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コースリーのスモークミート

コースリーのスモークミート

概要

北アーカンソー州オザーク山脈に位置する、創業50年以上のハムハウス「コースリー」。主に通信販売とテイクアウトを中心に営業しており、赤いハムが布製バッグに入れられたラックに吊るされています。ジャーに入ったジャーキーや地元産のジェリー、ソルガム、ハチミツも販売しています。

店内奥には小さなカウンターがあり、ハム、ターキー、ペッパービーフを使ったサンドイッチを購入できます。

ホテル&フード
  • エクスカリバーガー

    概要 バーガー、チキンサンドイッチ、ポートベローマッシュルームサンド、手作りのポテトチップスを提供するフードトラックです。 エクスカリバーガーは、バンズの代わりに2枚のグリルチーズサンドを挟んだ、斬新なハンバーガーです。

  • エルコンパドレ

    知っておくべきこと エルコンパドレは本格的なメキシコ料理を提供するレストランです。伝統的な味と新鮮な食材を使用した多彩なメニューをご堪能ください。

  • ペンギンエドズバー - バーベキュー

    ご案内 1993年創業。ヒッコリーの香りでじっくりと燻製した肉料理を提供しています。 バーベキューリブ、チキン、ポーク、ビーフなどのメインに加え、スモークハム、ソーセージ、ボローニャ、ホットリンクなどもご用意。 前菜、サラダ、サイドメニュー、サンドイッチ、デザートも豊富に取り揃えております。