オザーク・フォーク・センター州立公園のスキレット・レストラン

フランス・メンションで、世界最高峰のレストランに招待されたとき、誰もがある程度の期待を抱きます。特にアメリカン・エキスプレス・トラベルが主催する場合、その期待は非常に高いものです。実際に期待されるのは、芸術的に仕上げられた料理、少なくとも15コースの構成、そしてそれまでのどれよりも優れたワイン・ペアリングです。一方、金色の装飾や白いタキシードのウェイター、フォアグラやキャビアだけが並ぶメニューといった古いイメージも残っています。 今年サンペレグリノが選出した『世界のベスト50レストラン』でトップに輝いたミラズールは、これらの期待をすべて裏切ります――しかも最高の形で。私と数名のジャーナリストは、アメリカン・エキスプレスのプラチナカード会員限定イベントとしてこのレストランで食事をしましたが、そこはまさに新鮮な空気が流れる場所でした。 この驚きは、シェフ・マウロ・コラグレコの才能なしには語れません。アルゼンチン生まれ、イタリア系の血を引き、フランスで活躍し、ブラジル人の妻を持つ彼は「国境なきシェフ」を自称し、常識を打ち破ることに情熱を注いでいます。フランスで初めて三つ星を獲得した非フラン

傷だらけで、亀裂やあざがあり、奇抜な行動や激しい感情の爆発が見られることもあるアメリカ合衆国ですが、それでもなお広大で美しい国です。探検や祝福に値する場所が数多くあります。夏の旅では、異世界のような風景や説明のつかない現象、個性的な味覚、そして先住民族の芸術に出会えるでしょう。 あなたはどうですか？ この夏、アメリカ国内でおすすめのイベントや出会うべき人、星空観賞に最適なスポットなど、ぜひ教えてください。お気に入りの季節限定の体験があれば、Facebook、Twitter、またはコメント欄でシェアしてください。

トゥガルー州立公園の概要 ジョージア州北東部の山々に位置するトゥガルー州立公園は、55,590エーカーのハートウェル湖を一望できる森林半島にあります。コテージやキャンプサイトからは湖と周囲の森林の絶景が広がり、コテージの中には宿泊客専用のボートドックが備わっているものもあります。 宿泊施設 快適な滞在ができるコテージは、プライベートドック付きの部屋もあり、テントキャンプは開発済みキャンプ場と、駐車エリアから徒歩数分の原始的なサイトの2タイプが選べます。 レクリエーション 夏季は湖での水泳、ウォータースキー、セーリング、ボートなどが人気です。公園内にはサッサフラス・トレイルとムスカディン・トレイルがあり、オーク、クルミ、桑、サクランボの木々が連なるハイキングコースが楽しめます。 6レーンの大型マグラップが設置された釣り用メガランプは、トーナメントや一般釣りに最適です。ハートウェル湖は一年中釣りが楽しめ、ラージマウスバスが豊富に生息しています。 アクティビティ ビーチでのスイミング カヌーやフィッシング バレーボール、テニスコート ミニチュアゴル