ダラスで味わう本格ストリートタコス

El Come Taco – アップタウン

Fitzhugh Avenueに佇む家族経営の店。2013年から本格的なタコスを提供し、クラシックな味とベジタリアンメニューをバランスよく揃えています。地元客も観光客も足繁く通う名店です。

ぜひ試してほしい一品

カベサ（牛頭肉）、レングア（舌）、セソス（仔牛の脳）といった冒険心くすぐる部位は、地域の特色を体感できる絶品です。

La Banqueta – イースト・ダラス

店頭の「No Diet Here」サインが示す通り、リラックスした雰囲気で注文できます。数分でクラシックなビステックタコスがテーブルに届き、シナモンの香りが漂うホルチャタは辛いソースとの相性抜群です。

ぜひ試してほしい一品

シナモンが効いた米の水飲料「ホルチャタ」は、ラテンアメリカで親しまれるさわやかなドリンクです。

El Si Hay – オーク・クリフ

シンプルな6種の肉メニューと現金のみのスタイルで、開店前から長蛇の列ができるほどの人気店です。タコス窓口のすぐ外にあるエロテスタンドでは、マヨネーズ、ホットソース、バター、サワークリームをたっぷりかけたストリートコーンが楽しめます。

ぜひ試してほしい一品

エロテ（ストリートコーン）は、全てのトッピングを盛り付けて食べるのがベストです。

Fuel City – ダウンタウン

コンビニ風のスタンドで24時間営業。深夜の空腹にぴったりです。特に、スパイシーな牛ひき肉とジャガイモ、シラントロ、玉ねぎがたっぷり入ったピカディロタコスが人気です。

ぜひ試してほしい一品

ピカディロタコスは、コーントルティーヤに辛い牛ひき肉とジャガイモを包み、シラントロと玉ねぎで仕上げます。

El Tizoncito – アップタウン／ファー・ノース・ダラス／オーク・クリフ

カラフルな装飾と多彩なタコス、前菜、ミチェラーダ、アグアフレスカが揃う活気ある店。まずはラハス・コン・ケソ（チーズ入りポブラノペッパー）を温かいトルティーヤと共にどうぞ。その後はパスタルタコスにダイスカットのパイナップルを添えて。

ぜひ試してほしい一品

黒豆スープは無料で提供されます。シンプルな黒豆、ブロス、シラントロだけのスープが、これから出てくるタコスの味を引き立てます。

Trompo – ビショップ・アーツ・ディストリクト

2016年にBon Appétitが全米ベストタコスに選出した名店。現在はビショップ・アーツ地区に拡大オープンしています。チキンティンガ、ポーク、ステーキ、ベジタリアンのパニール‑ポブラノの4種の肉と、クエサディーヤ、緑と赤の2種のサルサが楽しめます。

ぜひ試してほしい一品

店名の由来でもあるトロンポ肉（回転式スピットで焼いた豚肉）は、パプリカで色付けされたピンクが特徴です。

Taqueria La Ventana – ダウンタウン・ダラス

ペロート美術館近くとダラス・ファーマーズ・マーケット内の2店舗を展開。フレッシュなトルティーヤとボリュームたっぷりのメニューが魅力で、ガカモレ、コーンカップ、タコス・ボウル・ブリトー・サラダ・クエサディーヤの計9種が選べます。マルガリータ・マイルの一部でもあります。

ぜひ試してほしい一品

チュロスは必ず注文すべき一品です。

Revolver Taco – ディープ・エラム／ダウンタウン・ダラス

カーネ・アサダなどの定番から、グリルしたレッドトラウトやマリネしたラムといったグルメタコスまで幅広く提供。マルガリータ・マイルの駅でもあり、The Exchange Hall内に新店舗をオープンし、AT&Tディスカバリー地区でも楽しめます。

ぜひ試してほしい一品

アル・パストールタコスは、マリネとスパイスが絶妙に調和したダラス屈指の味です。

Twisted Trompo – ダウンタウン・ダラス

平日9‑5のビジネスパーソンに人気。テックス‑メックスの定番に甘いツイストを加えたメニューで、ストリートタコス、トルタ、クエサディーヤ、ブリトーに加え、週末は午前1時までブレックファーストも提供しています。

ぜひ試してほしい一品

ツイステッドフライは、チーズ、青ねぎ、ハラペーニョ、好みの肉（特にカルニータスがおすすめ）をトッピングしたボリューム満点のサイドです。