堪能できます。

「これは素晴らしい!」とケイティは歓喜。バミューダの鮮やかな味と島民の温かいフレンドリーさに心を奪われました。

島の定番メニュー

バミューダ・チャレンジ:ケイティ・クインが1日魚だけで過ごす

ランチはウッディーズでグリルしたワフーサンドイッチを注文。バミューダの人気メニューです。満腹になったケイティは、ガラス底ボートツアーに乗り、島の美しい海中世界を堪能します。

その後、伝説のスウィズル・インへ立ち寄り、バミューダを代表するラム・スウィズル・カクテルを楽しみます。ゴスリングのブラックシールとゴールドラムにフレッシュフルーツジュースが加わります。

水辺を眺めながら楽しむ新鮮シーフード

日が暮れる頃、ブルー・バー&グリルで優雅に締めくくります。ニュー・ステッド・ベルモント・ヒルズ・ゴルフコースとグレート・サウンドを一望できるパノラマビューが広がります。ケイティは本日の漁獲、フレッシュなレッドヒンドを味わい、魚だけの挑戦の成功を祝いました。

ケイティ・クインの『バミューダ・アドベンチャー・デイ』をご覧ください。


この動画はバミューダ・テイストメイドシリーズの一部で、世界中の食通が島を探訪します。ケイティ・クインをフォローし、続いてFitMenCook.comのケビンやシェフのバイロン・タルボットと共に、バミューダのハイライトをご堪能ください。

ホテル&フード
  • 秋は釣りのベストシーズン

    涼しくなり、魚の活性が高まり、紅葉が美しいミネソタ州では、秋が釣りのベストシーズンです。ここではミネソタ州主要エリア別の秋釣りガイドをご紹介します。 湖の規模や地域によりますが、ウォールアイ、マスキー、ノーザンパイク、ラージマウスバス、クラッピーはもちろん、東南部の川ではトラウトも好調です。 ベミジ地域でベテランガイドを務めるポール・ネルソンは「秋はすべての魚が餌を積極的に取ります」と語ります。冬に備えて体脂肪を増やすため、昼間の活動が活発になり、群れを作る魚も多くなります。秋はトロフィーサイズの魚を狙う絶好のチャンスです。 初秋になると餌魚が産卵のため浅瀬に移動し、ウォールアイや他の肉食魚がそれに追随します。秋が深まると、サーモクライン(温層の境界)がある湖では多くのゲームフィッシュが深層へ潜ります。特に急斜面のドロップオフは狙い目です。緑の藻が残っているエリアも依然として好ポイントです。 深さに関係なく、ジグとミノーの組み合わせが最も効果的です。「大物はゆっくり狙う」というのが基本。シーズン最大サイズの餌魚がいるため、ライブベイトはいつもより大きめにし、魚のエネルギー節約を考えて

  • クノッソスで忘れられない一日を過ごすためのポイント

    クノッソス遺跡とは クノッソスはミノア文明の中心地で、ヘラクリオン市から車でわずかの距離に位置する、自然と文化が融合した壮大な遺跡です。私が昨夏家族と訪れたとき、ミノア文明の遺物や風景に心を奪われ、時間が止まったかのような感覚に浸りました。 見どころ 遺跡内には以下の主要建造物があります。 クノッソス宮殿 客人の家(ゲストハウス) 王室神殿・墓 南の邸宅(サウスマンション) 未踏の邸宅(アンエクスプロアド・マンション) 小宮殿(リトルパレス) 王室ヴィラ 壁画の家(ハウス・オブ・フレスコ) 中でもクノッソス宮殿は、複数のエリアに分かれた迷路のような回廊と階段が特徴で、古代ミノア人の建築技術を間近で体感できます。 訪問のコツ 水分補給を忘れずに。ボトルを常に持ち歩きましょう。 歩きやすいしっかりした靴と、通気性の良いゆったりした服装を選びましょう。 日差しが強く、日陰が少ないため、帽子と日焼け止めは必須です。 混雑を避けるなら、開館直後の早朝か、午後遅くの訪問がおすすめです。(夏季 08:00–20:00、冬季

  • 観光回復のためのヒーリングソリューションチャレンジ

    チャレンジ概要 このチャレンジは、COVID-19が観光業にもたらした影響を軽減するため、最も革新的なスタートアップや起業家を募集し、ヘルスケア、経済、目的地管理のソリューションを推進するグローバルな呼びかけです。危機下での持続可能な開発を目指す重要なステップです。 応募条件 革新的で付加価値のあるソリューションであること 実証済みのパイロットと事業計画を有していること 過去にアクセラレーションプログラムを受けた実績があること 複数国での展開ポテンシャルがあること カテゴリー Healing for People(人への癒し):観光・旅行関係者向けの安全対策、衛生管理、早期検知などに焦点を当てたソリューション。 Healing for Prosperity(繁栄への癒し):デジタル観光、シェアリングエコノミー、循環型経済、収益管理などを支援するアプリケーション。 Healing for Destinations(目的地への癒し):危機コミュニケーション、危機管理、モビリティ、観光地のブランディング再構築、旅行信頼回復など、目的地の復興に特化したソリューション。 最も実現性が高